Przesiać mąkę do miseczki, dodać szczyptę soli, żółtka i piwo, zagnieść szybko ciasto, Odstawić na 10 min, żeby odpoczęło. Ciąć paski, każdy pasek przecinać na 3 części, po środku robić małe przecięcia, wywijać faworki. Smażyć na małym ogniu, na dobrze rozgrzanym tłuszczu na jasno złoty kolor. Odsączyć na papierowym ręczniku, posypać pudrem z wanilią.