Masa maœlano-jab³eczna

SK£ADNIKI:

25 dag mas³a lub mas³a roœlinnego,

10-15 dag ( 1/2-3/4 szklanki) cukru pudru,

2 du¿e kwaœne jab³ka,

sok z po³owy cytryny lub szczypta kwasku cytrynowego rozpuszczonego w ³y¿ce wody

PRZYGOTOWANIE:

Mas³o dok³adnie utrzeæ z cukrem pudrem. Jab³ka umyæ, obraæ, zetrzeæ na tarce z du¿ymi oczkami, skropiæ sokiem z cytryny i natychmiast po³¹czyæ z utartym mas³em.