Pomidory faszerowane sałatką z tuńczyka

Początek formularza

SKŁADNIKI:

0x01 graphic

0x01 graphic
pomidory [4 szt.]

0x01 graphic
ryż [1 szklanka] (ugotowanego na sypko)

0x01 graphic
tuńczyk [1 szt.] (puszka w oleju)

0x01 graphic
majonez [2 łyżki]

0x01 graphic
seler naciowy [1 szt.] (kawałek łodygi)

0x01 graphic
sok z cytryny [1 łyżka]

0x01 graphic
sól (do smaku)

0x01 graphic
pieprz (świeżo zmielony)

0x01 graphic
groszek konserwowy [3 łyżeczki]

0x01 graphic
0x01 graphic
 0x01 graphic

Dół formularza

Przygotowanie:

Pomidory umyć, osuszyć, odkroić górną część (zachować). Wydrążyć środki łyżeczką. Posolić wewnątrz i położyć na talerzu, by odciekł sok.
Tuńczyka odsączyć, wymieszać z ryżem, groszkiem, pokrojonym łodygą selera naciowego, majonezem. Doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
Pomidory napełnić nadzieniem, przykryć odciętymi górnymi częściami. Lekko oziębić w lodówce. Udekorować według uznania.