Mazurek cygański

Składniki:

• 200 g miękkiej Kasi

• 200 g mąki

• 5 jajek

• 150 g cukru

• 200 g bakalii

• 1 opakowanie cukru waniliowego

• orzechy włoskie do dekoracji

Sposób wykonania:

Miękką Kasię utrzyj mikserem dodając po 1 żółtku, łyżce cukru, łyżce mąki i cukier waniliowy, a następnie oprószone w mące bakalie i ubite białka. Delikatnie wymieszaj. Prostokątna formę o wymiarach 20 x 30 cm wyłóż papierem do pieczenia. Masę wyłóż na formę i piec ok. 40. min. w 180 st.C. Udekoruj orzechami włoskimi.