Tort serowo-owocowy

Składniki:

• 15 dag biszkoptów
  

• 1/2 galaretki wiśniowej,

• 1galaretka cytrynowa

• 1galaretka brzoskwiniowa
  

• 40 dag serka homogenizowanego waniliowego
  

• maliny, brzoskwinie, truskawki (lub inne sezonowe owoce)

Wykonanie:

Dno tortownicy (o śr. 22 cm) wyłóż biszkoptami (odstępy miedzy nimi wypełnij pokruszonymi ciastkami). Galaretki przygotuj każdą osobno w połowie wody podanej na opakowaniu. Serek wymieszaj z tężejącą galaretką cytrynową. Połowę masy wyłóż na biszkopty, schłódź. Polej tężejącą galaretką wiśniową, schłodź. Kiedy zacznie tężeć, wyłóż resztę masy serowej i schłodź. Zalej galaretką brzoskwiniową. Na tężejącej ułóż owoce. Całość wstaw do lodówki, aby galaretki i masa serowa porządnie zesztywniały.