WIGILIJNY KOMPOT
15 dag suszonych śliwek, 6 kwaśnych niewielkich jabłek, 1 duża cytryna, 2 pomarańcze, 3 banany, 30 dag cukru.
Umyć śliwki i moczyć je przez kilka godzin. Pozostałe owoce obrać. Zagotować trzy litry wody, dodać cukier, włożyć jabłka przekrojone na ćwiartki, zagotować. Do gorącego kompotu dodać namoczone śliwki, ponownie zagotować, a potem dodać pozostałe surowe owoce. Podawać po ostudzeniu.