KOTLETY Z KASZY JAGLANEJ Z NATKĄ

Składniki:

dwie szklanki ugotowanej kaszy jaglanej (gotujemy na małym ogniu w proporcji 1 część kaszy, dwie części wody) uważamy żeby nie przypalić!!!
pół pęczka natki
posiekana cebula
2- 3 łyżki oliwy lub oleju
sól, pieprz, pół łyżeczki wędzonej słodkiej papryki
buła tarta do obtaczania
olej do smażenia

Przygotowanie:

1. Cebulę podsmażyć na złoto, natkę drobno posiekać.

2. Cebulę, natkę, paprykę i przyprawy dodać do kaszy jaglanej i dobrze wymieszać. Najlepiej ręką.

3. Z masy lepić lekko spłaszczone kotleciki, obtaczać w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron aż się zrumienią.

Smacznego!!!

---