Sos pieczarkowy.

Składniki

• 0.5 kg pieczarek,

• 2 cebule pokrojone w piórka,

• 250 ml bulionu drobiowego,

• 150 ml śmietany kremówki.

Opis przygotowania

Cebulę zeszklić na margarynie,dodać pieczarki pokrojone w plasterki.Dusić.Śmietanę roztrzepać z bulionem,dodać łyżkę mąk i ziemniaczanej.Zalać pieczarki zagotować.Zdjąć z ognia przyprawić do smaku.