Sałatka z marchewka i białą rzodkiewką

Przygotowanie 15 min

Składniki:

3-4 marchewki

Biała rzodkiew soplowa

Główka sałaty

Pęczek rzodkiewek

Puszka fasolki

Ząbek czosnku

3 łyżki oliwy

Sok z cytryny

Koperek sól

Przygotowanie:

Warzywa umyć, obrać. Rzodkiew i rzodkiewki pokroić w krążki. Marchew pokroić wzdłuż w cienkie wstążki. Pokrojone warzywa wymieszać z osaczoną fasolką, ułożyć na liściach sałaty. Czosnek obrać, posiekać, rozetrzeć z solą. Wlać oliwę, kilka kropli soku z cytryny. Sałat­kę skropić sosem, ozdobić koperkiem.