PROSTY PLACEK Z JABŁKAMI I RODZYNKAMI

4 jaja

1 szklanka cukru

2 szklanki mąki

2/3 szklanki oliwy

4-5 jabłek (pokrojone w paseczki ok. 1 cm)

po łyżeczce sody, cynamonu,

1 szklanka rodzynek

Jaja ubić z cukrem, dolać oliwę i wymieszać, dodać przesianą mąkę z sodą i cynamonem - wymieszać. Wsypać jabłka i rodzynki i delikatnie wszystko wymieszać, przełożyć ciasto do formy i piec ok. godziny.

---