Chleb razowy z płatkami owsianymi

Składniki:

• 450 g (4 szklanki) mąki razowej pszennej lub orkiszowej - dałam pół na pół

• 100g płatków owsianych

• łyżeczka soli

• 20 ml (duża łyżka) suchych drożdży

• 600 ml ciepłej wody (2,5 szklanki)

• łyżka oleju słonecznikowego

• łyżka miodu