Prezentacja
Biologia
Paweł Kuś
Prezentacja
Biologia
Paweł Kuś
Higiena
układu
krążenia
Miażdżyc
a
Miażdżyca
Miażdżyca tętnic
jest przewlekłą
,
polegającą na zmianach
zwyrodnieniowo-wytwórczych
, głównie w
, rzadziej w
. Miażdżyca
jest najczęstszą przyczyną
Powstawanie
miażdżycy
Miażdżyca polega na wysepkowatym gromadzeniu się w błonie
wewnętrznej tętnic
(i jego estrów) oraz innych
. W pierwszym etapie komórki
gromadzą
nadmierne ilości cholesterolu i lipidów, które są przemieszczane
pod błonę wewnętrzną tętnic. (tzw. pasma tłuszczowo-lipidowe).
Tego typu zmiany można obserwować już u dzieci.
Podśródbłonkowe masy lipidowo-cholesterolowe powodują
gromadzenie się makrofagów, rozrost
i komórek
mięśni gładkich warstwy środkowej tętnicy oraz drobnych naczyń
krwionośnych odchodzących od naczyń odżywiających ścianę
tętnicy.
Kolejnym etapem jest
tych
dystroficzne) prowadzące do miażdżycowego stwardnienia tętnic,
oraz pojawienie się ubytków śródbłonka nad ogniskiem
miażdżycowym. Ubytki śródbłonka są przyczyną miejscowego
spadku stężenia
- czynnika zapobiegającego
gromadzeniu się płytek krwi. W wyniku tego procesu, w miejscach
obnażonych z błony wewnętrznej dochodzi do owrzodzeń
miażdżycowych (owrzodzeń kaszowatych), które stają się
obszarami przyściennej agregacji płytek krwi i narastania
zakrzepów.
Naturalny rozwój choroby
Proces miażdżycowy prowadzi do zwężenia światła
tętnic i zmniejszenia ich elastyczności. Z
niewiadomych przyczyn (niewykluczone, że z powodu
braku dodatkowego nadkażenia bakteryjnego) u
niektórych ludzi w miejscach ogniska cholesterolowe
nie ulegają owrzodzeniu i wapnieniu, a narastająca
płytka miażdżycowa jest zbudowana z tkanki
włóknistej i licznych
. Ogniska te -
zwane "żywymi płytkami" miażdżycowymi - są pokryte
żywym śródbłonkiem i rzadko stają się miejscem
narastania zakrzepicy, ale dość często są miejscem
powstania krwiaka, zamykając w ten sposób światło
tętnicy. Z kolei płytki zwapniałe stanowią obszar
narastania zakrzepu oraz mogą ulec pęknięciu, co
także prowadzi do zamknięcia światła tętnicy.
Następstwa miejscowe
W jej leczeniu duże
znaczenie ma
odpowiednia dieta,
ruchliwy tryb życia,
racjonalny wypoczynek.
Zapobieganie
Nadciśnienie
tętnicze
Nadciśnienie tętnicze
Nadciśnienie tętnicze (HA, AH) - choroba
układu krążenia, która charakteryzuje się
stale lub okresowo podwyższonym
Zdecydowana większość (ponad 90%)
przypadków nadciśnienia ma charakter
pierwotny, tzn. bez znanej somatycznej
przyczyny, którą da się usunąć interwencją
medyczną. Etiologia nadciśnienia tętniczego
pierwotnego nie została w pełni ustalona.
Uważa się, że odgrywają w niej rolę czynniki
genetyczne i środowiskowe. Pozostałe
przypadki to choroba o charakterze
wtórnym, gdy dobrze jest znana przyczyna
choroby, np.: choroby nerek, choroby
gruczołów dokrewnych lub choroby
Zapobieganie nadciśnieniu - zmiana stylu życia
Normalizacja masy ciała
Ograniczenie spożycia soli
Zwiększenie spożycia potasu
Umiarkowane spożycie alkoholu
Zaprzestanie palenie tytoniu
Aktywność fizyczna
Zalecenia dietetyczne
Ciekawostki
Według badań bliżej nieokreślonych uniwersytetów
brytyjskich doskonałą metodą wspomagająca
leczenie nadciśnienia w warunkach domowych jest
adopcja kota. Dowiedziono w poszczególnych
przypadkach, że osoby mające problemy z
nadciśnieniem, po przysposobieniu kocich
"bioenergoterapeutów" notowały w dłuższym czasie
spadek ciśnienia. Naukowcy przypuszczają, że wiąże
się to z wpływem zachowania kotów na ich
właścicieli . Koty nie lubią podniesionych głosów,
kłótni, wymagają cierpliwości (przy głaskaniu),
potrafią świetnie wyczuć nastroje właściciela ,
"wymruczeć" uspokojenie a nawet rozbawić gdy
wracają znużeni po pracy.
Zawał
mięśnia
sercowego
Zawał mięśnia sercowego (- ostra,
groźna
w której
powstaje obszar martwicy
mięśnia sercowego w wyniku jego
niedotlenienia. Zawał mięśnia
sercowego jest postacią
choroby niedokrwiennej mięśnia serc
owego
przewlekłej choroby niedokrwiennej s
erca
i tzw. "
niedokrwiennej).
Schemat przedstawiający zawał mięśnia
sercowego (2) koniuszka ściany serca po
okluzji (zamknięciu) (1) gałęzi lewej
tętnicy wieńcowej (LCA, prawa tętnica
wieńcowa = RCA).
Zawał mięśnia sercowego
Do zawału mięśnia sercowego najczęściej
dochodzi na tle miażdżycy tętnic wieńcowych w
przebiegu choroby wieńcowej (często
utożsamianej z chorobą niedokrwienną serca).
Ognisko miażdżycy w ścianie tętnicy wieńcowej
nazywane jest
. Powoduje
ona zwężenie światła tego naczynia i
ograniczenie przepływu
- często w tych
przypadkach pacjent odczuwa objawy
zdenerwowaniu.
Przyczyny
Czynniki ryzyka
płeć
zaburzona proporcja pomiędzy
cholesterolem LDL i HDL
obecność patologicznej apolipoproteiny
wysoki poziom trójglicerydów
wysoki poziom białka ostrej fazy
wysoki poziom chomocysteiny
niedobory witamin grupy B, zwłaszcza
kwasu foliowego
brak aktywności fizycznej
marskość wątroby
cukrzyca
predyspozycje rodzinne i genetyczne
otyłość
Wpływ alkoholu i
nikotyny
na układ
krążenia
Udar mózgu,
Uszkodzenie mięśnia
sercowego,
Nadciśnienie krwi,
Zawał serca,
Blokada hemoglobiny,
Wzrost ciśnienia
tętniczego,
Choroba wieńcowa,
Zaburzenia krążenia,
Miażdżyca- zawał serca
Wpływ alkoholu i nikotyny na układ
krążenia
Zaburzenia
układu
krążenia
Omdlenie
Omdlenie jest krótkotrwałą utratą przytomności,
która może, choć nie musi, być spowodowana
zaburzeniami pracy serca.
Gwałtowne przyspieszenie albo zwolnienie
rytmu serca może spowodować omdlenie,
którego nie poprzedzają żadne (albo prawie
żadne) objawy zapowiadające. Chora osoba
nagle upada na ziemię, a padając może
wyrządzić sobie krzywdę. Osoba taka jest blada i
wygląda na nieżywą, ale szybko dochodzi do
siebie i pamięta, co się wydarzyło.
Takie omdlenia wymagają badań w warunkach
szpitalnych. Niektórzy chorzy otrzymają
rozrusznik serca, inni - leki.
Zwykłe omdlenia, jeśli nie występują zbyt
często, nie wymagają szczegółowych badań.
Mogą być wywołane przez chorobę, długotrwałe
stanie, upał lub zmęczenie, uciążliwy kaszel i
wiele innych czynników. Mężczyźni w podeszłym
wieku mogą zemdleć podczas oddawania
moczu, a gwałtowne podniesienie się z pozycji
siedzącej może powodować zawroty głowy.
Na krótko przed omdleniem chory staje się
bardzo blady, poci się, ziewa i słyszy pulsujący
szum w uszach. W takiej sytuacji najlepszym
sposobem uniknięcia utraty przytomności jest
położyć się na płaskim podłożu -
najbezpieczniejsza jest podłoga! - najlepiej z
nogami uniesionymi w górę
Do przyczyn omdleń niezwiązanych z sercem
należą: padaczka, udary mózgu, działanie leków
i niskie stężenie cukru we krwi.
Omdlenie
Jak należy
postępować z
nieprzytomnym:
Nieprzytomnemu nie
można niczego podawać
doustnie , polewać twarzy
wodą, ani podkładać
poduszki pod głowę.
Postępowanie:
Należy położyć
nieprzytomnego na
ziemi i unieść ręce i
nogi lub tylko nogi do
góry, aby krew pod
wpływem siły ciążenia
dopłynęła do mózgu.
Krwotoki
zewnętrzn
e
W przypadku urazu najczęściej dochodzi do uszkodzenia różnych
naczyń krwionośnych i rozpoznanie rodzaju krwotoku jest utrudnione.
Dlatego w pierwszej pomocy używa się określenia natężenie
krwawienia i ocenia je jako duże (silne krwawienie) lub małe (słabe
krwawienie).
KRWAWIENIE ZEWNĘTRZNE
Tętno - rytmiczne odkształcanie się ścian tętnic pod wpływem dawki
krwi wypompowywanej przez serce. Normalne tętno u zdrowego,
młodego człowieka wynosi 60-80 uderzeń na minutę. Tętno można
zbadać najlepiej w okolicach nadgarstka lub na szyi. Ratowanemu
należy zbadać też ciśnienie. Normalne ciśnienie rozkurczowe wynosi
ok.70 mm Hg, a skurczowe ok.120 mm Hg.
Objawy:
- pojawienie się krwi po przerwaniu
ciągłości skóry,
- blade śluzówki,
- osłabienie, a nawet utrata
przytomności,
- przyspieszone i słabo napięte tętno.
Pierwsza pomoc w przypadku krwotoku
zewnętrznego.
Postępowanie:
- należy wezwać pogotowie
Ratunkowe,
- założyć opatrunek; w tym celu
należy:
- włożyć gumowe rękawiczki
- jeśli jest to niewielka rana -
zdezynfekować ją,
- ucisnąć ranę przy pomocy bandaża
uciskowego,
- unieść kończynę powyżej poziomu
serca,
- po opanowaniu krwotoku nałożyć
dodatkowy opatrunek
- uciskający zranienie.
- skroń przed uchem,
- twarz pod oczami, po bokach
szczęki,
- ramię nad obojczykiem,
- przedramię w zgięciu łokcia,
- dłoń przed nadgarstkiem,
- udo w połowie pachwiny oraz górna
część uda,
- górna część kolana,
- stopa, przednia część stawu
skokowego.
Jeśli
rana jest długa i głęboka, niezbędna
jest
pomoc lekarska
, gdyż może być
konieczne założenie szwów i podanie
odpowiednich leków. Jeżeli po 15 min.
tamowania krwotoku żylnego będzie on dalej
tak obfity, należy oprócz wcześniejszych
zabiegów, uciskać tętnicę doprowadzającą
krew do tej kończyny.
Punkty uciskowe do tamowania
krwotoków tętniczych:
Krwotok
z
nosa
Krwawienie z nosa najczęściej pochodzi z przednio-dolnej
części przegrody nosa blisko ujścia zewnętrznego
przewodów nosowych, gdzie znajduje się bardzo dużo
naczyń żylnych połączonych między sobą tworzących tzw
splot żylny Kiesselbacha. Rzadziej z części tylnej
małżowiny dolnej.
Do najczęściej występujących przyczyn należy:
-ostre zapalenie błony śluzowej jamy
nosowej (popularny katar)
-zapalenie zatok
-urazy nosa-uderzenie, złamanie i urazy
podstawy czaszki
-polipy nosa
-nadciśnienie tętnicze
-miażdżyca naczyń
-nadmierny wysiłku fizyczny
-przyjmowanie leków zaburzających
krzepniecie krwi (polopiryna, aspiryna)
-choroby wątroby
-choroby układu krwiotwórczego-
białaczka,
-niedokrwistość, hemofilia
-choroba Rendu-Oslera-Webera
Krwawienie z nosa
Objawy
Krwawienie z nosa oraz obecność
skrzepów krwi to główne objawy następstw
uszkodzenia naczyń żylnych jamy nosowej.
Rozpoznanie
Rozpoznanie opiera się na typowych
objawach, obecności krwi wypływającej z
nosa, lub połykanej i później odpluwanej
przez pacjenta.
Postępowanie
W przypadku krwawienia z nosa należy posadzić
ratowanego z głową lekko pochyloną do przodu
(odchylenie głowy do tyłu powoduje spływanie krwi
do tchawicy lub gardła, poza tym przy nisko
ułożonej głowie krwawienie się nasila). Następnie
należy porządnie wydmuchać nos ze skrzepów i
ucisnąć miękką część nosa (skrzydełka nosa) przez
15-20 minut kciukiem i palcem wskazującym. W
celu zmniejszenia krwawienia można obkurczyć
naczynia krwionośne stosując zimne okłady na
czoło. Jeżeli krwotok jest masywny, nie ustępuje po
zastosowaniu wyżej wymienionych środków, doszło
do urazu głowy i/lub szyi lub gdy u ratowanego
występują zaburzenia świadomości należy
natychmiast skontaktować się z lekarzem.
Dieta
dla
grupy
krwi
Dieta dla grupy
krwi A
Dieta dla grupy krwi A
Grupa A rozkwita na dietach wegetariańskich - jest to spadek po
przodkach-rolnikach prowadzacych spokojny, osiadły tryb życia. Nasze
cywilizowane diety w większości składają, się z wygodnych toksyn w
przyciągających uwagę ładnych opakowaniach. Ale dla grupy A jest
szczególnie ważne, aby otrzymywać pożywienie w możliwie najbardziej
naturalnej postaci: świeże, czyste i organiczne. Jeżeli będziesz stosował
tę dietę, to możesz wzmocnić system odpornościowy i potencjalnie
zapobiec rozwojowi zagrażających życiu chorobom.
Grupa krwi A: pierwsi imigranci, zmuszeni do zaadaptowania się do
bardziej rolniczego sposobu odżywiania i stylu życia, z osobowością
bardziej przystosowaną do współżycia w dużych społecznościach
.
Po zastosowaniu diety dla grupy A szybko schudniesz. Gdy przestaniesz jeść
mięso, na poczatku możesz znacznie stracić na wadze, ponieważ wyeliminujesz z
diety toksyczne produkty. Pożywienie pochodzenia zwierzęcego spowalnia
metabolizm u osób z grupą A, ponieważ odkładają go w organizmie w postaci
tłuszczu. Nabiał również jest słabo trawiony przez osoby z grupą krwi A i prowokuje
reakcje insulinowe - kolejny czynnik spoalniający metabolizm. Oprócz tego
produkty mleczne zawierają wysokoko nasycone tłuszcze, które upośledzają serce
oraz prowadzą do otyłości i cukrzycy.
Pszenica jest czynnikiem o niejednoznacznym działaniu w diecie grupy A. Osoby z
grupą krwi A mogą co prawda spożywać pszenicę, ale nie powinni jej jeść zbyt
wiele, gdyż wówczas ich tkanka mięśniowa legnie nadmiernemu zakwaszeniu.
Grupy A nie mogą utylizować energii tak szybko, następuje więc zahamowanie
metabolizm. Grupa A powinna zwrócić uwagę na pożywienie zdrowe,
niskotłuszczowe oraz uzupełniać je warzywami i zbożami.
Czynniki utraty wagi:
Mięso - słabo trawione, magazynowane w organizmie w postaci tkanki
tłuszczowej; zwiększa ilość toksyn trawiennych;
Nabiał - zaburza metabolizm składników odżywczych;
Fasolka nerkowata - zaburza wydzielanie enzymów trawien(kidney)
nych, spowalnia metabolizm;
Fasolka limejska - zaburza wydzielanie enzymów trawiennych,
spowalnia metabolizm;
Pszenica (w nadmiarze) - osłabia utylizację kalorii.
Żywność, która sprzyja spadku wagi:
Oleje roślinne - wzmagają skuteczność trawienia, zapobiegają
zatrzymywaniu płynów;
Produkty sojowe - wzmagają skuteczność trawienia, szybko są
metabolizowane;
Warzywa - wzmagają skuteczność metabolizmu, przyspieszają ruch
robaczkowy jelit;
Ananas - zwiększa utylizacje kalorii, przyspiesza ruch robaczkowy jelit.
Poniżej przedstawione są produkty, kóre należy spożywać oraz te,
których powinno się unikać:
Żywność, która sprzyja wzrostowi wagi:
Mięsa i drób
Wskazane: Najkorzystniejsze dla osób z grupą krwi A byłoby
całkowite wyeliminowanie mięsa ze swojej diety.
Unikać: baraniny, bażanta, bekonu, cielęciny, dziczyzny, gęsi,
kaczki, królika, kuropatwy, serc, szynki, wątróbki, wieprzowiny,
wołowiny, wołowiny mielonej.
Owoce morza
Wskazane: dorsz, granik, karp, łosoś, makrela, nawęd żabnica,
pstrąg tęczowy, pstrąg morski, sardynka, sieja, szczupak, srebrny
okoń, ślimaki, żółty okoń.
Unikać: alozy, barakudy, bieługi, flądry, halibuta, homara,
kalmara, kwaioru, kraba, krewetek, łososia wędzonego, małży,
morszczuka, muli, okońa, ostrygi, ośmiornicy, plamiaka,
przegrzebka, raka, sardeli, skrzydelnika, soli, suma, śledzia,
tuńczyka błękitnopłetwego, węgorza, żółwia, żab.
Jaja i nabiał
Wskazane: mleko sojowe, ser sojowy.
Unikać: chudego lub 2% mleka, lodów, masła, maślanki, pełnego
mleka, serwatki, sera brie, sera camembert, ser gouda, serka
wiejskiego.
Oleje i tłuszcze
Wskazane: olej z oliwek, olej z siemienia lnianego.
Unikać: oleju bawełnianego, oleju z kukurydzy, oleju
krokoszowego, oleju z orzeszków ziemnych, oleju sezamowego.
Orzechy i pestki
Wskazane: masło orzechowe, orzeszki ziemne, pestki dyni.
Unikać: orzecha brazylijskiego, orzechów nerkowca, pistacjowych.
Fasole i inne rośliny strączkowe
Wskazane: czerwona soja, fasola aduke, azuki, czarna, pinto, zielona,
groch "czarne oczko", strączkowe czerwone, zielone.
Unikać: fasoli copper, navy, czerwonej, nerkowatej, tamaryndowej.
Zboża
Wskazane: amarant, gryka, kasza.
Unikać: kiełków pszenicy, otrębów pszenicy, płatków familia, grape nut,
siedem zbóż, pszenicy, skrobi.
Chleb i grzanki
Wskazane: chleb esseński, chleb ezechiela, chleb z kiełków pszennicy,
chleb z mąki sojowej, wafle ryżowe.
Unikać: angielskich grzanek, bułek z otrębami pszennymi, chleba
pełnopszenicznego, chleba wieloziarnistego, chleba z mąki durum, chleba
z mąki macowej, chleba wysokobiałkowego, pumpernikla.
Ziarna i makarony
Wskazane: gryka, kasha, makaron z karczocha, makaron soba, mąka
ryżowa, mąka żytnia, owies.
Unikać: makaronu grysikoewgo, makaronu ze szpinaku, mąki białej,
mąki pełnopszenicznej.
Warzywa
Wskazane: botwinka, brokuły, cebula czerwona, cebula hiszpańska, cebula
żółta, dynia, chrzan, cykoria, eskalora, czosnek, kalarepa, kapusta bezgłowa,
karczoch amerykański, karczoch jerozolimski, okra, kiełki lucerny, marchew,
mniszek lekarski, pasternak, pietruszka, por, rzepa, sałata rzymska, szpinak.
Unikać: bakłażana, białej kapusty, chińskiej kapusty, czerwonej kapusty,
grzybów shiitake, oliwek czarnych, oliwek greckich, oliwki hiszpańskiej,
pieczarek, papryki: czerwonej, zielonej, żółtej, jalapeno, pomidorów,
ziemniaków: białych, czerwonych, słodkich.
Owoce
Wskazane: ananas, borówki, czarne jagody, cytryna, figi suszone, figi
świeże, grejpfrut, wiśnia, jeżyny, morela, rodzynki, śliwki ciemne,
czerwone, suszone, zielone, żurawina.
Unikać: bananów, mandarynek, mango, melonu, orzechów kokosowych,
pomarańczy, rabarbaru.
Soki i napoje
Wskazane: sok z ananasa, sok z ciemnej wiśni, sok grejpfrutowy, sok
z marchwi, sok z moreli, sok z selera, sok z suszonej śliwki, woda(z
cytryną).
Unikać: soku z papai, soku pomarańczowego, soku pomidorowego.
Przyprawy
Wskazane: czosnek, imbir, melasa, miso, słód jęczmienny, sos
sojowy, tamari.
Unikać: kaparów, octu balsamowego, octu białego, octu z jabłek, octu
winnego czerwonego, pieprzu białego, pieprzu czarnego mielonego,
pieprzu czerwonego, wintergreen, żelatyny.
Herbatki ziołowe
Wskazane: aloes, echinacea, głóg, dziurawiec, łopian, mleczny
oset, owoc dzikiej róży, rumianek, imbir, kozieradka pospolita,
lucerna, śliski wiąz, waleriana, zielona herbata, żeńszeń.
Unikać: cayenne, czerwonej koniczyny, kociomiętki, rabarbaru,
szczawiu, znamion
Używki
Wskazane: czerwone wino, herbata zielona, kawa bezkofeinowa.
Unikać: coca-coli, czarnej herbaty bezkofeinowej, czarnej herbaty
regularnej, likierów destylowanych, napojów gazowanych, piwa, wody
Selzera, wody sodowej.
Dieta dla
grupy krwi
B
Dieta dla grupy krwi B
Grupa B stanowi wyrafinowany wytwór w podróży ewolucyjnej, mający na celu
połączenie rozbieżnych kultur i ludzi. Generalnie silne i czujne osoby z grupą krwi B
zazwyczaj potrafią stawiać opór wielu najgroźniejszym chorobom typowym dla
współczesnego życia, takim jak choroby serca i rak. A nawet jeśli nabawią tych
chorób, istnieje większe prawdopodobieństwo, że je zwyciężą. Osoby z grupą krwi B
jako że są nieco odrębne, wydają się bardziej podatne na egzotyczne zaburzenia
systemu odpornościowego, takie jak stwardnienie rozsiane, toczeń i syndrom
chronicznego zmęczenia. Osoby z grupą krwi B starannie przestrzegające zalecanej
diety często mogą obejść groźne choroby i żyć długo i w dobrym zdrowiu. Dieta dla
grupy krwi B jest zrównoważona i urozmaicona, obejmując szeroki wachlarz
żywności. Reprezentuje wszystko to, co "najlepsze z królestwa zwierząt i roślin".
Grupa krwi B: asymilator,adaptujący się do nowych warunków
klimatycznych i mieszania się populacji; reprezentujący naturalne
dążenie do większej równowagi między napięciami mentalnymi a
żądaniami systemu odpornościowego.
Najbardziej sprzyjają tyciu kukurydza, gryka, soczewice, orzeszki ziemne i siemię
sezamu. Każde z tych rodzajów żywności posiada inną lektynę, ale wszystkie
wpływają na efektywność procesu metabolicznego, wywołując zmęczenie,
zatrzymanie płynów i hipoglikemię - groźny spadek cukru we krwi po zjedzeniu
posiłku. Problemem z "pasieniem się" - jedzeniem wielu małych posiłków w ciągu dnia
polega na tym, że zakłóca się naturalne sygnały głodu wysyłane przez ciało; możesz
czuć się głodny przez cały czas - a więc niezbyt pomocna sytuacja, jeżeli próbujesz
stracić na wadze.
Lektyna glutenowa dołącza się do problemów powodowanych przez inne rodzaje
żywności zwalniające metabolizm. Kiedy żywność nie jest skutecznie trawiona i
spalana jako paliwo dla ciała, jest magazynowana w postaci tłuszczu. Sam w sobie
gluten pszeniczny nie atakuje grupy B tak groźnie, jak grupy 0. Jednak kiedy dodasz
pszenice do mieszanki kukurydzy, soczewicy i orzeszków ziemnych, efekt końcowy
jest tak samo niszczący. Grupy B, które chcą stracić na wadze, powinny definitywnie
unikać pszenicy.
Jeśli osoby z grupa krwi B przestają, spożywać żywność zawierająca toksyczne
lektyny, to z powodzeniem udaje się im kontrolować wagę. Nie masz żadnych
psychologicznych barier do utraty wagi, takich jak problemy z tarczycą, które mogą w
tym przeszkadzać osobom z grupą krwi 0. Także nie cierpisz na zaburzenia trawienne.
Wszystko czego potrzebujesz, aby stracić na wadze - to trzymanie się diety. Niektórzy
ludzie są zdziwieni, że chociaż zalecenia dietetyczne dla osób z grupa krwi B
zachęcają do spożywania produktów mlecznych, to jednak nie mają oni problemów z
kontrolą, wagi. Oczywiście, jeżeli jadasz w nadmiarze żywność wysokokaloryczną, na
pewno będziesz przybierał na wadze! Ale umiarkowana konsumpcja produktów
mlecznych w rzeczywistości pomaga osobom z grupą, krwi B w osiągnięciu
równowagi metabolicznej. Prawdziwym winowajcą są te szczególne rodzaje żywności,
które powstrzymują skuteczne wykorzystanie energii i sprzyjają gromadzeniu kalorii
w postaci tłuszczu.
Czynniki utraty wagi:
Kukurydza - zakłóca efektywność insuliczną, spowalnia tempo metabolizmu,
przyczyna hipoglikemii;
Rośliny strączkowe - zakłócają właściwe przyswajanie żywności, spowalniają
tempo metabolizmu, przyczyna hipoglikemii;
Orzeszki ziemne - zakłócają efektywność metabolizmu, zakłócają funkcje
wątroby, przyczyna hipoglikemii;
Siemię sezamu - spowalniają tempo metabolizmu, przyczyna hipoglikemii;
Gryka - zakłóca trawienie, spowalnia tempo metabolizmu przyczyna
hipoglikemii;
Pszenica - zakłóca procesy trawienne i metaboliczne, powoduje, że żywność jest
składowana w organizmie w postaci tłuszczu, zamiast być spalana w energii,
zakłóca efektywność insuliczną.
Żywność, która sprzyja spadku wagi:
Zielone warzywa - pomagająca w efektywnym metabolizmie;
Mięso - pomagająca w efektywnym metabolizmie;
Jaja/niskotłuszczowe produkty mleczne - pomagająca w efektywnym
metabolizmie;
Wątroba - pomagająca w efektywnym metabolizmie;
Herbata z lukrecji* - przeciwdziała hipoglikemii.
*Nigdy nie bierz suplementu lukrecji bez kontroli lekarskiej. Herbatkę z lukrecji
pić można bez obaw.
Żywność, która sprzyja wzrostowi wagi:
Poniżej przedstawione są produkty, kóre należy spożywać oraz te, których
powinno się unikać:
Mięsa i drób
Wskazane: baranina, dziczyzna, jagnię, królik.
Unikać: bekonu, gęsi, kaczki, kurczaków, kuropatwy, przepiórek, serc, szynki,
wieprzowiny.
Owoce morza
Wskazane: aloza, dorsz, flądra, granik, łupacz, łosoś, jesior, kawior,
makrela, nawęd żabnica, młode szczupaki, morlesz, morszczuk, pstrąg
morski, sardynka, szczupak, plamiak, sola.
Unikać: barakudy, bieługi, homara, ostryg, ośmiornicy, raka, kraba,
krewetek, łososia wędzonego, małży, okońa morskiego, sardeli,
skrzydelnika, omułków jadalnych, ślimaków, węgorza, żółwia, żab.
Jaja i nabiał
Wskazane: chude lub 2% mleko, jogurt, jogurt mrożony, jogurt z
owocami, kefir, mleko owcze, ser farmer, ser feta, ser mozzarella, ser
owczy, ser ricotta, serek wiejski.
Unikać: lodów, sera amerykańskiego, sera blue, sera string.
Oleje i tłuszcze
Wskazane: olej z oliwek.
Unikać: oleju bawełnianego, oleju z kukurydzy, oleju krokoszowego, oleju z
orzeszków ziemnych, oleju sezamowego, oleju słonecznikowego, oleju
canola.
Orzechy i pestki
Wskazane: Większość orzechów i pestek nie jest wskazana dla grupy
B.
Unikać: masła sezamowego(tahini), masła słonecznikowego, masła
orzechowego, orzecha filbert, orzechów nerkowca, nasion pinii,
orzechów pistacjowych, maku, pestek dyni, pestek słonecznika,
siemienia sezamu.
Fasole i inne rośliny strączkowe
Wskazane: fasola czerwonej soi, fasolka limejska, fasolka navy, fasolka
nerkowata.
Unikać: fasoli aduke, azuki, czarnej, "czarne oczko", garbanzo, pinto,
soczewicy amerykańskiej, czerwonej, zielonej
Zboża
Wskazane: orkisz, otręby owsa, otręby ryżowe, owsianka, proso, ryż
dmuchany.
Unikać: amarantu, gryki, jęczmienia, kamutu, kasha, kremu z pszenicy,
kukurydzianki, nasion pszenicy, otrębów pszenicy, płatków
kukurydzianych, siedem zbóż, żyta.
Chleb i grzanki
Wskazane: chleb z brązowego ryżu, chleb esseński, chleb ezechiela,
proso, wafle ryżowe, pieczywo chrupkie wasa.
Unikać: bułek kukurydzianych, chleba z otrębów pszennych, chleba
wieloziarnistego, 100% chleba żytniego, chrupek żytnich, mąki durum,
obwarzanek, pełnopszennego chleba.
Ziarna i makarony
Wskazane: mąka z owsa, mąka ryżowa.
Unikać: dzikiego ryżu, gryki, kasha, makaronu z karczocha, makaronu
soba, mąki couscous, mąku glutenowej, mąki jęczmiennej, mąki
pszennej, mąki pszennej bulgur, mąki żytniej, pszennej mąki durum.
Warzywa
Wskazane: bakłażan, botwinka, brokuły, buraki, fasola limejska,
gorczyca, grzyby shiitake, kapusta bezgłowa, kapusta biała, kapusta
chińska, kapusta czerwona, kalafior, marchew, pasternak, pietruszka,
papryka czerwona, papryka jalapeno, papryka zielona, papryka żółta,
słotkie ziemniaki.
Unikać: awokado, dyni, karczocha amerykańskiego, karczocha
jerozolimskiego, kiełoów mung, kiełków rzodkiewki, kukurydzy białej,
kukurydzy żółtej, oliwek czarnych, oliwek greckich, oliwki
hiszpańskiej, oliwek zielonych, pomidorów, rzodkiewki, tempeh, tofu.
Owoce
Wskazane: ananas, banan, czarne winogrona, jeżyna, papaja, śliwki ciemne,
śliwki czerwone, śliwki zielone, winogrona.
Unikać: granatów, karamboli, opuncji, orzechów kokosowych, persymonów,
rabarbaru.
Soki i napoje
Wskazane: sok z ananasa, sok z kapusty, sok z papai, sok z wionogron,
sok z żurawiny.
Unikać: soku pomidorowego.
Przyprawy
Wskazane: curry, chrzan, imbir, pieprz cayenne, pietruszka.
Unikać: cynamonu, czarnego mielonego pieprzu, esencji
migdałowej, korzennika lekarskiego, pieprzu białego, skrobi
kukurydzianej, słodu jęczmiennego, syropu kukurydzianego,
tapioki, żelatyny.
Herbatki ziołowe
Wskazane: imbir, likrecja, liście malin, mięta pieprzowa, owoce dzikiej
róży, pietruszka, szałwia, żeńszeń.
Unikać: aloesu, chmielu, czerwonej koniczyny, dziewanny, goryczki,
kozieratki pospolitej, lipy, podbiału, rabarbaru, senesu, tasznika
pospolitego, znamion kukurydzy.
Używki
Wskazane: zielona herbata.
Unikać: coca-coli, likierów destylowanych, napojów gazowanych,
wody Selzera, wody sodowej.
Dieta dla grupy
krwi AB
Dieta dla grupy krwi AB
Antygeny wytwarzane przez grupę krwi AB są czasami podobne do
produkowanych przez grupę A, czasami B, a niekiedy są fuzją ich obu. Ta
różnorodność jakości może być pozytywna lub negatywna, zależnie od
okoliczności. Dlatego powinieneś bardzo dokładnie zapoznać się nie tylko
z zalecaną dietą dla osób z grupą krwi AB, ale również dla A i B, by lepiej
zrozumieć własną. Większość żywności, która jest niewskazana dla osób z
grupą A bądź B, jest na ogół zła także dla grupy AB, chociaż występuje
kilka wyjątków. Osoby z grupą krwi AB są często silniejsi i bardziej aktywni
niż z grupą krwi A, których przodkowie prowadzili osiadły tryb życia
dodatkowa siła witalna może być spowodowana tym, że ich pamięć
genetyczna wciąż zawiera pozostałości zamieszkujących stepy przodków
grupy krwi B.
Grupa krwi AB: delikatny potomek rzadko występującego połączenia
tolerancyjnej grupy krwi A z barbarzyńską wcześniej, ale bardziej
zrównoważoną grupą B.
Czynniki utraty wagi:
Problem tycia osób z grupy krwi AB odzwierciedla mieszany wpływ genów
A i B. Czasami stwarza to osobliwe problemy. Przykładowo masz
charakterystyczny dla ludzi z grupą krwi A niski poziom kwasu
żołądkowego, ale też typowe dla grupy B przystosowanie do jedzenia
mięsa. Chociaż więc jesteś genetycznie zaprogramowany do konsumpcji
mięsa, to jednak do skutecznego jego metabolizmu masz niedostateczny
poziom kwasu żołądkowego, dlatego też zjedzone mięso magazynowane
jest w organizmie w postaci tłuszczu. Jeśli chcesz więc stracić na wadze,
powinieneś ograniczyć konsumpcję mięsa, jeść niewielkie jego ilości i
uzupełniać dietę warzywami i tofu. Grupa krwi AB nie reaguje tak źle na
gluten pszenicy, jak grupy 0 i B. Ale gdy zamierzasz schudnąć,
powinieneś unikać pszenicy, która powoduje, że tkanka mięśniowa staje
się bardziej kwaśna. Grupa krwi AB najskuteczniej utylizuje kalorie, kiedy
jej tkanka jest o odczynie nieco alkalicznym.
Żywność, która sprzyja wzrostowi wagi:
Czerwone mięso - słabo trawione, magazynowane w organizmie w postaci
tłuszczu, zatruwa przewody jelitowe;
Fasolka nerkowata - zakłóca efektywność insulinową, spowalnia tempo
metabolizmu, przyczyna hipoglikemii;
Nasiona i pestki - przyczyna hipoglikemii;
Fasolka limejska - zakłóca efektywność insulinową, spowalnia tempo
metabolizmu, przyczyna hipoglikemii;
Kukurydza - zakłóca efektywność insulinową;;
Gryka - spowalnia tempo metabolizmu, przyczyna hipoglikemii;
Pszenica - spowalnia tempo metabolizmu, zakłóca efektywność insulinową,
powoduje nieefektywne zużywanie kalorii.
Żywność, która sprzyja spadku wagi:
Tofu - pomaga w efektywnym metabolizmie;
Produkty mleczne - regulują produkcję insuliny;
Owoce morza - pomagają w efektywnym metabolizmie;
Ananas - pomaga w trawieniu, stymuluje ruchy jelit;
Zielone warzywa - pomagają w efektywnym metabolizmie;
Wodorosty (klep) - regulują produkcję insuliny.
Poniżej przedstawione są produkty, które należy spożywać oraz te, których
powinno się unikać:
Mięsa i drób
Wskazane: baranina, indyk, jagnię, królik.
Unikać: bekonu, cielęciny, dziczyzny, gęsi, kaczki, kuropatwy,
kurczaków, mięsa bawołu, przepiórek, serc, szynki, wieprzowiny,
wołowiny, wołowiny mielonej.
Owoce morza
Wskazane: albacore (tuńczyk), aloza, czerwony snapper, dorsz, granik,
jesiotr, łosoś, makrela, nawęd żabnica, pstrąg tęczowy, pstrąg morski,
sardynka, szczupak, ślimaki, morszczuk.
Unikać: barakudy, bieługi, flądry, halibuta, homara, kraba, krewetek,
łososia wędzonego, małży, okońa, ostrygi, ośmiornicy, raków, sardeli,
skrzydelnika, szarej soli, śledzia (marynowanego), węgorza, żółwia, żab.
Jaja i nabiał
Wskazane: jogurt, jogurt z owocami, kefir, kwaśna śmietana, mleko owcze, ser
farmer, ser feta, ser mozzarella, ser owczy, ser ricotta, serek wiejski.
Unikać: lodów, masła, maślanki, pełnego mleka, sera amerykańskiego, sera
blue, sera brie, sera camembert, sera parmesan.
Oleje i tłuszcze
Wskazane: olej z oliwek.
Unikać: oleju bawełnianego, oleju z kukurydzy, oleju krokoszowego,
oleju słonecznikowego, oleju sezamowego.
Orzechy i pestki
Wskazane: kasztany, orzeszki ziemne, orzechy włoskie, masło z orzeszków
ziemnych.
Unikać: masła sezamowego, orzechów laskowych, masła słonecznikowego,
maku, pestek dyni, siemienia sezamu, pestek słonecznika.
Fasole i inne rośliny strączkowe
Wskazane: fasola czerwonej soi, fasolka czerwona, fasolka navy, fasola
pinto, soczewica zielona.
Unikać: fasoli aduke, azuki, czarnej, garbanzo, fava, lima, nerkowatej,
groszku "czarne oczko".
Zboża
Wskazane: orkisz, otręby ryżowe, otręby owsa, owsianka, proso, ryż
dmuchany.
Unikać: gryki, kamutu, kasha, mąki kukurydzianej, płatków kukurydzianych
.
Chleb i grzanki
Wskazane: chleb z brązowego ryżu, chleb esseński, chleb ezechiela, chleb z
kiełków pszenicy, chleb z mąki sojowej, 100% chleb żytni, chrupki fin,
pieczywo chrupkie wasa, pieczywo chrupkie żytnie, pieczywo z prosa, wafle
ryżowe.
Unikać: bułek kukurydzianych.
Ziarna i makarony
Wskazane: dziki ryż, makarony z mąki z kiełków pszenicy, makarony z
mąki owsianej, makarony z mąki ryżowej, makarony z mąki żytniej, ryż
biały, ryż brązowy.
Unikać: makaronu z karczocha, makaronu soba, kaszy gryczanej.
Warzywa
Wskazane: botwinka, brokuły, burak, gorczyca, jarmuż, kalafior,
kapusta bezgłowa, kiełki lucerny, karczoch jerozolimski, okra, kiełki
lucerny, mniszek lekarski, oberżyna, ogórek, pasternak, pietruszka,
seler, por, słodkie ziemniaki, tofu.
Unikać: awokado, fasoli limejskiej, grzybów shitake, grzyba abalone,
karczocha amerykańskiego, karczocha jerozolimskiego, kiełków mung,
kiełków rzodkiewki, kukurydzy białej, kukurydzy żółtej, oliwek czarnych,
papryki: czerwonej, zielonej, żółtej, jalapeno, rzodkiewki.
Owoce
Wskazane: ananas, cytryna, figi suszone, figi świeże, grejpfrut, wiśnia,
malinojeżyna, śliwki czerwone, zielone, wiśnia, winogrona, czarne,
zielone, czerwone, żurawina.
Unikać: bananów, mango, gruszek, granatów, guawy, karamboli,
orzechów kokosowych, pomarańczy, rabarbaru.
Soki i napoje
Wskazane: sok z ciemnej wiśni, sok z marchwi, sok z marchwi, sok z
papai, sok z selera, sok z winogron, sok z żurawiny błotnej.
Unikać: soku pomarańczowego.
Herbatki ziołowe
Wskazane: echinacea, głóg, łopian, owoc dzikiej róży, rumianek, imbir,
liście truskawek, lucerna, zielona herbata, żeńszeń.
Unikać: aloesu, chmielu, czerwonej koniczyny, dziewanny, goryczki,
kozieradki, lipy, rabarbaru, senesu, tasznika pospolitego, znamiona
kukurydzy.
Przyprawy
Wskazane: curry, chrzan, czosnek, miso, pietruszka.
Unikać: allspice, anyżku, esencji migdałowej, kaparów, octu
balsamic, octu białego, octu z jabłek, octu winnego czerwonego,
pieprzu białego, pieprzu czarnego mielonego, pieprzu czerwonego,
skrobi kukurydzianej, słodu jęczmiennego, tapioki, żelatyny.
Używki
Wskazane: kawa bezkofeinowa, herbata zielona, kawa
regularna (z kofeiną).
Unikać: coca-coli, czarnej herbaty bezkofeinowej, czarnej
herbaty regularnej, likierów destylowanych, napojów
gazowanych.
Inne przyprawy
Wskazane: Z powodu podatności grupy AB na raka żołądka
należy unikać wszystkich przypraw marynowanych.
Unikać: ketchupu, kwaśnych marynat, marynat z koprem,
marynat koszernych, marynat słodkich, relish, sosu
Worcestershire.
Dieta dla
grupy krwi
0
Dieta dla grupy krwi
0
Czynniki, które sprzyjają właściwemu rozwojowi ludzi z grupą krwi
0 to intensywne ćwiczenia fizyczne i białko zwierzęce. Jednak
sukces w stosowaniu diety typu 0 zależy od tego, czy jesz chude,
wolne od chemikaliów mięso, drób i ryby. Źródłem pożywienia
przyjaznego dla organizmu człowieka o grupie krwi 0 nie są
produkty mleczne i zbożowe
Grupa krwi 0: najstarsza i najbardziej podstawowa, pozostałość na
szczycie łańcucha pokarmowego, z silnym i agresywnym
systemem odpornościowym, gotowym i zdolnym do niszczenia
każdego, przyjaciela lub wroga.
Czynniki powodujące utratę wagi
Przy diecie typu 0 w początkowej fazie możesz stracić na wadze, ograniczając w
swym jadłospisie zboża, chleb i rośliny strączkowe. Czynnikiem sprzyjającym w
przybieraniu na wadze ludzi z grupą krwi 0 jest gluten znajdujący się w kiełkach
pszenicy. Jak również niektóre fasole i rośliny strączkowe, szczególnie soczewica
i fasola nerkowata, zawierają lektyny, które odkładają się w tkankach
mięśniowych, czyniąc je bardziej alkalicznymi i mniej zdolnymi do wysiłku
fizycznego.
Trzeci czynnik naboru wagi u typu 0 związany jest z funkcjonowaniem tarczycy.
Grupy 0 mają tendencję do niższego poziomu hormonu tarczycy. Ten stan,
nzaywany niedoczynnością tarczycy, występuje dlatego, że grupa ta ma
tendencję do wytwarzania zbyt małej ilości jodu - materiału, którego jedynym
zadaniem jest produkcja hormonu tarczycy. Symptomami niedoczynności
tarczycy jest przybór wagi, zatrzymanie płynów w organizmie, zmęczenie a
nawet zanik mięśni.
Żywność, która sprzyja wzrostowi wagi:
Gluten pszenicy - zakłóca produkcję insuliny, zwalnia metabolizm;
Kukurydza - zakłóca produkcję insuliny, zwalnia metabolizm;
Fasola nerkowata(kidney) - pogarsza wykorzystanie kalorii;
Fasola navy - pogarsza wykorzystanie kalorii;
Soczewica - hamuje właściwy metabolizm odżywczy;
Kapusta - hamuje działanie hormonu tarczycy;
Brukselka - hamuje działanie hormonu tarczycy;
Kalafior - hamuje działanie hormonu tarczycy;
Gorczyca - hamuje działanie hormonu tarczycy.
Żywność, która sprzyja spadku wagi:
Wodorosty (kelp) - zawierają jod, zwiększają produkcję hormonu tarczycy;
Owoce morza - zawierają jod, zwiększają produkcję hormonu tarczycy;
Sól jodowana - zawierają jod, zwiększają produkcję hormonu tarczycy;
Wątroba - jest źródłem witaminy B, sprzyja wydajnemu metabolizmowi;
Czerwone mięso - sprzyja wydajnemu metabolizmowi;
Kapusta włoska, szpinak, brokuły - sprzyjają wydajnemu metabolizmowi
.
Mięsa i drób
Wskazane: baranina, cielęcina, jagnię, mięso bawołu, mięso jelenia,
serce, wątroba, wołowina, wołowina mielona.
Unikać: bekonu, gęsi, szynki, wieprzowiny.
Owoce morza
Wskazane: aloza, biały okoń, dorsz, halibut, jesiotr, łosoś, makrela,
morszczuk, okoń prążkowany, pstrąg tęczowy, ryba miecz, sardynka, sieja,
snapper, sola, szczupak, śledź, tuńczyk błękitnopłetwy, żółty okoń.
Unikać: barakudy, kwaioru, łososia wędzonego, ośmiornicy, skrzydelnika,
suma, śledzia marynowanego.
Jaja i nabiał
Wskazane: nie ma, ponieważ należy bardzo ograniczyć spożycie produktów
mlecznych. Natomiast obojętnymo produktami są: kozi ser, masło, ser
farmer-feta-mozzarella-sojowy, mleko sojowe.
Unikać: chudego lub 2% mleka, jogurtów wszystkich odmian, kefiru, koziego
mleka, lodów, maślanki, pełnego mleka, serwatki, wszystkich pozostałych
odmian sera.
Oleje i tłuszcze
Wskazane: olej z oliwek, olej z siemienia lnianego.
Unikać: oleju bawełnianego, oleju z kukurydzy.
Orzechy i pestki
Wskazane: pestki dyni, orzech włoski.
Unikać: maku, masła z orzechów ziemnych, orzecha brazylijskiego,
orzechów litchi, orzechów nerkowca, pistacjowych, ziemnych.
Fasole i inne rośliny strączkowe
Wskazane: fasola sduke, azuki, pinto, groch "czarne oczko".
Unikać: fasoli copper, navy, nerkowatej, tamaryndowej, soczewicy
amerykańskiej, czerwonej, zielonej.
Zboża
Wskazane: nie ma, ponieważ należy całkowicie wyeliminować je z
diety.
Unikać: kiełków pszenicy, mąki z owsa, mąki zbożowej, otrębów z
owsa lub z pszenicy, płatków familia, kukurydzianych, siedem-zbóż,
grape nut,pszenicy skrobi
Chleb i grzanki
Wskazane: chleb esseński, chleb ezechiela.
Unikać: angielskich grzanek, bułek z otrębami owsa, chleba z kiełków
pszenicy, chleba wieloziarnistego, grzanek, grzanek kukurydzianych,
obwarzanek, pieczywa z mąki durum, pieczywa z mąkimacowej,
pieczywa z otrębów pszenicy, pieczywa pszennego, pumpernikla,
wysokoproteinowego chleba.
Ziarna i makarony
Wskazane: nie ma ziarna i makaronu, które mogłyby być wskazane dla
grupy 0.
Unikać: białej mąki pszennej, makaronu grysikoewgo, soba, ze
szpinaku, mąki couscous, glutenowej, grahama, z kiełków pszenicy, z
owsa, pszennej bulgur, pszennej durum, wszystkich pszennych mąk.
Warzywa
Wskazane: boćwina, brokuły, burak szwajcarski, cebula czerwona, cebula
hiszpańska, cebula żółta, chrzan, cykoria, czerwona papryka, czosnek, dynia,
eskarola, jarmuż, kalarepa, kapusta bezgłowa, karczoch amerykański,
karczoch jerozolimski, mniszek lekarski, okra, pasternak, pietruszka, por,
rzepa, sałata rzymska, słodkie ziemniaki, szpinak, wodorosty.
Unikać: awokado, bakłażana, białej kapusty, białej kukurydzy, białych
ziemniaków, brukselki, chińskiej kapusty, czerwonej kapusty, czerwonych
ziemniaków, czarnych oliwek, gorczycy, grzybów shiitake, kalafiora, lucerny,
oliwek greckich, oliwki hiszpańskiej, pieczarek, żółtej kukurydzy.
Owoce
Wskazane: figi suszone, figi świeże, śliwki ciemne, czerwone, suszone,
zielone.
Unikać: figi rajskiej, jeżyny, mandarynki, melona kantalupy, melona
miodunki, orzechów kokosowych, pomarańczy, rabarbaru, truskawek.
Soki i napoje
Wskazane: sok z ananasa, sok z ciemnej wiśni, sok z suszonej śliwki.
Unikać: soków z jabłek, soku z kapusty, napojów i soków
pomarańczowych.
Przyprawy
Wskazane: chleb świętojański, curry, kurkuma, morszczyn, pieprz
cayenne, pietruszka, rodymenia.
Unikać: cynamonu, gałki muszkatołowej, kaparów, octu balsamowego,
octu białego, octu z jabłek, octu winnego czerwonego, pieprzu białego,
pieprzu czarnego mielonego, skrobi kukurydzianej, syropu
kukurydzianego, wanilii.
Herbatki ziołowe
Wskazane: chmiel, imbir, kozieradka pospolita, kurzyślep, lipa, mięta
pieprzowa, mniszek, morwa, owoc dzikiej róży, papryka, pietruszka,
sarsaparilla, śliski wiąz.
Unikać: aloesu, czerwonej koniczyny, dziurawca, echinacei, gorzknika
kanadyjskiego, goryczki, liści truskawki, lucerny, łopianu, podbiału,
rabarbaru, senesu, szczawiu, tasznika pospolitego, znamion kukurydzy.
Używki
Wskazane: woda seltzera, woda sodowa
Unikać: coca-coli, czarnej herbaty bezkofeinowej, czarnej herbaty
regularnej, kawy bezkofeinowej, kawy regularnej, likierów
destylowanych, napojów gazowanych.
Inne przyprawy
Wskazane: z umiarem i o niskiej zawartości tłuszczu i cukru, musztarda, majonez
lub inne przyprawy do sałatek.
Unikać: ketchupu, marynowanego kopru, marynat koszernych, marynat
kwaśnych, marynat słodich, przypraw smakowych.
KONIE
C