Miodownik z masą grysikową

Składniki

Ciasto:
1 kg. mąki pszennej
kostka margaryny
25 dag. miodu
4 jajka
3 łyżeczki sody
szklanka cukru pudru

Masa grysikowa:

litr mleka
12 łyżek grysiku ( kasza manna błyskawiczna)
1,5 szklanki cukru
2 kostki masła

powidła śliwkowe

Wykonanie:

Ciasto:

Przesiać mąkę, dodać sodę , cukier puder i margarynę , posiekać nożem

Dodać miód i jajka , zarobić ciasto , podzielić na 3 placki i upiec na złoty kolor w temp. 180 st.


Masa grysikowa:

Mleko zagotować z cukrem

Do gotującego mleka wsypać grysik , miksować az do zagotowania

Masła utrzeć dodając po łyżce zimnej masy grysikowej

( do masy mozna dodać kieliszek wódki lub spirytusu)

Przełożenie:

Ciasto miodowe - powidła śliwkowe - połowa masy grysikowej-
ciasto miodowe-powidła śliwkowe-reszta masy grysikowej-ciasto miodowe - powidła lub polewa czekoladowa