Ciastka przez maszynkę

 

4 żółtka , 600 g mąki , 200 g masła , 200 g margaryny , 200 g cukru pudru , sól do smaku

Mąkę posiekać na stolnicy z tłuszczem aby nie było grudek. Dodać cukier, żółtka, sól - zarobić. Wyciskać przez maszynkę. Piec w mocno nagrzanym piecu do lekkiego zrumienienia