Masa makowa

Składniki:

• 8 białek;

• 8 łyżek cukru;

• 1/3 szklanki pokruszonych biszkoptów;

• 3/4 szklanki maku;

• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia;

• 2 łyżki mąki pszennej;

• kilka kropli aromatu migdałowego;

Wykonanie:

Ubić białka na sztywną pianę. Dodać cukier i nadal ubijać do czasu, aż cukier nie będzie wyczuwalny. Następnie dodać pozostałe składniki i delikatnie wymieszać. Piec około 30 minut w temperaturze 180^oC w tej samej formie, co ciasto.