Slajd 1

Roztwory wodne w przyrodzie



Większość występujących w
przyrodzie cieczy to roztwory
wodnych różnych substancji.

Roztworami są:

Wszystkie rodzaje wód
występujących na Ziemi

Ciecze zawarte w organizmach
żywych

Błona komórkowa otaczająca
wszystkie komórki budujące
organizmy żywe nazwana jest błoną
półprzepuszczalną, ponieważ
przepuszczane SA przez nie tylko
niektóre substancje.

Przepływ cząsteczek rozpuszczalnika
z roztworu mniej stężonego do
roztworu bardziej stężonego przez
błonę półprzepuszczalną nazywamy
osmozą.

Stężenie roztworu



Każdy roztwór składa
się z
rozpuszczalnika i z
substancji
rozpuszczanych.



Ilość gramów
substancji
rozpuszczonej w 100
gramach roztworu
nazywa się
stężeniem
roztworu.

Doświadczenie 1



Wnioski



W pierwszym naczyniu
zmniejszy się poziom wody , a
ziemniak powiększy swoją
objętość



W drugim ziemniaku wody
przybyło a ziemniak
zmniejszył swoja objętość



W naczyniu bez soli stężenie
było mniejsze niż stężenie w
ziemniaku i dlatego woda
wpłynęła do środka



Natomiast w wodzie solonej
stężenie wody było większe ,
dlatego woda znajdująca się w
ziemniaku przepłynęła do
naczynia.

2o
min.

Zjawisko wyrównywania stężeń

roztworów.



W obydwu naczyniach nastąpiło
zjawisko wyrównywania stężeń
roztworów.



Polega ono na przenikaniu
rozpuszczalnika z roztworu do
roztworu o stężeniu wyższym.



Podobne zjawisko zachodzi w
komórkach organizmów żywych,
dlatego w oceanach o dużym
zasoleniu nie mogą zyć żadne
rośliny i zwierzęta..Podobnie
organizmy morskie nie mogą żyć
w wodach słodkich. Wyjątek
stanowi łosoś pacyficzny.



W okresie rozrodu opuszcza
wody słone i składa ikrę w
wodach słodkich .

Doświadczenie 2



Potrzebne
przedmioty



3 szklanki / 2

napełnić częściowo
wodą/



10% ocet,



łyżka proszku do

prania i



pół szklanki

wywaru z
czerwonej kapusty

Odczy
n
kwaśn
y

Odczyn
zasadow
y

Odczyn
obojętn
y

wskaźni
k

Odczyny roztworów



Wnioski

W naczyniu z czystą woda wywar z czerwonej kapusty ma barwę niebieską

W naczyniu z proszkiem do prania wywar ma kolor zielony.

W naczyniu z octem wywar ma kolor czerwony.

Barwy zmieniają się w zależności od odczynu roztworu.
Czerwony powstał w roztworze o

odczynie kwaśnym

, a zielony w

zasadowym.

Odczyn może być również

obojętny.

W PRZYRODZIE ROŚLINY ROZWIJAJA SIĘ TYLKO W ŚRODOWISKU
O SPRZYJAJACYM DLA NICH ODCZYNIE.
Większość z nich może zyć jedynie w środowisku o słabym odczynie.
Czerwona kapusta jest to substancja , którą w tym doświadczeniu nazywać

będziemy wskaźnikiem, czyli jest to substancja przebarwiająca roztwór.

Śmiercionośne zanieczyszczenia

środowiska



Zanieczyszczenia zmieniają rodzaj odczynu i są
groźne dla życia wszystkich organizmów.

Document Outline