Sernik z ananasami

½ kostki margaryny, 2 szklanki mąki, ½ szklanki cukru, 2 jaja, 1 cukier waniliowy, 1 łyżeczka proszku do pieczenia.

Wszystko wymieszać, dodać ubite białka. Ananasy pokroić w kostkę i wymieszać z masą serową.

Masa serowa: 1 puszka ananasów, 1 szklanka cukru, 1 cukier waniliowy, 1 budyń śmietankowy, 3 jaja(białko ubić), 5 serków homo.

Kruszanka: 15dag wiórków kokosowych, 2 łyżki cukru, 10dag masła.

Zagnieść i posypać ciasto. Piec 1 godzinę.