Raclette z szynką, pieczarkami i papryczką

Składniki: 4 osoby sposób przygotowania: 15 min.

• ok. 200g gotowanej szynki

• ok. 150g pieczarek

• ok. 150g sera gouda

• małe ostre papryczki

• świeży tymianek

Szynkę pokroić w mniejsze plasterki - najlepiej żeby była o grubości ok. 1mm. Pieczarki i ser pokroić także w cienkie plasterki, ok. 2mm. Na dnie ułożyć kilka plastrów pieczarek, następnie szynki, posypać tymiankiem i na koniec obłożyć plasterkami sera. Zapiekać razem z ostrą papryczką.