background image

 

 

Produkty 

specjalnego 

przeznaczenia dla 

sportowców

background image

 

 

Środki stosowane we wspomaganiu 

sportowców można podzielić 

następująco:

1.

substytuty żywności

2.

suplementy żywieniowe

3.

tzw. parafarmaceutyki

4.

leki.

background image

 

 

1. Substytuty żywności

Do tego typu środków zaliczamy wszystkie odżywki w postaci 
proszku lub skondensowanego roztworu, z których można 

przygotować płynny posiłek. Odżywki są zamiennikami 

żywności, czyli odpowiednio skomponowaną dietą, w której 

proporcje składników odżywczych zabezpieczają 

zapotrzebowanie organizmu w szczególnych sytuacjach 

fizjologicznych lub patologicznych.
Ponieważ odżywki są prostymi zamiennikami podstawowych 

składników żywieniowych (białek, węglowodanów, tłuszczów, 

witamin, składników mineralnych) w ocenie ich ewentualnej 

szkodliwości należy brać pod uwagę wyłącznie identyczne 

kryteria, jak w przypadku normalnego pożywienia. Może tu 

wystąpić zatrucie pokarmowe, nadwrażliwość na określone 

składniki żywieniowe, zespół przekarmienia i inne, ale 

ryzykiem wystąpienia takich powikłań może być każdy artykuł 

spożywczy.

 

background image

 

 

2. Suplementy żywieniowe

Środki te stanowią szczególną formę substytutów 
żywności. Są to wysublimowane i skoncentrowane 

poszczególne substancje fizjologicznie aktywne lub ich 

kompleksy, występujące powszechnie w naturalnej 

żywności, którym z reguły nadawana jest 

farmaceutyczna postać tabletki lub kapsułki. Chodzi tu o 

tzw. mikroskładniki żywności, a więc substancje, które 

pełnią inne, niż budulcowe lub energetyczne zadania 

metaboliczne.
Spośród środków z grupy suplementów najczęściej 

wykorzystywane we wspomaganiu sportowym są:

Aminokwasy

Witaminy

Składniki mineralne (mikro i makroelementy)

Tzw. quasiwitaminy.

background image

 

 

3. Parafarmaceutyki

W grupie parafarmaceutyków 
klasyfikuje się większość preparatów 
ziołowych, steroidy roślinne, 
aromaterapeutyki i, w zasadzie leki 
homeopatyczne. Parafarmaceutykami 
najczęściej wykorzystywanymi w 
sporcie są preparaty żeń-szenia lub 
podobnie działających adaptogenów- 
leucyny, różeńca, aloesu.

 

background image

 

 

                  4. Leki

Za typowe leki, w nowoczesnym pojmowaniu tego 

terminu, należy uznawać związki chemiczne, 
syntetyczne i naturalne lub ich kompozycje, które:

o

są dokładnie poznane i scharakteryzowane chemicznie

o

Ich działanie zostało bezsprzecznie potwierdzone

o

Działanie jest zawsze przewidywalne, a mechanizm 
działania znany i zgodny z obowiązującymi teoriami 
naukowymi.

Z uwagi na szczególną siłę działania oraz groźne 

objawy uboczne, leki powinno się stosować jedynie za 
zgodą i pod nadzorem lekarza.

background image

 

 

Białko

 

Białka są głównym materiałem budulcowym 

organizmu, stanowią ok. 15% masy ciała człowieka, 
w tym głównie układu mięśniowego (90% masy 
mięśni, czyli tzw. suchej masy ciała). 

Normy zapotrzebowania na białko pokarmowe, w 

zależności od rodzaju dyscypliny sportowej wynoszą:

dyscypliny wytrzymałościowe- 1,4g- 1,6g /kg m.c

dyscypliny wytrzymałościowo-siłowe- 1,6g- 1,8g /kg 
m.c

dyscypliny szybkościowo-siłowe- 1,8g- 2,5g /kg m.c

background image

 

 

Dla właściwego efektu wspomagania 

wysiłku istotny jest nie tyle bezwzględny 
udział białka w diecie, ale możliwość jego 
zagospodarowania przez organizm. Na 
taką możliwość wpływa kilka czynników:

proporcja białek w stosunku do 
węglowodanów (najkorzystniej 1:4)

wysokość jednorazowej porcji białka

technologiczna postać substytutu 
białkowego

wartość pokarmowa białka.

background image

 

 

Preparaty wykorzystywane do suplementacji 

białkowej mogą występować w 3 postaciach:

Kompleksowa odżywka „pełnobiałkowa”, 
zawierająca nierozłożone białko

Hydrolizat białkowy- odżywka utworzona 
przez rozkład białka do 
krótkołańcuchowych peptydów, a nawet do 
2 lub 3 połączonych ze sobą aminokwasów

Wolne aminokwasy- w różnym zestawieniu 
i w różnych proporcjach wzajemnych

background image

 

 

Dla potrzeb rynkowych ustalono też 

kilka podstawowych standardów 
dotyczących nazewnictwa:

 odżywki wysokobiałkowe 

(koncentracja białka 70-100%)

odżywki białkowo-energetyczne 

(koncentracja białaka 30-70%)

odżywki energetyczno-białkowe tzw. 

„Gainer” (koncentracja białka 10-
30%)

background image

 

 

Odżywki wysokobiałkowe (tzw. 

„proteiny”)

Zawartość białka waha się w przedziale 70-95%. Są to 

koncentraty białkowe, najczęściej w postaci proszku 

do przygotowania posiłku płynnego lub 

półpłynnego, wyprodukowane zazwyczaj w oparciu 

o wysokiej jakości białka pokarmowe.

Stosowanie odżywek wysokobiałkowych powinno być 

ściśle skorelowane z podstawową dietą zawodnika i 

stanowić uzupełnienie ilości biała w pożywieniu do 

pożądanych wielkości.

Zazwyczaj preparaty te stosuje się po głównych 

posiłkach lub jako oddzielny posiłek, w porcjach 20-

60g, uzależniając całkowitą ilość od aktualnej wagi 

ciała- nawet 90-100g, 1-3 razy dziennie, zazwyczaj 

pomiędzy posiłkami. Powoduje to pożądane 

zwiększenie dynamiki spoczynkowej przemiany 

materii, co w efekcie prowadzi do redukcji wagi, 

głównie w zakresie zapasowej tkanki tłuszczowej.

background image

 

 

              

     Odżywki białkowo-energetyczne

Zawartość białka w tych preparatach mieści się w przedziale 30-

70%. Pozostałe składniki to głównie węglowodany, a także 

zestawy witamin, mikro i makroelementów. Są one 

wykorzystywane w celu poprawy siły i masy mięśniowej. 

Jednak zwiększony udział białek w składzie odżywki ma na 

celu powiększenie dynamiki metabolizmu poposiłkowego, co 

sprawia, że stymulacja rozwoju siły i masy mięśniowej 

przebiega bez ryzyka odkładania się tłuszczu zapasowego.

Zalecenia odnośnie dawkowania odżywek białkowo-

energetycznych są podobne jak energetyczno-białkowych. 

Należy jednak pamiętać, że jednorazowa porcja, z uwagi na 

większą zawartość białka, powinna być nieco mniejsza i 

wynosić ok.30-70g. 

background image

 

 

Odżywki energetyczno-białkowe 

(tzw. „gainery”)

Odżywki te zawierają 15-30% białka, a stosunek białek do 

węglowodanów wynosi 1:4. Proporcje te są zgodne z założeniami 
teoretycznymi, z których wynika, że dla wytworzenia „jednej 
objętości” białka organizm potrzebuje „czterech objętości” energii. 
Utrzymanie takiej relacji tych 2 podstawowych składników 
żywieniowych w diecie pozwala na optymalne wykorzystanie 
białka do celów budowy masy mięśniowej.

„Gainery” zostały stworzone w celu praktycznego ułatwienie 

przygotowania i stosowania- po prostu w jednej odżywce zawarty 
jest pełny i optymalny skład podstawowych substancji 
odżywczych, niezbędnych dla wspomagania treningu siłowego.

Nowoczesne odżywki węglowodanowo-białkowe są wzbogacone w 

różnorodne kompleksy mikroskładników żywności, pełniących 
funkcję aktywatorów metabolicznych, mających za główne zadanie 
„przygotowanie” białka do budowy siły i masy mięśni. 

Należy pamiętać, że z uwagi na znaczną wartość kaloryczną oraz 

konieczność stosowania stosunkowo wysokich porcji w celu 
nasilenia anabolizmu białek, odżywki o takiej proporcji składników 
mogą zwiększać gromadzenie tłuszczu podskórnego.

background image

 

 

Gainery

W celu poprawy siły i masy mięśniowej zaleca się stosować 

„gainery” w dwóch dawkach dziennych. W zależności od wagi 
zawodnika, jedna porcja odżywki waha się w granicach 50-
100g. Jedna porcja może być wykorzystana jako zamiennik 
posiłku (np. podwieczorek), natomiast druga powinna zastać 
spożyta w okresie 30-60 minut po treningu siłowym, co 
pozwala wykorzystać nasilenie przyswajanie poszczególnych 
składników pokarmowych w tym okresie. Oczywiście, w 
przypadku stosowania większej ilości różnych suplementów, 
podawanie „gainerów” w okresie potreningowym nie będzie 
konieczne, a nawet może być niewskazane.

Odżywki węglowodanowo-białkowe mogą służyć jako zamiennik 

jednego lub dwóch posiłków w ciągu doby w okresie natężenia 
treningu lub w sportach wytrzymałościowych. Taka zamiana 
pozwala na pełnowartościowe zabezpieczenie zapotrzebowania 
organizmu na podst. składniki żywieniowe przy zastosowaniu 
odpowiednio małej objętości posiłków.

background image

 

 

Aminokwasy

W sporcie dążymy najczęściej nie tylko do wyrównania bilansu 

azotowego, ale również do tzw. 

nadkompensacji syntezy białek

czyli utrzymania dodatniego bilansu azotowego. Dopiero taki 

stan umożliwia rozwój siły, wytrzymałości lub masy mięśniowej.

Hydrolizaty białkowe działają anabolicznie i antykatabolicznie, 

przyspieszają regenerację powysiłkową, w określonych 

sytuacjach stają się materiałem energetycznym. Niektóre 

stymulują wydzielanie endogennych hormonów anabolicznych.

Nowoczesne koncentraty białkowe, hydrolizatory białka i wolne 

aminokwasy znacznie skuteczniej wpływają na budowę masy 

mięśniowej niż białka zawarte w pożywieniu- są łatwiej i szybciej 

wchłaniane do krwioobiegu i następnie do komórek mięśniowych.

Hydrolizaty kolagenu wzmacniają i regenerują ścięgna, mięśnie i 

więzadła, a także chrząstkę stawową, dzięki czemu zapobiegają 

kontuzjom i wspomagają ich leczenie, łagodzą objawy chorób 

przeciążeniowych i zwyrodnieniowych stawów.

Aminokwasy powinny być stosowane przed i po treningu oraz 

bezpośrednio przed snem i po przebudzeniu.

W procesie suplementacji w sporcie najczęściej wykorzystywane są 

takie aminokwasy, jak: arginina, glutamina, a także aminokwasy 

o łańcuchach rozgałęzionych, tzn. walina, leucyna, izoleucyna.

background image

 

 

HMB 

(kwas 3-hydroksy-3-

metylomasłowy)

                                      W ciągu doby rozpada się w organizmie 

ok.                                                            300g białka na 
aminokwasy i w stanie 

                         

                          

równowagi syntetyzujemy ok. 300g białka z aminokwasów. Aby 
zwiększyć ilość białka w naszym ustroju możemy postępować 
dwojako: albo spotęgować syntezę poprzez podanie induktora 
np. kreatyny lub też zmniejszyć szybkość rozpadu białka 
substancją taką jak HMB. Ale oczywiście największy efekt 
wystąpi wówczas gdy zastosujemy obydwa te związki 
jednoczasowo.

HMB jest metabolitem leucyny i KIC (kwas 2-ketoizokapronowy). 

Oba te związki obniżają straty azotu i białka przez organizm.

Badania udowodniły, że HMB pełni ważną fizjologiczną funkcję w 

pobudzaniu systemu odpornościowego i zapobieganiu 
chorobom. Powoduje on również lepsze wykorzystanie 
składników pokarmowych w okresie wzrostu, zwiększenie 
zawartości białka mięśniowego oraz spadek poziomu 
cholesterolu

.

background image

 

 

HMB

W warunkach treningu sportowego dochodzi 

do zwiększonego rozpadu białka 

mięśniowego i w następstwie, ograniczenia 

przyrostu masy mięśniowej.

Zastosowanie HMB u osób poddanych 

intensywnemu programowi ćwiczeń już po 

tygodniu stosowania zmniejszyło o prawie 

50% rozpad białka mięśniowego. Zmianom 

opisanych składników uszkodzonych 

komórek mięśniowych towarzyszył wzrost 

siły i masy mięśni. Uzyskane wyniki 

wykazały, ze przyjmowanie HMB przez 

osoby rozpoczynające trening łagodzi 

uszkadzający wpływ wysiłku na komórki 

mięśniowe

.

background image

 

 

Kreatyna

Kreatyna uznawana jest za najpowszechniejszy i 

najskuteczniejszy suplement sportowy. 

Kreatyna stosowana w różnych konfiguracjach i okresach 

treningowych, może poprawiać praktycznie wszystkie cechy 

motoryczne zawodnika, tzn. siłę i masę mięśniową, szybkość, 

wytrzymałość. Przyspiesza również spalanie tkanki 

tłuszczowej.

Wykorzystywana jest również w celu przyspieszenia odnowy 

powysiłkowej, skraca czas regeneracji po treningu i powrotu 

do normy.

Na rynku występują 2, równie skuteczne, postaci kreatyny, tj. 

fosforan i monohydrat.

Przy budowie siły i masy mięśniowej okres nasycenia powinien 

być wyraźnie zaznaczony, a spośród rodzajów kreatyny 

powinno się w tym przypadku wybrać monohydrat (czyli 

„uwodnioną” kreatynę). Wspomaga to szybki przyrost masy.

Zaleca się przyjmowanie kreatyny łącznie z węglowodanami.
Trwałość efektu przyrostu masy i siły mięśniowej potęguje 

przyjmowanie kreatyny łącznie z HMB.

background image

 

 

Karnityna

Karnityna jest niezbędna przy zamianie tłuszczu w energię 

ponieważ bierze ona udział w transporcie tłuszczów z 
cytosolu do mitochondriów, gdzie podlegają one spaleniu. 
Suplementacja L-karnityną prowadzić może nawet do 70% 
zwiększenia  udziału tłuszczów w przemianie materii. 
Pobrana przed wysiłkiem, pozwala zwiększyć wydolność 
organizmu. Jednocześnie wpływa na redukcję tkanki 
tłuszczowej w organizmie, jak również ogranicza osadzanie 
nowej tkanki lipidowej wchłoniętej z pożywieniem.

Karnityna osiąga maksymalne stężenie we krwi po ok. 2 

godzinach od chwili spożycia, a okres utrzymywania się w 
krwioobiegu trwa też ok. 2 godzin. Stąd wniosek, że 
podstawową część dziennej dawki tego suplementu 
powinno się przyjmować na ok. 1,5-2 godzin przed 
treningiem- w ten sposób przez cały czas trwania treningu 
utrzymuje się pełne nasycenie organizmu L-karnityną.  

background image

 

 

Podstawowe zadania L-karnityny, wykorzystywane w sporcie, 

można podsumować następująco:

wpływa na wielkość energii produkowanej przez komórki 
mięśniowe (poprzez zwiększenie wykorzystania tłuszczów 
jako „paliwa”)

ww. oddziaływanie wpływa na redukcję tkanki tłuszczowej i 
zapobiega odkładaniu się nowych zapasów tłuszczu

ćwiczenia fizyczne przyspieszają metabolizm L-karnityny

uzupełnianie L-karnityny w diecie sportowca poprawia 
aktywność tlenową mięśni szkieletowych i mięśnia 
sercowego i sprzyja oszczędzaniu zapasów glikogenu, a 
także aminokwasów, w przebiegu przedłużającego się 
wysiłku fizycznego

L-karnityna zwiększa odporność organizmu na zmęczenie i 
stres oraz ułatwia odnowę biologiczną

wpływa na unieczynnianie i usuwanie substancji 
toksycznych, zarówno metabolicznych, jak i 
środowiskowych, takich jak: amoniak, grupy acylowe, wolne 
rodniki, jony metali ciężkich i in.

background image

 

 

                                

Węglowodany

Węglowodany są podstawowym i najważniejszym materiałem do 

produkcji energii. Podczas wysiłku fizycznego korzystają z nich 
mięśnie szkieletowe, mięsień sercowy, a także komórki 
nerwowe, krwinki czerwone i in. Stałe zapasy węglowodanów w 
ustroju (glikogen) są niewielkie i podczas wysiłku szybko się 
wyczerpują. W ten sposób obniżają się szybko możliwości 
wysiłkowe zawodnika. Ponadto, jeżeli zabraknie węglowodanów, 
to organizm, w najbliższej kolejności, do produkcji energii 
wykorzystuje aminokwasy (czyli nasila się katabolizm).

Stąd, dla zachowania wydolności i wysokiej sprawności, konieczne 

jest uzupełnianie węglowodanów, szczególnie podczas 
długotrwałych wysiłków. Także po zakończeniu wysiłku 
niezbędne jest uzupełnianie brakujących rezerw węglowodanów.

Dzienne zapotrzebowanie na węglowodany zależy od czasu 

trwania treningu, rodzaju treningu, wagi oraz innych 
indywidualnych cech zawodnika. 

background image

 

 

Główne zastosowanie odżywek energetycznych 

(węglowodanowych):

Zwiększenie wytwarzania energii (niezbędnej w każdym treningu)

Magazynowanie energii

Nadkompensacja glikogenu

Odnowa powysiłkowa.
Podstawowym zadaniem odżywek energetycznych jest zaopatrywanie 

ustroju w substraty energetyczne przed, w tarkcie i po wysiłku. W tym 

ostatnim przypadku podanie suplementu powinno prowadzić do 

kompensacji lub nadkompensacji tych składników po zakończeniu 

treningu.

Głównym składnikiem odżywek energetycznych są węglowodany o 

zróznicowanej strukturze. Założeniem działania preparatu jest 

utrzymanie optymalnego „uenergetycznienia” ustroju przez jak 

najdłuższy okres trwania wysiłku. Osiąga się to wykorzystując 

węglowodany o łańcuchach różnej długości, a przez to zróżnicowanym 

tempie wchłaniania i oddziaływania energetycznego. Dodatkowa są 

one wzbogacane w kompleksy mikroskładników pokarmowych 

zaangażowanych w przemiany energetyczne. Coraz częściej w składzie 

typowych odżywek węglowoganowych pojawiają się substancje takie 

jak kofeina, tauryna czy glutamina, a także np. Kreatyna. Odżywki 

węglowodanowe z kreatyną wykorzystują efekt działania tej substancji, 

poprawiający „zagospodarowanie” energii wyprodukowanej z 

węglowodanów.

background image

 

 

Tłuszcze

Aby pokryć zapotrzebowanie na energię powstającą w mięśniach 

podczas wysiłku fizycznego, utlenieniu (czyli spalaniu) mogą 

podlegać zarówno węglowodany, białka, jak i tłuszcze.

Zaleca się umiar w podaży tłuszczów w diecie sportowca. Jednak 

nie możemy wykluczyć ich z diety całkowicie, a w niektórych 

dyscyplinach, wykorzystanie tłuszczów jako materiału 

energetycznego stanowi niezbędną konieczność. Także inna 

rola lipidów (np.. Uniemożliwienie wchłaniania w przewodzie 

pokarmowym substancji rozpuszczalnych w tłuszczach, m.in. 

Bardzo ważnych dla sportowca wit.E lub A) sprawia, że poza 

pożywieniem podstawowym, wskazana jest również 

suplementacja wybranymi odżywkami tłuszczowymi.

Działanie tych suplementów to, poza produkcją energii i 

wzrostem wydolności, także wzrost siły i masy mięśniowej, 

stymulacja endogennych hormonów anabolicznych, a nawet 

redukcja tkanki tłuszczowej zapasowej ustroju.

Do najpopularniejszych suplementów tłuszczowych można 

zaliczyć: MCT (średniołańcuchowe trójglicerydy), CLA (kwas 

linolenowy), kwasy omega-3, lecytyna, oktakosanol.

background image

 

 

Napoje izotoniczne

Mają na celu:
-błyskawicznie ugasić pragnienie
-przywrócić równowagę elektrolitową w trakcie wysiłku
-uzupełnić niedobory płynów ustrojowych w organizmie w trakcie wysiłku i po jego 
zakończeniu
-kompleksowo regenerować przez uzupełnianie minerałów i witamin po posiłku
-zmniejszyć ryzyko występowania skurczów mięśniowych

Napoje izotoniczne to takie, w których stężenie cząsteczek jest podobne, jak w płynach 
ustrojowych 
organizmu człowieka. Z takiego napoju, bardzo szybko przenikają do organizmu woda, 
energia i elektrolity. Ze zwykłych napojów, wchłanianie jest powolne i nieekonomiczne. Fakty te 
nie mają większego znaczenia w życiu codziennym, nabierają go jednak w warunkach 
wysiłkowych. 
Szybkie wchłanianie wody, energii i elektrolitów podczas wysiłku wzmacnia - powolne - osłabia. 

background image

 

 

Napój izotoniczny posiada osmolarność (nasycenie elektrolitami) 

identyczną z osoczem krwi, przez co błyskawicznie uzupełnia 

utracone wraz z potem minerały. Zalecany jest we wszystkich 

dyscyplinach sportowych oraz innych formach aktywności ruchowej.

SÓD - wpływa na jakość wysiłku i pracy układu nerwowego. Ponieważ 

duże jego ilości są wydalane z potem, niezbędne jest uzupełnianie w 

trakcie wysiłku.

MAGNEZ - zapobiega skurczom mięśniowym, reguluje pracę serca oraz 

szereg przemian w organizmie człowieka. Ilość w codziennym 

pożywieniu nie zaspokaja potrzeb sportowca.

POTAS - stosuje się w profilaktyce arytmii serca oraz w procesach 

odbudowy rezerw glikogenu magazynowanego w wątrobie. 

Największe zapotrzebowanie następuje w fazie odpoczynku po 

wysiłku.

Uzupełnieniem składu napojów izotonicznych są WITAMINY, niezbędne w 

przebiegu wielu procesów metabolicznych.

SKŁADNKI MINERALNE w połączeniu z węglowodanami prostymi 

(glukoza, sacharoza) i złożonymi (maltodekstryna) dają efekty 

szybkiego uzupełnienia energii podczas wysiłku

background image

 

 

Wartość odżywcza

 

100 g produktu 
zawiera:

30 g (1 dawka 
zawiera):

Wartość 
energetyczna

1515,2 kJ / 356,2 
kcal

454,6 kJ / 106,9 
kcal

Białko

0 g

0 g

Węglowodany

84,6 g

25,4 g

W tym cukry

79,1 g

23,8 g

Tłuszcze 

0 g

0 g

Kwasy organiczne

5,8 g

1,8 g

Osmolarność : 284 mOsm/kg (przy rozcieńczeniu 30g w 500 ml wody)

Przykładowy napój izotoniczny: ISOdrinX

Zalecane dawkowanie : 
Przed wysiłkiem: 200-300 ml
W trakcie wysiłku: w zależności od charakteru i intensywności wysiłku, 
500 - 700 ml na godzinę - w krótkich odstępach - ok. 100-200 ml co 10 minut. 
Nie spożywać całej dawki jednorazowo. Należy przestrzegać zalecanego rozcieńczenia.
Maksymalna dzienna dawka: 3 x dziennie 30g.

background image

 

 

Analiza substancji aktywnych

 

100 g produktu 

zawiera:

30 g (1 dawka 

zwiera):

Sód

1180 mg

354 mg

Magnez

120 mg

36 mg / 12*

Potas

330 mg

99 mg / 18,4*

Fosfor

280 mg

84 mg / 10,5*

Witamina C

90,46 mg

27,14 mg / 45,24*

Niacyna

27,14 mg

8,14 mg / 45,24*

Kwas pantotenowy

9,04 mg

2,71 mg / 45,24*

Pirydoksyna

3,37 mg

1,01 mg / 50,52*

Tiamina

2,11 mg

0,63 mg / 45,24*

Kobalamina

1,50 μg

0,45 μg / 45*

Kwas foliowy

303,6 μg

81,08 μg / 45,54*

Biotyna

225,90 mg

67,77 mg / 45,18

Witamina E

15,07 mg

4,52 mg / 45,24*

Ryboflawina

2,41 mg

0,70 mg / 45,24*

* % zalecanego dziennego spożycia

 

background image

 

 

Kofeina

Kofeina znajduje się na liście środków dopingujących, ale nie ze 

względu na jakość czy charakter substancji, ale wielkość dawki 

dziennej. Określono, że ilość kofeiny, która jest traktowana 

jako dawka dopingowa, to ok.300mg –odpowiada to ok. 8-10 

filiżankom kawy.

Uwzględniając powyższe zastrzeżenia, wyprodukowano wiele 

preparatów posiadających doraźny efekt energizujący, których 

głównym składnikiem jest kofeina, a także wyciągi z Guarany.

Właściwości, które wykazują ww. preparaty, to przede wszystkim 

działanie energizujące i stymulujące, wpływające na 

podniesienie efektywności i wydajności treningu. Pozytywnie 

wpływają na koncentrację, pomagają zwalczyć stres, obniżają 

poczucie głodu i są zazwyczaj dobrze tolerowane przez 

organizm.

Połączenie wolnej kofeiny z wyciągiem z guarany powoduje, że 

pożądane działaanie stymulujące występuje szybko (po 20-

25min.) i utrzymuje się do kilku godzin, z uwagi a sukcesywne 

uwalnianie następnych dawek kofeiny połączonej z innymi 

składnikami produktu. Dzięki czemu nie dochodzi do nagłego 

wzrostu i spadku aktywności.

background image

 

 

Tauryna

Tauryna ogranicza wytwarzanie w organizmie 
hormonu- serotoniny. Substancja ta jest 
wytwarzana w nadmiarze podczas wysiłku i 
działa na mięśnie jak hormon kataboliczny 
(czyli powoduje rozpad białka). Stąd tauryna, 
hamując wytwarzanie serotoniny, ogranicza 
katabolizm wysiłkowy. Poziom serotoniny 
wzrasta również w mózgu- serotonina 
„informuje” mózg o ciężarze wykonywanej 
pracy. Tauryna, poprzez zmniejszenie 
wytwarzania serotoniny, utrzymuje mózg w 
„nieświadomości” o ciężarze wysiłku, dzięki 
czemu organizm sportowca nie odczuwa 
zmęczenia w takim znaczącym stopniu i jest 
w stanie pracować dłużej i efektywniej.

background image

 

 

Preparaty z kofeiną, guarana czy tauryną są 

zazwyczaj wzbogacane w witaminy, makro i 
makroelementy, węglowodany itp., które 
pomagają w uzupełnianiu strat tych 
składników, występujących podczas treningu.

Opisane preparaty wykazują korzystniejsze i 

skuteczniejsze działanie na organizm, niż np. 
mocna kawa, z której sportowcy korzystają 
zarówno przed, jak i często w trakcie 
treningu. Znacznie rzadziej występują takie 
objawy ubocze, jak niepokój, nerwowość, 
bezsenność czy problemy żołądkowo-jelitowe, 
natomiast korzystny jest długotrwały efekt 
odświeżający.


Document Outline