Sałatka marchewkowo-fistaszkowa

4 - 5 marchewek,

1 puszka orzeszków arachidowych,

2 łyżki majonezu,

1 duży ząbek czosnku

Obrane marchewki zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.

Dodać orzeszki, majonez i zgnieciony czosnek. Wymieszać