"Babka na majonezie "

Składniki:

4 jajka,
3/4 szkl. cukru,
0.5 szkl. mąki tortowej,
0.5 szkl. mąki ziemniaczanej,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
200 g majonezu,
bułka tarta,
tłuszcz,
aromat śmietankowy.

Sposób przyrządzenia:

        Białka ubić na sztywną pianę wraz z cukrem dodać żółtka i jeszcze trochę ubić. Wsypać przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia oraz na koniec majonez i aromat śmietankowy. Delikatnie wymieszać i wlać do foremki od babki natłuszczonej i posypaną bułką tartą.

---