Masełko smakowe bazyliowe

• masło pół kostki

• bazylia posiekana 2 łyżki

• cebula mała 1 szt

• czosnek 3 ząbki

• sok z cytryny 1 łyżeczka

• sól

• pieprz

Bazylie posiekać, cebule pokroić drobno, a czosnek zmiażdżyć. Masło utrzeć na pianę i dodać wszystkie składniki wraz z sokiem z cytryny i przyprawami. Schłodzić, uformować pożądany kształt i włożyć do zamrażarki. 1 godz przed podaniem wyciągnąć z zamrażarki.