"Wino gorzkie "

Składniki:

20 g ziela tysiącznika,
15 g korzenia goryczki,
10 g korzeni mniszka,
10 g cykorii podróżnika,
5 g ziela piołunu,
5 g liści mięty pieprzowej,
1 l wina czerwonego,
wytrawnego,
50 ml spirytusu 96°.

Sposób przyrządzenia:

        Rozdrobnione zioła zalać winem i spirytusem. Po 10 dniach maceracji przecedzić wino do butelek. Jest doskonałym środkiem na pobudzenie apetytu i ułatwia przyswajanie składników odżywczych. Pić porcję 25 ml na 30 - 60 min. przed posiłkiem. Wina tego nie należy nadużywać.