ZARZĄDZANIE
ZARZĄDZANIE
LOGISTYKĄ
LOGISTYKĄ
ĆWICZENIA NR 1
ZARZĄDZANIE
ZARZĄDZANIE
LOGISTYKĄ
LOGISTYKĄ
ĆWICZENIA NR 1
LITERATURA
1.
Skowronek C., Sariusz-Wolski Z.
Logistyka w przedsiębiorstwie. PWE Warszawa 2008
2.
Christopher M., Peck H.
Logistyka marketingowa. PWE, Warszawa 2005
3.
Rutkowski K.
Logistyka ON-LINE. PWE Warszawa 2003
4.
Praca zbiorowa pod red. M. Ciesielskiego.
Logistyka w biznesie. PWE Warszawa 2006
5.
Cole J.J., Bardi E.J., Langley C.J.
Zarządzanie logistyczne. PWE, Warszawa 2002
6.
Praca zb. pod red. Rutkowski K.
Logistyka dystrybucji. SGH, Warszawa 2005
WIADOMOŚCI WPROWADZAJĄCE
•
Proces zarządzania: opiszmy modelem
Planowanie
Organizowanie
Przewodzenie
(koordynowanie,
motywowanie
)
Kontrolowanie
WIADOMOŚCI WPROWADZAJĄCE
Model zarządzania tworzą:
•
Planowanie
•
Organizowanie
•
Kierowanie (koordynowanie,
motywowanie, przewodzenie, itp,).
•
Kontrolowanie (controlling)
WIADOMOŚCI WPROWADZAJĄCE
W zarządzaniu logistycznym model ten
tworzą :
•
Planowanie,
•
Organizowanie
•
Sterowanie
przepływami produktów (usług) i informacji
ZARZĄDZANIE LOGISTYKĄ JEST
NATURALNYM NASTĘPSTWEM
EWOLUCJI ZARZĄDZANIA
•
Naukowa organizacja pracy,
•
Zarządzanie administracyjne – klasyczna teoria,
•
Szkoła behawioralna – nurt human relation,
•
Teoria XY Mc Gregora,
•
Szkoła ilościowa,
•
Podejście systemowe,
•
Podejście sytuacyjne,
CZTERY ETAPY ROZWIĄZYWANIA
PROBLEMU:
1.
IDENTYFIKACJA PROBLEMU polega przede
wszystkim na określeniu rozpiętości pomiędzy
stanem faktycznym a sytuacją pożądaną.
2.
TWORZENIE
ALTERNATYWNYCH
ROZWIĄZAŃ może polegać na burzy mózgów,
rozwiązaniach
kreatywnych
(praktyczne
rozpatrywanie idealistycznych rozwiązań) bądź
idealnych
charakterystykach
(badanie
charakterystyk możliwych alternatyw).
CZTERY ETAPY ROZWIĄZYWANIA
PROBLEMU (C.D.):
3.
WYBÓR ROZWIĄZANIA to etap, w którym
następuje ocena zaproponowanych rozwiązań
pod kątem ich efektywności i skuteczności oraz
właściwe podjęcie decyzji.
4.
WDROŻENIE I OCENA ROZWIĄZANIA - jest
to realizacja wybranej koncepcji i ocena
rezultatów - jeśli wypadnie niezadowalająco,
wówczas należy powrócić do etapu 2
(tworzenia alternatywnych rozwiązań).
LOGISTYKA
•
Logistykę pojmuje się najczęściej jako jednolity proces,
na który składają się przedmiot zaopatrywania
(materiały, urządzenia, sprzęt), czynności (określenie
potrzeb, dostawa, rozdział) oraz funkcje (organizowanie,
planowanie, wykonawstwo, kontrola).
• Logistyka
jest
terminem
opisującym
proces
planowania, realizowania i kontrolowania sprawnego i
efektywnego
ekonomicznie
przepływu
surowców,
materiałów do produkcji, wyrobów gotowych oraz
odpowiedniej informacji z punktu pochodzenia do
punktu konsumpcji w celu zaspokojenia wymagań
klienta.
•
obsługę klienta,
•
prognozowanie popytu,
•
przepływ informacji,
•
kontrolę zapasów,
•
czynności
manipulacyjne,
•
realizowanie zamówień,
•
czynności reparacyjne i
zaopatrywanie w części,
•
lokalizację zakładów
produkcyjnych i składów,
•
procesy zaopatrzeniowe,
•
pakowanie,
•
obsługę zwrotów,
•
gospodarowanie
odpadami,
•
czynności transportowe
•
i składowanie.
DZIAŁANIA LOGISTYCZNE MOGĄ
OBEJMOWAĆ
(NIE MUSZĄ SIĘ DO NICH OGRANICZAĆ):
PRZEGLĄD DEFINICJI LOGISTYKI
•
L. Poth (1970) Zintegrowany system planowania i
organizowania Przebiegi towarowe od producenta
do sfery handlu Dostarczenie odpowiednich
towarów do właściwego miejsca, w określonym
czasie, przy optymalnym poziomie kosztów.
•
R. Ballou (1973) Planowanie, organizowanie i
controlling Ogół czynników ułatwiających przepływy
produktów i informacji z miejsc pozyskania
surowców do miejsc konsumpcji Odpowiedni poziom
obsługi klientów przy uzasadnionych kosztach
działania i transformacji czasowo- przestrzennej.
PRZEGLĄD DEFINICJI LOGISTYKI
•
P. Traumann (1976) System przedsięwzięć i rozwiązań w
zakresie
planowania,
sterowania
i
kontrolowania
Przepływy towarowe od producenta do magazynów
handlu oraz związane z tymi przepływami informacje
Optimum relacji między poziomem kosztów i standardem
świadczonych usług.
•
J. Kulis – Randa (1977) Zintegrowana funkcja marketingu,
wyrażająca się w kształtowaniu, sterowaniu i kontroli
Fizyczne aspekty przepływu surowców i towarów od
producenta do sfery handlu oraz związane z tym
przepływy
informacyjne
Realizacja
efektów
marketingowo-logistycznych.
PRZEGLĄD DEFINICJI LOGISTYKI
•
W. Lück (1984) Przekrojowa funkcja planowania,
sterowania i kontroli Systemy i procesy, obejmujące
sferę przepływów dóbr i informacji Kosztowo
zorientowana transformacja przestrzenno-czasowa
dóbr i wartości.
•
H. Pfohl (1985) Planowanie, sterowanie, realizacja i
kontrola Czynności związane z przepływami towarów
oraz ich transformacją Efektywne powiązanie miejsc
nadania z miejscami odbioru w systemie przepływów
– w sensie właściwego towaru, jego stanu, czasu i
miejsca przy minimalnych kosztach.
PRZEGLĄD DEFINICJI LOGISTYKI
•
R. Jünemann (1989) Teoria planowania, sterowania i
kontroli Przepływy materiałów, osób, energii i informacji
w systemach Zaoferowanie w systemie właściwych
elementów (produktów i informacji), we właściwej ilości i
jakości, miejscu i czasie oraz przy właściwych kosztach.
•
D. Bowersox (1987) Proces strategicznego zarządzania
(planowanie, alokacja, controlling) Przemieszczanie i
magazynowanie materiałów oraz ich rejestracja od
dostawców, między przedsiębiorcami i konsumentami
Optymalne relacje między poziomem obsługi i kosztów
w strukturze kanału zbytu.
PRZEGLĄD DEFINICJI LOGISTYKI
•
E. Pignitter (1990) Całościowe zarządzanie (w skali
przedsiębiorstwa)
Ogół
procesów
ruchu
i
magazynowania towarów i informacji Realizacja
korzyści na rzecz klientów, we właściwym czasie,
miejscu,
we
właściwej
ilości
i
jakości
przy
uzasadnionych całkowitych kosztach.
•
S. Kummer, J. Weber (1990) Koncepcja zarządzania
procesami i potencjałem Przepływy towarowe i
przyporządkowane im przepływy informacyjne w skali
przedsiębiorstwa
oraz
wykraczające
poza
przedsiębiorstwo
Skoordynowana
realizacja
przepływów – efekty logistyczno – rynkowe
PRZYCZYNY ROZWOJU LOGISTYKI
•
Bariery w sferze poprawienia efektywności produkcji i
marketingu. Po II wojnie światowej przedsiębiorstwa
upadały. Nastąpił wzrost dostępności produktów przy
zmniejszeniu poziomu ilości zapasów tego produktu i
zmniejszeniu kosztów transportu.
•
Zróżnicowanie produktów oferowanych na rynku
(rozwój marketingowej koncepcji produktu), wiąże się
to z zapewnieniem dostaw i materiałów do produkcji,
dostępności rożnych produktów dla klientów.
Kluczowe w logistyce: koszt i obsługa klienta.
PRZYCZYNY ROZWOJU LOGISTYKI
•
Zmiana
filozofii
utrzymywania
zapasów
(przerzucanie ciężaru kosztów zapasów na etapy
poprzedzające sprzedaż czyli np. detaliści (10%) na
hurtowników (90%), dostawy na wezwanie to
dążenie do wykorzystania reguł just in time.
•
Gwałtowny wzrost kosztów transportu i procesy
deregulacyjne
(liberalizacyjne)
deregulacja
–
dopasowanie transportu do własnych potrzeb, a nie
do ogólnych zasad, to dopuszczenie wolnej
konkurencji w transporcie, przewoźnicy prywatni i
oferowane przez nich ceny.
PRZYCZYNY ROZWOJU LOGISTYKI
•
Rozwój komputerów i technologii informatycznych.
Rozwój informatyki dynamizuje rozwój logistyki,
wspomaga podejmowanie decyzji logistycznych,
optymalizacja stosowanych rozwiązań.
•
Globalizacja
działalności
(internacjonalizacja
procesów zaopatrzeniowych produkcyjnych i
dystrybucyjnych) wymusza szybki rozwój procedur
wymuszający szybkie podejmowanie decyzji nie
tylko w skali krajowej ale i międzynarodowej.
PODSTAWOWE PARAMETRY
(NOWOCZESNEJ) LOGISTYKI (1)
•
Logistyka jest koncepcją planowania, sterowania, organizowania
i
kontrolowania
fizycznego
obiegu
towarów
i
jego
informacyjnych uwarunkowań, wymagających systemowego
ujęcia.
•
Przepływy towarowe i informacyjne tworzą system, który może
rozciągać się na różne ogniwa, fazy, podsystemy itp.
•
Koncepcja logistyki jest osadzona na współzależnych, ścisłych
związkach w obrębie funkcjonalnych, strukturalnych i
instytucjonalnych
aspektów
procesu
fizycznego
obiegu
towarów.
•
Integracja
realnych
komponentów
logistyki
(transport,
magazynowanie, kształtowanie zapasów, pakowanie, czynności
obsługi
klientów
itp.)
znajduje
odbicie
w
tworzeniu
zintegrowanych systemów organizacyjnych i informacyjno-
regulacyjnych, zapewniających i stymulujących realizacje
pożądanych celów.
PODSTAWOWE PARAMETRY
(NOWOCZESNEJ) LOGISTYKI (2)
•
Logistyka stanowi orientację efektywnościową w ujęciu
systemowym, opierającej się na kompleksowej analizie oraz
kształtowaniu poziomu i struktury kosztów, a w której
centralna role odgrywa odpowiedni poziom i jakość
świadczonych usług (szybkość i terminowość realizacji
zamówień, jakość i niezawodność dostaw itp.).
•
Logistyka stanowi źródło odkrywania oraz kształtowania
nowych potencjałów i zdolności kreowania wartości i
korzyści, zapewniających kształtowanie długofalowy wzrost
efektywności i sukcesów przedsiębiorstwa.
•
Koncepcja logistyczna jest osadzona na realiach rynku, tzn.,
że bazą i przesłanką wszystkich (operatywnych i
strategicznych) działań oraz decyzji i rozwiązań w sferze
logistyki powinno być podejście zorientowane na wymagania
rynku oraz możliwości lego rozwoju i kształtowania.
PODSTAWOWE PARAMETRY
(NOWOCZESNEJ) LOGISTYKI (3)
•
Logistyka jest zorientowana na wykorzystanie zależności i efektów
synergicznych.
•
Logistyka stanowi „potencjał” i instrument strategiczny marketingu,
wspomagający
w
sposób
długofalowy
przedsięwzięcia
i
komponenty strategii rynkowej przedsiębiorstwa, determinując jej
skuteczność.
•
Zintegrowane struktury logistyczne mają charakter dynamiczny, co
zwiększa zdolność dostosowania się przedsiębiorstw do zmian na
rynku oraz zmian w zakresie ekonomicznych, organizacyjnych i
technicznych warunków gospodarowania.
•
Aktywny i integracyjny aspekt logistyki przejawia się w jej funkcji
koordynacyjnej,
przenikającej
podstawowe
klasyczne
sfery
działalności przedsiębiorstwa i cały proces gospodarowania (m.in.
Koordynacja styków funkcji i czynności logistycznych z innym
funkcjami przedsiębiorstwa oraz koordynacja styków i tendencji w
obszarze celów i komponentów logistyczno-marketingowych w
całym układzie rynkowym.
PODSTAWOWE PARAMETRY
(NOWOCZESNEJ) LOGISTYKI
ALE MOŻE NIEZUPEŁNIE NOWOCZESNE I
SKUTECZNE W NAUCE !
komu? co? ile? gdzie? kiedy? jak? i dlaczego?
komu? co? ile? gdzie? kiedy? jak? i dlaczego?
REASUMUJĄC
•
Logistyka
to pojęcie
•
oznaczające
zarządzanie
działaniami
przemieszczania i składowania,
•
które mają ułatwić przepływ produktów z
miejsc
pochodzenia
do
miejsc
finalnej
konsumpcji,
•
jak również związaną z nimi informacją,
•
w celu zaoferowania klientowi odpowiedniego
poziomu obsługi po rozsądnych kosztach.
LOGISTYKA – TO UDOSTĘPNIENIE:
• właściwego produktu,
• we właściwej ilości i we właściwym stanie,
• we właściwym miejscu,
• we właściwym czasie,
• właściwym klientom
• po właściwym koszcie.
KONIEC ĆWICZEŃ NR 1