Prawidłowe żywienie osób 

po 60.roku życia

Zalety prawidłowego 

żywienia

    Prawidłowe żywienie wpływa na 

funkcjonowanie w harmonijny sposób 
ludzkiego organizmu. Regularne 
dostarczanie organizmowi składników 
odżywczych jest przyczyną 
zachowania prawidłowego 
funkcjonowania organizmu.

Niedobór i nadmiar określonych 

składników

• Konsekwencje:
*Upośledzenie wydolności 

psychofizycznej

*Przyśpiesza proces starzenia się
*zmniejsza odporność 
* Przyczynia się do zachwiania 

procesów metabolicznych 
utrzymujących homeostazę 
organizmu.

Odpowiednie żywienie osób starszych 

dlaczego jest potrzebne? Czemu jest zaniedbywane?

• U osób starszych zmniejsza się aktywność 

fizyczna, występuje wiele chorób, pojawiają 
się dysfunkcje przewodu pokarmowego 
oraz ograniczenia dietetyczne.

• Prawidłowe odżywianie często jest 

zaburzone poprzez ograniczenia finansowe 
lub brak odpowiedniej sprawności fizycznej. 
Często występuje depresja, samotność, 
zaburzenia funkcjonowania układu 
nerwowego.

Zalecenia ukierunkowane na 

żywienie starszych osób.

• Codziennie należy spożywać co najmniej 3 posiłki.
• Posiłki powinny być spożywane regularnie.
• Posiłki powinny składać się z żywności 

pochodzenia roślinnego i zwierzęcego.

• Należy stosować produkty zbożowe oraz owoce i 

warzywa.

• Spożywać nabiał
• Mięso spożywać w umiarkowanych ilościach
• Ograniczać tłuszcz, sól kuchenną, cukier, słodycze
• Unikać przejadania się 
• Wypijać dużą ilość wody 

c.d

• Posiłki spożywać  z przyjemnością
• Ograniczać spożycie alkoholu i innych 

używek

• Zachować aktywność fizyczną  dostosowaną 

do indywidualnych możliwości 

• Dbać o utrzymanie prawidłowej masy ciała.