Sos jogurtowo-paprykowy

200 ml jogurtu

1 średnia cebula

1 czerwona papryka

1 łyżka posiekanego zielonego szczypiorku

sól i pieprz do smaku

Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Paprykę pozbawić gniazd nasiennych i również pokroić w drobną kostkę. Dodać szczypiorek i jogurt. Podprawić solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać. Gotowy sos pozostawić w chłodnym miejscu na 1/2 godz.
Podawać do mięs z grilla oraz do zimnego ryżu ugotowanego na sypko.