Rośliny okrytozalążkowe

Rodzące owoce

Okrytozalążkowe

Okrytonasienne (okrytozalążkowe) 

charakteryzują się 

zredukowanym gametofitem oraz 

brakiem rodni i plemni. Sporofity są pokaźne, 

a kwiat jest często obupłciowy. Części 

wytwarzające gamety to słupki i pręciki. Słupki 

powstają ze zrośniętych owocolistków. Pręciki 

zbudowane są z nitki i główki. W główce 

występują najczęściej 2 pylniki. W pylnikach 

powstają mikrospory, z których następnie 

rozwijają się ziarna pyłku, które wytwarzają 

tzw. jądra plemnikowe (nieruchome plemniki).

Znaczenie

• Wytwarzają tlen i pochłaniają dwutlenek węgla. 

• Stanowią początkowe ogniwo w łańcuchach 

pokarmowych i są podstawą żywienia człowieka. 

Są źródłem pokarmu.

• Surowiec drzewny, z którego wytwarzane są 

deski, sklejki, papier, tektura, gaz drzewny, 

węgiel drzewny, dziegieć, garbniki, żywice. Poza 

tym wykorzystuje się włókna roślinne, kauczuk 

naturalny, gutaperkę, barwniki, olejki eteryczne.

• Wiele gatunków służy jako rośliny ozdobne. 

Używane są do wyrażania uczuć (kwiaty, bukiety, 

stroiki).

• Niektóre gatunki roślin stosuje się również jako 

przyprawy.

Rodzaje zgrupowań 

nasion

Funkcje i powstawanie 

owoców

Owoc służy do ochrony nasion oraz do ich 

rozsiewania.

Owoce są różnie wykształcone. Ich podział 

wynika ze sposobu ich powstania (ilości 

zalążków oraz kwiatów, które biorą udział w 

powstaniu owocu), a także uwarunkowany 

jest posiadanymi przez owoce cechami.

Owoce pojedyncze powstają z jednej zalążni, 

owoce zbiorowe z wielu zalążni jednego 

wielosłupkowego kwiatu, a owocostany z 

przekształcenia całych kwiatostanów.

Rodzaje owoców

Owoce

Mięsiste

• Owoce 

rzekome

• Pestkowce

• Jagody

Mięsiste

• Owoce 

rzekome

• Pestkowce

• Jagody

Suche

• Pękające

• Nie pękające

Suche

• Pękające

• Nie pękające

Zbiorowe

• Wielopestkowi

ec

• Wieloorzecho

wiec

Zbiorowe

• Wielopestkowi

ec

• Wieloorzecho

wiec

Proces rozwoju rośliny

Budowa owocu

• Owocnia - powstaje 

ze 
ściany zalążni słupka, 
jest zbudowana z 
trzech warstw:

– egzokarp - warstwa 

zewnętrzna, okrywająca 
owoc,

– mezokarp - warstwa 

środkowa, może być 
soczysta (zbudowana 
z miękiszu), jak 
u pestkowca albo sucha i 
twarda jak w strąkach,

– endokarp - warstwa 

wewnętrzna, tworząca 
ściany komory nasiennej. 
Może być błoniasta i 
cienka jak 
w strąkach grochu, 
grubsza i skórzasta jak 
w jabłku lub zdrewniała w 
pestce śliwy.

• Nasiona - powstają w 

wyniku rozwoju 
zapłodnionych zalążków.

Sposoby rozsiewania nasion i 

owoców

samorzutnie : wysypywanie nasion : np. mak, polega to 

na tym że w makówce powstają otwory przez które 
nasiona wysypują się z udziałem czynników zew. : 

przez wiatr : jeśli roślina ma nasiona małe i lekkie 

często ze skrzydełkami lub puchem

przez wodę : nasiona roślin wodnych mają dużą 

powierzchnię co ułatwia im pływanie

przez zwierzęta : niektóre nasiona mają haczyki, które 

umożliwiają im przytwierdzenie się do sierści, np. 
łopian lub rzep, niektóre są o zgrubiałych pestkach, 
zostają zjedzone a następnie wydefekowane.

przez człowieka : poprzez uprawę roślin, transport na 

duże odległości.

Dziękuję za uwagę!!!

Materiały zebrano z 

następujących 
źródeł:

pl.wikipedia.org
stronka_suzi.republ

ika.pl

biol-chem.blog.pl
I inne

Prezentację 

wykonał:

Mateusz Pawlikowski