Cycki murzynki

Składniki na ciasto:
5 jaj
1/2 szklanki cukru
1 szklanka suchego maku
1 szkl. wiórek kokosowych

Ubić białka, dodać cukier, żółtka, mak (suchy) i wiórki. Delikatnie wymieszać. Wyłożyć na blachę, posmarowaną tłuszczem i posypaną mąką, piec
ok. 30 min w temp. 160-180 stopni C. Przepis nie zawiera mąki.

Krem z torebki o smaku do wyboru a najlepiej waniliowym wykładamy na wystudzone ciasto.

Okrągłe biszkopty ok. 1 paczka w zależności od wielkości blachy ( jeżeli większa to więcej biszkoptów), nasączamy w wódce poprzez zanurzanie przez
3-4 sekundy (chyba że chcemy przemycać alkohol to wtedy możemy zalać je alkoholem) i układamy na kremie.

Składniki do polewy:
1 jajko
3 łyżki cukru
3 łyżki kakao
1/2 kostki margaryny
Oraz:
1/4 szklanki rodzynek

Jajko zmiksować z cukrem i kakao. Margarynę roztopić, wlać gorącą do masy, wymieszać i polać na biszkopty. Na każdym biszkopcie położyć rodzynek.

Smacznego!