Krokiety ze szpinakiem

Składniki:

• 1 opakowanie mrożonego rozdrobnionego szpinaku/ rozmrozić / wycisnąć

• 1 opakowanie sera typu CAPRI

• Słodka śmietanka

 

Sposób przygotowania:

Na patelni na dwóch łyżkach masła przeszklić 2 ząbki czosnku i pół cebulki drobno pokrojonej. Dodać szpinak i rozdrobniony ser typu CAPRI. Sól, pieprz i 2 łyżki słodkiej śmietanki. Wszystko wymieszać. Nadziewać małe placki naleśnikowe - składać jak krokiety. Można panierować.