"Wino mniszkowe gorzkie "

Składniki:

60 g korzenia mniszka,
1 l wina białego,
wytrawnego,
50 ml spirytusu 96°.

Sposób przyrządzenia:

        Korzenie mniszka zalać winem białym wytrawnym i spirytusem. macerować 14 dni i przecedzić do butelek. Bardzo pomocne przy chorobach wątroby i wydzielaniu żółci oraz działa jak aperitif pobudzając apetyt, ułatwia też trawienie. Pić po 25 ml 2 - 3 razy dziennie godzinę przed jedzeniem.