Ciastka greckie


Ciastka greckie


75 dag mąki,
½ łyżki proszku do pieczenia,
1 łyżeczka sody,
25 dag masła,
15 dag cukru,
6 jaj,
1/4 litra jogurtu
SKŁADNIKI NA SYROP:
40 dag cukru,
1/4 l wody,
sok z połowy cytryny

Zmieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą, przesiać przez sito co najmniej trzy razy. Utrzeć masło z cukrem wbijając po jednym żółtku. Masę dodać porcjami do mąki, zagniatając i mieszając, a następnie wlać jogurt. Ubić białka na sztywną pianę i dodać do rzadkiego ciasta. Ostrożnie wymieszać i przełożyć do płaskiej formy. Wstawić do średnio nagrzanego piekarnika na ok. 45 minut. Po upieczeniu ochłodzić. Przyrządzić syrop: połączyć składniki i gotować przez pięć minut. Wylać na ciasto.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Koulourakia ciastka greckie
Greckie ciastka
Mity greckie
Grecki wiatrak
ciastka z płatków zbożowych, A Przepisy kulinarne 1
03 teatr grecki, POLONISTYKA, rok 2, Wiedza o kulturze
Ciastka owsian1, A Przepisy kulinarne 1
Placek królewski, PRZEPISY ciastka,ciasta
PASKI,?CHY RZEŹBY GRECKIEJ I RZYMSKIEJ
Polityczna wymowa Odprawa poslow greckich
mity greckie
Odprawa posłów greckich
Hollenbeck Jak Greckie bankructwo może zniszczyć UE
GRECKIE WINO, TEKSTY
Greckie przysmaki z Zorby, KUCHNIA
06-pomieszcz.pomocnicze piekarni i ciastkarni, Instrukcje BHP, XX - PIEKARNICTWO I CUKIERNICTWO
GS~1, teologia skrypty, NAUKI HUMANISTYCZNE, JĘZYKI, J. GRECKI
ciastka owsiane, Przepisy

więcej podobnych podstron