Smażony kurczak	EDIPRESSE

15 min, 6 porcji
1 porcja 230 kalorii

- 90 dag mięsa z piersi kurczaka
- po 1/2 szklanki oliwy i octu winnego
- przyprawa do kurczaka
- czosnek
- cebula
- sól
- biały pieprz
- 2 łyżki oliwy do smażenia

Mięso opłukać, osuszyć, pokroić na nieduże kawałki, oprószyć solą i świeżo zmielonym białym pieprzem.

Włożyć na 2 godziny do marynaty przygotowanej z oliwy, octu, drobno pokrojonej cebuli i czosnku oraz przyprawy do kurczaka.

Na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy, usmażyć mięso ze wszystkich stron, co jakiś czas mieszając, podawać
z ryżem i surówkami.