Naleśniki MM z białym serem i dżemem

Czas przygotowania: 15 minut

Czas smażenia: 5 minut

Ilość porcji: 2

Składniki

• 1 białko

• 3 łyżki mąki pszennej z pełnego przemiału

• ¾ szklanki mleka 0%

• ¼ szklanki gazowanej mineralnej wody (w razie potrzeby)

• szczypta soli

• 100 g chudego twarogu

• 1 łyżka dżemu truskawkowego słodzonego fruktozą

• 1 łyżka dżemu brzoskwiniowego słodzonego fruktozą

• ½ łyżeczki oliwy z oliwek (do posmarowania patelni)

Dietetyczne naleśniki wg diety Montignac

Etapy przygotowania

   

Z białka, mąki, soli i mleka przygotować niezbyt gęste ciasto naleśnikowe (w razie potrzeby dolać wody). Patelnię smarować odrobiną oliwy, usmażyć 4 naleśniki. Każdy naleśnik posmarować ½ łyżki dżemu i nałożyć na niego 25 g białego sera. Zwinąć w rulon.

 

Smacznego!