kluski z kaszy manny

Składniki

• 250 ml mleka

• 1 łyżka stołowa masła

• 1 łyżeczka soli

• 110gr kaszy manny

• 2 jajka

Opis przygotowania

Mleko, masło i sol doprowadzić do gotowania. Do gotującego się mleka z masłem i sola wsypywać powoli kasze mannę cały czas mieszając do czasu jak masa będzie odchodzić od garnka, ściągnąć z kuchenki i dodać do masy jedno jajko wszystko razem wymieszać i pozostawić do ostygnięcia. Po ostudzeniu dodać do masy następne jajko wszystko ponownie wymieszać. Dwoma łyżeczkami formować kluseczki i dodawać do zupy jarzynowej, zostawić na małym ogniu i ok.15 min zostawić do naciągnięcia. Gotowe i życzę smacznego