Dlaczego właśnie 1500 kcal

Zacznijmy może od tego, że nasze zapotrzebowanie kaloryczne zależy nie tylko od wieku, ale przede wszystkim aktywności fizycznej.

To właśnie nasza normalna aktywność - ilość ruchu, sposób pracy, determinuje 20-50% dziennego zapotrzebowania na kalorie.

Pozostałe są zaś niezbędne podstawowym funkcjom organizmu: oddychanie, bicie serca, procesy metaboliczne, itp.

Jak więc widać, 1500 kcal nie zaspokaja całego naszego dziennego zapotrzebowania energetycznego. Dlatego organizm będzie musiał przez czas trwania diety korzystać z tych już zgromadzonych, głównie pod postacią tłuszczu, zapasów - dzięki czemu będziemy dosyć wolno, ale systematycznie i co ważne zdrowo, chudnąć.

Główną zaletą tej diety jest możliwość porządnego najedzenia się w trakcie jej trwania - oraz dostarczanie swojemu organizmowi przez cały czas potrzebnych mu do sprawnego działania składników odżywczych. Jest to cecha, której większość „szybkich diet” nie posiada, a która jest bardzo istotna, jeśli nie tylko o wagę, ale i o kondycję nam chodzi.

Dzięki temu, że jadamy cały czas zdrowo - dietę 1500 kcal możemy stosować nawet przez kilka tygodni. Chudnąć będziemy dość wolno, bo od 0,5 do 2 kg tygodniowo - istotne jest jednak to, że nie będziemy wygłodzeni, a więc po zakończeniu diety nie „rzucimy się” na nasze normalne jedzenie. Minimalizuje to efekt yoyo.

Dieta 1500 kcal nie ma jakiegoś konkretnego, ustalonego jadłospisu, a jedynie zbiór zasad, dotyczących komponowania posiłków.

Nie musimy sztywno trzymać się tych 1500 kcal - równie dobrze w ciągu dnia możemy zjeść 1200 kcal, jak i 1550 kcal. Jeżeli średnia wychodzi poniżej 1500, to wszystko jest w jak najlepszym porządku.

Ważna jest zmiana pewnych nawyków żywieniowych:

zjadamy pięć posiłków dziennie nie głodzimy się, ale i nie przejadamy pijemy 1,5 - 2l wody dziennie posiłki mają być urozmaicone, dostarczać wszystkich potrzebnych składników zjadamy przynajmniej jeden ciepły posiłek w ciągu dnia zamiast smażyć - dusimy, gotujemy (normalnie lub na parze) nigdy nie jemy w pośpiechu, dokładnie żujemy każdy kęs stosowaną dietę wspomagamy aktywnością fizyczną

Dobrze byłoby zresztą, gdyby te nawyki zostały nam na stałe, nawet po zakończeniu diety - w dużym stopniu to właśnie one bowiem przyczyniają się do przybierania na wadze.

Śniadanie - około 500 kcal - powinno zawierać produkty zbożowe bogate w błonnik (np. ciemne pieczywo, płatki zbożowe lub owsiane), oraz produkty mleczne (jogurt, kefir, ser). Dodatkiem powinien być wybrany owoc.

Drugie śniadanie - około 200 kcal - ciemne pieczywo i produkty białkowe, a do tego warzywa o niskiej zawartości skrobii (pomidor, ogórek, warzywa liściaste). Do picia woda lub świeże soki, unikamy napojów gazowanych.

Obiad - około 400 kcal - produkty białkowe (np. ryby, chude mięso, drób - bez panierki), oraz węglowodany w postaci np. ryżu, kaszy czy ziemniaków. Obowiązkowo dokładamy do tego pewną ilość warzyw, surowych albo gotowanych.

Podwieczorek - około 100 kcal - możemy sobie nieco pofolgować i zjeść np. pełnoziarniste ciastko, trochę ciemnej czekolady, albo bakalie. Dzięki temu nie będziemy w czasie diety mieć wrażenia, że „niczego nam nie wolno”.

Kolacja - około 200 kcal - przede wszystkim nie należy jej jeść później, niż 2 godziny przed snem. Powinna być lekkostrawna - np. zrobiona na bazie chudego mięsa z warzywami. Dobrze sprawdzają się sałatki, przykładowo z kurczaka i warzyw.

Na zakończenie pamiętajmy: żadna dieta „sama w sobie” nie da nam tak dobrego efektu, jak jej połączenie z aktywnością fizyczną. Nie muszą to być od razu sporty wyczynowe (a nawet są one niewskazane) - wystarczy godzinny spacer z psem czy jeżdżenie na zakupy rowerem zamiast samochodem. Wtedy nie tylko chudniemy, ale od razu też modelujemy sylwetkę!