CIASTECZKA OWSIANE (Skład na ok. 4x12 szt.)

225 g. Masła lub margaryny

1 kub. brązowego cukru

½ kub. rafinady ( cukier)

2 jajka

1 łyż. zapachu waniliowego

1 ½ kub. mąki

1 łyż. sody ( proszek do pieczenia )

1 łyż. cynamonu w pudrze

½ łyż. soli

3 kub. płatków owsianych

1 kub. rodzynek

• Piekarnik 350 ⁰ F ( ok. 200 ⁰C )

• W mikserze rozdrobnić masło i cukier

• Dodać jajka , wanilię - ukręcić

• Dodać wymieszane wcześniej - mąka, soda, cynamon, sól

• WYMIESZAĆ NIE MIKSUJĄC

• Wymieszać płatki i rodzynki

• Połączyć to wszystko razem i na suchej folii aluminiowej uformować ciastka

• Piec ok. 15 min.

• Ostudzić przed zdjęciem z folii