Mielony kurczak z orzechami

czas: do 30 min.

SKŁADNIKI:

• 30 dag. mielonego mięsa z piersi kurczaka,

• 3 dag. pokruszonych orzechów włoskich,

• jajko,

• 2 łyżki mąki,

• łyżka miso,

• 2 łyżeczki cukru,

• pół łyżeczki soli,

• olej do smażenia,

• sezam, mak.

PRZYGOTOWANIE:

Włożyć zmielone mięso z kurczaka do miski, potem orzechy, sól, cukier i miso. Następnie wymieszać dokładnie. Patelnię smarować olejem i na całej jej powierzchni rozłożyć mięso. Smażyć na silnym ogniu po 5 min. z każdej strony. Ostudzić i pokroić na porcje , posypać sezamem lub makiem.