majeranek

Majeranek jest aromatycznym ziołem pochodzącym z Azji i Afryki. Od lat ludzie korzystają z jego zdrowotnych właściwości determinowanych bogactwem olejków lotny z terpineolem i terpenem i kwasów organicznych oraz miedzi i wapnia. Co ważne, suszenie rośliny nie pozbawia jej zawartości olejków, dzięki czemu jej zaletami można cieszyć się praktycznie przez cały rok.

W Starożytności majeranek używany był do leczenia wielu chorób tj. reumatyzm, przeziębienie, kamica nerkowa. Grecy ponadto uważali go za afrodyzjak oraz przyprawę rozjaśniającą umysł i wzmacniająca serce. Medycyna ludowa natomiast stawiała majeranek na wysokiej pozycji jako lek na bóle menstruacyjne, migreny, chorobach płuc i układu pokarmowego.

Nie tylko na ratunek dla żołądka

Majeranek znany jest jako przyprawa dodawana do ciężkostrawnych potraw tj. fasola po bretońsku , kaszanka, tłuste mięsa czy bigos. Jest to jak najbardziej uzasadnione, roślina ta bowiem działa wszechstronnie w obrębie układu pokarmowego:

· pobudza wydzielanie soku żołądkowego

· poprzez działanie ściągające, zmniejsza nadmierną fermentację

Ulga dla żołądka to nie jedyne działanie majeranku, niewiele osób wie, że doskonale sprawdza się on w czasie przeziębienia, pomaga zwłaszcza na kaszel. Doskonale rozgrzewa i działa przeciwzapalnie. Ponadto majeranek zmniejsza przekrwienie błony śluzowej nosa i ułatwia oddychanie.

Napar z majeranku na przeziębienie

Składniki:

1 łyżeczka suszonego majeranku

1 szklanka wrzątku

1 łyżeczka miodu

Sposób wykonania:

1. Majeranek zalać wrzątkiem.

2. Pozostawić pod przykryciem ok. 10 min.

3. Napar przecedzić.

4. Dodać miód, wymieszać.

Pić 3 razy dziennie po filiżance naparu

Maść majerankowa

Składniki:

1 porcja majeranku

1 porcja świeżego, niesolonego masła

Sposób wykonania:

1. Składniki w proporcji 1:1 zetrzeć na miazgę i pozostawić na dobę.

2. Miazgę przetopić na małym płomieniu, odcisnąć przez płótno i pozostawić do skrzepnięcia.

W czasie kataru nos delikatnie nacierać wewnątrz i pod dziurkami.

Inhalacja z majeranku na katar

Składniki:

1 łyżeczka suszonego majeranku

1 szklanka wrzątku

Sposób wykonania:

1. Majeranek zalać wrzątkiem, pozostawić na 5 min. pod przykryciem.

2. Zdjąć przykrycie, odczekać 1-2 min.

3. Wdychać ostrożnie nosem opary.