Untitled

Korzeń imbiru ma właściwości wykrztuśne, rozgrzewające, odprężające i bakteriobójcze; pomoże ci rozprawić się z chorobą, poprawi nastrój, gdy czujesz się przemarznięta i rozbita.

Szklankę cukru, dwie łyżki wody i łyżeczkę octu winnego podgrzewaj na wolnym ogniu, aż powstanie gęsty syrop, zdejmij z ognia i ostudź; do syropu włóż pokrojone w paski kłącza imbiru i odstaw na godzinę; następnie gotuj wszystko przez dwie godziny, nie dopuszczając do wrzenia.

To warzywo zawiera sód, potas, magnez, wapń i żelazo oraz witaminy B1, B2, B6 i C; ten zestaw składników pobudza produkcję enzymów, hormonów oraz ciałek krwi, niezbędnych twojemu organizmowi do skutecznego zwalczania bakterii i wirusów.

Najlepiej w sokowirówce, ale i bez niej sobie poradzisz; rzepę zetrzyj na drobnej tarce i dokładnie odciśnij przez gazę do szklanki; sok najlepiej pij cztery razy w tygodniu po pół szklanki (a gdybyś złapała infekcję, codziennie).

Pomaga zwalczyć katar i uciążliwą chrypkę oraz łagodzi bóle reumatyczne; jest cennym źródłem wapnia, fosforu, manganu oraz witamin PP, C, E i z grupy B, które wspomagają układ odpornościowy.

Utrzyj duży korzeń selera i posyp go dwiema łyżkami cukru; po trzech-czterech godzinach zalej "surówkę" litrem białego wytrawnego wina; odstaw w ciemne miejsce na 48 godzin, po czym odcedź; pij dwie łyżki stołowe dwa razy dziennie, przed jedzeniem.

Chrzan działa bakteriobójczo i grzybobójczo; ma też dużo witaminy C oraz tych z grupy B, które wzmacniają układ odpornościowy i utrudniają rozwój choroby.

Korzeń chrzanu utrzyj na drobnej tarce i zalej butelką białego wytrawnego wina; szczelnie zakręć i odstaw w ciemne miejsce na cztery dni; dwa razy dziennie wstrząśnij; na koniec przecedź i dodaj cztery łyżki miodu; pij łyżeczkę trzy razy dziennie, np. po posiłku.

Czosnek zawiera wzmacniające witaminy B1, B2 i C oraz wapń i żelazo, a także związki działające jak naturalny antybiotyk.

20 ząbków czosnku przepuść przez praskę lub zetrzyj na tarce; przełóż do naczynia z ciemnego szkła i wciśnij sok z dwóch świeżych cytryn; całość zalej dwiema szklankami przegotowanej zimnej wody i zamknij; odstaw na dwa dni w ciemne miejsce; odcedź i pij codziennie łyżeczkę (w czasie przeziębienia, trzy razy dziennie).

Sok z kwaszonych buraków

Zawiera duże ilości witaminy C i witamin z grupy B, magnez, sód, potas, wapń oraz dwa rzadkie metale: cez i rubid; taka mieszanka nie tylko wzmacnia odporność, chroni nawet przed rozwojem nowotworów!

Plastry buraków (kilogram) zalej przegotowaną, letnią wodą, tak by całe były przykryte; dodaj ząbek czosnku, pół kromki razowego chleba, łyżeczkę kminku i łyżeczkę cukru; odstaw na trzy dni w chłodne miejsce; powstałą miksturę odcedź, przelej do butelek i zakorkuj; pij dwie małe szklaneczki dziennie.

Zawiera m.in. witaminy B1, B2, B6, C i E; chociaż pachnie niepięknie, jest bardzo skuteczny w walce z infekcjami Tak to zrobisz

Zetnij czubek cebuli, łyżeczką wydrąż jej środek i wsyp do środka dwie-trzy łyżeczki cukru; następnie uzupełnij warzywo ściętym czubkiem i włóż do nagrzanego piekarnika (120°C); po godzinie w wydrążeniu zbierze się sok gotowy do picia.

Herbatka z angielskiego ziela

Nasiona ziela angielskiego zawierają olejek eteryczny, który działa rozgrzewająco; napar z tej popularnej przyprawy jest świetny, gdy przemarzniesz.

Dwie łyżki ziela zalej .połową litra wody i zagotuj; następnie przestudź napari dodaj cztery łyżki miodu: to wzmocni działanie herbatki oraz poprawi jej smak; pij łyżkę rano i wieczorem.