Portugalia

• Portugalia to państwo

europejskie położone w
zachodniej części Europy
Południowej na południowym
zachodzie Półwyspu
Iberyjskiego.

• Jest najdalej wysuniętym na

zachód państwem Europy, od
północy i wschodu graniczy z
Hiszpanią, a od zachodu i
południa Portugalię oblewają
wody Oceanu Atlantyckiego.

• Stolicą Portugalii jest Lizbona
• Jest członkiem Unii

Europejskiej oraz NATO.

Prezydent

Portugalii

Aníbal Cavaco Silva

Miejsca, które warto

zwiedzić w Portugalii

Wybrzeże Algavre

• Teren Algavre jest

pagórkowaty,
poprzecinany żyznymi
dolinami, z czystymi,
ciepłymi plażami
zaliczanymi do
najpiękniejszych na
świecie

• Klifowa linia brzegowa,

szczególnie w okolicach
Lagos usiana jest
jaskiniami i grotami
wyrzeźbionymi przez
wodę w wapieniu.

Cabo de Sao Vincente

• Cabo de Sao

Vincente to
najdalej
wysunięty na
południowy
zachód skrawek
Europy. Miejsce
bardzo popularne
wśród turystów.

Évora

• Z czasów rzymskich w

Évorze zachowała się
świątynia (Templo
Romano), będąca
najlepiej zachowaną
starożytną świątynią w
Portugalii. Nie wiadomo
dokładnie, jakiemu
bóstwu była poświęcona,
Prawdopodobnie była to
świątynia ku czci Jowisza.
Budowla pochodzi z II
wieku n.e.

Katedra Sé w Lizbonie

• Katedra Najświętszej

Maryi Panny w Lizbonie
katedra rzymskokatolicka
zbudowana w 1150 roku w
stylu romańskim upamiętnia
wyzwolenie miasta spod
władzy Maurów. Katedra
posiada portal, ogromne
rozetowe okna i dwie
wieżyczki. Wnętrze świątyni
w XVIII wieku z rozkazu
króla Jana V wykończono w
stylu rokokowym.

Torre de Belém

• Torre de Belém –

militarna budowla stojąca
w Lizbonie, Jedna z
największych atrakcji
turystycznych stolicy
Portugalii

• Wieżę zaprojektował

Fernando de Arruda i
uchodzi ona za jedyną
zachowaną do dziś budowlę
wzniesioną całkowicie w
tzw. stylu manuelińskim.

• W 1983 Torre de Belém

wpisano na Listę
światowego dziedzictwa
UNESCO.

Fatima

• Fatima - miasto w

Portugalii, leżące
w centrum kraju.
Sanktuarium
fatimskie jest
celem wielu
pielgrzymek
katolickich i
ośrodkiem kultu
maryjnego.

Obidos

• Obidos - miasto

królowych,
najczęściej
odwiedzane
średniowieczne
miasto obronne. W
mieście znajduje sie
wspaniały pałac z
akweduktem.

Sintra

• Miasto pałaców i

zamków. To
miejsce o
niezwykłym
mikroklimacie,
położone wśród
gór i lasów.
Wpisane jest na
Listę Światowego
Dziedzictwa
UNESCO

Kuchnia

Portugalska

• Kuchnia portugalska

obejmuje zróżnicowane
składnikowo i
regionalnie potrawy.
Przeważają dość proste
i pożywne dania,
najczęściej gotowane.
Najbardziej
charakterystyczną
cechą typowego
portugalskiego posiłku
jest jednak powszechne
zastosowanie różnego
rodzaju ryb i owoców
morza

Bacalhau

• Bacalhau to typowe,

tradycyjne danie
portugalskie(czyt.
bakaliau) Bacalhau
to suszony i solony
dorsz, preparowany
na rozmaite sposoby.
Uważa się, że istnieje
365 rodzajów tego
dania.

Feijoada

• Feijoada to gulasz z

przeważnie czarnej,
rzadziej czerwonej lub
brązowej fasoli. Feijoada
completa składa się z
fasoli oraz suszonego
mięsa, wędzonych
kiełbasek, goździków, liści
laurowych, pieprzu,
czosnku i cebuli. Do tego
serwuje się ryż, i plastry
pomarańczy oraz
pikantny sos

Caldeirada

• Caldeirada zwana

portugalską zupą rybną jest
potrawą narodową
sporządzaną na bazie
różnych gatunków małży
oraz ryb. Do potrawy
dodaje się np. halibuty,
płaszczki oraz żabnice.
Potrawę tę jada się
najczęściej w południowym
regionie kraju. Istnieje kilka
jej odmian, jak na przykład
caldeirada na bazie ostryg.

Cozido

• Królem mięs jest

natomiast cozido. To
popularna potrawa, do
której dodaje się różne
rodzaje mięs, nawet
tych, które wydają nam
się nie pasować do
siebie. W kociołku
znajdują się kawałki
wieprzowe i wołowe, a
często także drobiowe.
Dorzuca się też rozmaite
wędliny Do tego
oczywiście warzywa, w
tym zazwyczaj marchew,
kapusta i rzepa.

Caldo Verde

• Caldo Verde to

zielona
portugalska
zupa.
Przyrządzana
jest z
ziemniaków,
galicyjskiej
kapusty, suchej
kiełbasy czosnku
oraz cebuli.

Sopa d pedra

• sopa d pedra

to tzw. zupa z
kamienia.
przygotowywan
a jest z
marchewki,
czerwonej fasoli
i wielu innych
składników.

Document Outline