background image

 

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji

PSYCHOLOGIA ŻYWIENIA

Dr Magdalena Pilska

PROBLEM OTYŁOŚCI U OSÓB DOROSŁYCH I DZIECI

background image

OTYŁOŚĆ

DEFINICJA, PRZYCZYNY

„Gruby” to określenie rzucane bez zastanowienia, szczególnie przez 
ludzi młodych. W kategoriach medycznych za otyłość uważa się masę 
ciała  o  20%  lub  więcej  przekraczającą  masę  należną  dla  danego 
wieku  i  wzrostu.  Jeżeli  masa  ciała  przekracza  o  20%  masę 
prawidłową, to pojawia się zagrożenie dla zdrowia.

Otyłość  oznacza  także  nadmierną  ilość  tkanki  tłuszczowej  w 
organizmie,  która  powinna  stanowić  20-27%  tkanek  ciała  u  kobiet  i 
15-22% u mężczyzn. 

Przyczyną otyłości może ilość czasu spędzanego przed telewizorem i 
treść  oglądanych  programów.  Telewizja  nie  tylko  wymusza  bierność 
fizyczną,  ale  jeszcze  poprzez  reklamy  i  inne  programy  zachęca  do 
jedzenia. Czasami perswazja jest subtelna, częściej jednak krzykliwa 
i  agresywna.  Wyniki  badań  wskazują,  że  motyw  jedzenia,  w  formie 
jawnej  bądź  ukrytej,  jest  stale  obecny  w  przekazie  telewizyjnym. 
Pojawiają  się  zwykle  potrawy  i  przysmaki  o  niewielkich  wartościach 
odżywczych,  o  wysokiej  wartości  energetycznej  i  małej  zawartości 
białka, witamin czy składników mineralnych.

Stwierdzono też, że nawiązania do żywności pojawiają się w telewizji 
średnio  dziesięć  razy  na  godzinę  –  nie  wliczając  reklam. 
Uwzględniając fakt, ze w przeciętnym domu telewizor jest włączony 
około  siedmiu  godzin,  łatwo  zrozumieć  rodzącą  się  pokusę,  by 
natychmiast pobiec do lodówki.

background image

OTYŁOŚĆ

PRZYCZYNY PSYCHOLOGICZNE

Zaburzenia mechanizmu samoregulacji

  Wiąże  się  on  z  trudnościami  kontrolowania  ilości  przyjmowanego 
pokarmu.  „Samoregulacja”  jest  rozumiana  jako  każdy  wysiłek 
człowieka w kierunku zmiany własnych reakcji, które mogą oznaczać 
działania,  myśli,  uczucia,  czy  pragnienia.  Wymaga  ona  określonego 
rodzaju siły, nazywanej siłą woli.
Proces  samoregulacji  obejmuje  z  jednej  strony  gotowość,  chęć  do 
przyjmowania niekontrolowanej ilości pożywienia, a z drugiej strony 
siłę woli, która stara się zapobiec temu, hamuje nas.
Stwierdzono,  że  u  ok.  30%  osób,  głównie  otyłych  występuje 
nieumiejętność  regulowania  ilości  przyjmowanych  pokarmów.  U 
wielu  ludzi,  którzy  nadmiernie  starają  się  kontrolować  swoje 
jedzenie  (np.  odchudzający  się)  mogą  wystąpić  zaburzenia 
samoregulacji,  łącznie  z  utratą  kontroli  nad  jedzeniem,  co  prowadzi 
do przejadania się.
Stąd zmniejszenie monitorowania, bądź brak kontroli nad tym co i ile 
spożywamy  sprzyja  objadaniu  się.  Dzieje  się  tak  w  okolicznościach 
kiedy jedzenia jest dużo, jest ono urozmaicone i kiedy jest dostępne 
(np.  na  przyjęciach).  Wówczas  spożywanie  pokarmów  ma  charakter 
automatyczny,  jemy  ciągle,  dużo,  nie  zdając  sobie  z  tego  sprawy. 
Niektórzy  przejadają  się  podczas  oglądania  telewizji,  czy  spędzając 
czas w towarzystwie. 

background image

OTYŁOŚĆ

PRZYCZYNY PSYCHOLOGICZNE

Zaburzenia mechanizmu samoregulacji

Sytuacje  towarzyskie  redukują  samoświadomość,  zapominamy  o 
samokontroli,  monitorowaniu  własnych  zachowań,  co  prowadzi  do 
zwiększenia  ilości  przyjmowanych  pokarmów.  Jest  to  szczególnie 
istotne  u  osób  odchudzających  się,  u  których  kontrola  własnych 
zachowań  jest  niezbędnym  warunkiem  powodzenia  stosowanych 
kuracji.
Jednakże  grupowe  spożywanie  pokarmów  może  też  mieć  skutek 
odwrotny.  W  towarzystwie  człowiek  może  sądzić,  że  jest 
obserwowany przez innych i wtedy zjada się mniej. Zwiększona jest 
wówczas samoświadomość, co prowadzi do skutecznej samoregulacji 
w zakresie przyjmowania pokarmów.
Ograniczonej  kontroli  nad  jedzeniem  sprzyjają  bodźce  związane  z 
jedzeniem,  takie  jak  widok,  smak,  czy  zapach  pokarmów.  Niektórzy 
ludzie, a zwłaszcza ci z nadmierną masą ciała, mogą być wrażliwi na 
bodźce  zewnętrzne.  Osoby  otyłe  wydają  się  być  niewrażliwe  na 
bodźce wewnętrzne związane z odczuwaniem głodu, co wskazuje, że 
kontrolują  one  jedzenie  kierując  się  bodźcami  zewnętrznymi,  takimi 
jak pora dnia, ilość jedzenia czy bodźce społeczne. 
Osoby otyłe, w porównaniu z osobami szczupłymi, maja tendencję do 
spożywania większej ilości pożywienia w sytuacji gdy jest ono łatwo 
dostępne.  Poza  tym  otyli  jedzą  więcej,  kiedy  jedzenie  jest  jasno 
oświetlone, niż gdy pozostaje w cieniu.

background image

OTYŁOŚĆ

PRZYCZYNY PSYCHOLOGICZNE

Zaburzenia mechanizmu samoregulacji

  Widok  i  bliskość  jedzenia  mają  na  osoby  otyłe  większy  wpływ  niż 
głód.  Kiedy  znikają  bodźce  wzrokowe,  kiedy  trzeba  wykazać 
pewnego  rodzaju  trud  związany  z  przygotowanie  posiłku,  jednostka 
otyła traci motywację do zdobywania jedzenia.
Czynnikiem  utrudniającym  proces  samoregulacji  i  przez  to 
sprzyjającym  nadmiernemu  jedzeniu  mogą  być  trudności  z 
unikaniem  myślenia  o  jedzeniu.  Im  bardziej  osoba  stara  się  nie 
myśleć o jedzeniu, tym większą odczuwa potrzebę jego spożywania. 
Nieumiejętność  tłumienia  myśli  o  jedzeniu  może  prowadzić  do 
napadów  objadania  się,  co  zaobserwowano  u  osób  przewlekle 
odchudzających się.
Ograniczonej samokontroli może też sprzyjać zmęczenie. Wielu ludzi 
skłonność  do  przejadania  się  wykazuje  pod  koniec  dnia,  kiedy  są 
zmęczeni.  Wtedy  możliwości  radzenia  sobie  z  kontrolą  ilości 
spożywanego jedzenia są wyczerpane.

background image

OTYŁOŚĆ

PRZYCZYNY PSYCHOLOGICZNE

Oczekiwania wobec samego siebie i predyspozycje osobowościowe

Oczekiwania jednostki wobec świata zewnętrznego jak i samej siebie 
może  stać  się  przyczyną  nadmiernego  jedzenia.  Negatywny  obraz 
własnej  osoby,  pesymizm,  niskie  poczucie  własnej  wartości  i 
skuteczności,  czy  słaba  siła  woli,  wszystko  to  może  prowadzić  do 
objadania się.
Skłonność do uogólnień powoduje, iż niepowodzenie w jednej sferze 
życia  jednostki  jest  odbierane  przez  nią  jako  klęska  we  wszystkich 
pozostałych  obszarach  jej  funkcjonowania.  Drobna  potyczka  rodzi 
pesymizm,  który  przejawia  się  w  ogólnym  nastawieniu  osoby  do 
świata i siebie. 
Wzbudza  to  negatywne  emocje  i  potrzebę  szukania  pocieszenia, 
najczęściej  w  jedzeniu.  Obniżone  poczucie  własnej  wartości 
przyczynia  się  do  wyolbrzymiania  drobnych  niepowodzeń  i 
niedoceniania  swoich  mocnych  stron,  tylko  obwiniania  się  o 
wszystko. Prowadzi to do niezadowolenia i złego nastroju, co  znowu 
kończy się pocieszeniem w postaci jedzenia. 
Takie  pocieszenie  w  jedzeniu  (co  często  obserwuje  się  u  osób 
otyłych)  prowadzi  później  poczucia  winy  i  postanowienia,  że  osoba 
„musi”  to  zmienić,  to  „już  ostatni  raz”,  co  z  kolei  znowu  rodzi 
frustrację,  że  ciągle  się  coś  „musi”  i  błędne  koło  się  zamyka,  bo 
znowu osoba sięga po jedzenie. 

background image

OTYŁOŚĆ

PRZYCZYNY PSYCHOLOGICZNE

Oczekiwania wobec samego siebie i predyspozycje osobowościowe

Czynniki  takie  jak:  osamotnienie,  pesymizm,  zły  nastrój,  negatywne 
myślenie  o  sobie,  niskie  poczucie  własnej  wartości,  a  także  słaba 
kontrola wewnętrzna jednostki, mogą sprzyjać szukaniu pocieszenia 
w  jedzeniu.  Osoby  z  niską  samooceną  czują  się  wówczas  kimś 
ważnym,  dowartościowują  się,  zapewniają  sobie  w  ten  sposób 
odrobinę szczęścia. Jednakże konsekwencją takiego zachowania jest 
przyrost masy ciała, co z kolei prowadzi do poczucia winy i gorszego 
samopoczucia. 

Emocje a jedzenie

Jedzenie  –  „lekarstwo”  na  różne  problemy,  określenie  mające 
odzwierciedlenie w życiu wielu jednostek. Wiele badań wykazało, że 
złe samopoczucie, obniżony nastrój, czy negatywne emocje, takie jak 
lęk,  strach,  rozczarowanie,  złość,  czy  żal,  a  czasami  nawet  – 
paradoksalnie  -  radość  rodzą  zwiększoną  potrzebę  jedzenia  i 
powodują, że osoby częściej sięgają do lodówki. 
Przede  wszystkim  zagrożenie  dla  własnego  ego  lub  stanu 
emocjonalnego  zwiększa  ilość  spożywanych  pokarmów,  głównie  w 
przypadku osób z nadmierną masą ciała i odchudzających się. 

background image

OTYŁOŚĆ

PRZYCZYNY PSYCHOLOGICZNE

Emocje a jedzenie

Kiedy  osoby  z  nadwagą  i  odchudzające  się  mogą  przypisać  swój  zły 
nastrój konkretnej przyczynie, na ogół wtedy nie objadają się. Kiedy 
natomiast brak jest takich sytuacyjnych wyjaśnień, ludzie zaczynają 
rozmyślać  nad  sobą,  poszukując  przyczyn  złego  nastroju  w  sobie 
(koncentracja na ego), a to pociąga za sobą potrzebę jedzenia. 
Skłonności  do  nadmiernego  jedzenia  sprzyjają  również  poczucie 
odrzucenia emocjonalnego, przeżywany gniew, wrogość. Przejadanie 
się  może  być  także  wyrazem  buntu,  reakcja  na  poczucie  winy, 
usprawiedliwieniem 

życiowej 

porażki, 

łagodzeniem 

lęków 

dzieciństwa, 

wyrazem 

braku 

lub 

niewłaściwego 

sposobu 

zaspokojenia potrzeb jednostki.
Dzieci,  które  czują  się  niekochane  i  nieakceptowane  przez  swoich 
rodziców lub mają poczucie odrzucenia emocjonalnego, zamykają się 
w sobie, tłumią własne uczucia i emocje poszukując „pocieszenia” w 
jedzeniu.  Pozwala  im  to  na  chwilę  zapomnieć  o  tych  troskach. 
Jednakże zdarza się, że ten brak zainteresowania ze strony rodziców 
rzutuje na kolejne etapy życia dziecka. Młody człowiek zamyka się w 
sobie,  ma  trudności  w  kontaktach  z  rówieśnikami,  czuje  się 
osamotniony, 

może 

to 

rodzić 

frustrację, 

złość. 

Jedynym 

pocieszycielem jest wówczas jedzenie.

background image

OTYŁOŚĆ

PRZYCZYNY PSYCHOLOGICZNE

Emocje a jedzenie

Częstą przyczyną jedzenia jest też nuda. Z braku innych zajęć wielu 
ludzi  sięga  do  lodówki,  zapełnia  sobie  czas  przygotowywaniem 
czegoś  smacznego.  Najczęściej  ma  to  miejsce  po  południu  i 
wieczorem, kiedy brak jest innych wrażeń. Ludzie jedzą, kiedy czują 
się samotni, a życie towarzyskie jest bardzo ograniczone. 
Jedzenie  wtedy  staje  się  towarzyszem,  który  pomaga  ukoić 
samotność,  brak  znajomych,  przyjaciół.  Chwilowo  poprawia  to 
nastrój, jednostka czuje się szczęśliwa, ale tylko na chwilę. 
Wiadomo,  że  nadmierne  jedzenie  prowadzi  do  tycia,  co  z  kolei 
wywołuje poczucie winy, pogarsza samopoczucie, obniża samoocenę 

jeszcze 

bardziej 

utrudnia 

nawiązanie 

prawdziwych 

satysfakcjonujących relacji z innymi. 
Przejadanie  się  dla  wielu  jest  po  prostu  pewnego  rodzaju  środkiem 
uspokajającym, 

przywracającym 

emocjonalną 

równowagę, 

poprawiającym  nastrój.  Jest  sposobem  rekompensaty  za  życiowe 
niepowodzenia, frustracje i lęki.

background image

OTYŁOŚĆ

WPŁYW NA PSYCHIKĘ

Otyłość  nie  doczekała  się  oficjalnej  definicji  jako  jedna  z  postaci 
zaburzeń  odżywiania,  tak  jak  anoreksja  czy  bulimia.  Nie  istnieją 
kryteria diagnostyczne poza masą ciała i pomiarami grubości fałdów 
tłuszczowych. Niemniej jednak wielu lekarzy, podobnie jak rodziców i 
i  dzieci,  zdaje  sobie  sprawę,  że  osoba  otyła  doświadcza  wielkich 
cierpień fizycznych.

Otyłe  nastolatki  rzadziej  są  przyjmowane  na  studia  niż  ich  szczupli 
rówieśnicy  z  takimi  samymi  wynikami  w  nauce.  Podobne  zjawisko 
występuje w trakcie szukania pracy i polityce awansów.

Wiele  osób  uważa  otyłość  za  oznakę  słabości  charakteru.  Ludzie 
szczupli czy o przeciętnej masie ciała, patrząc na osobę otyłą myślą, 
że  brak  jej  siły  woli.  Tymczasem  takie  nastawienie  otoczenia 
społecznego tylko pogarsza  sprawę.  U dziecka, bardziej niż u osoby 
dorosłej, negatywna ocena wzmaga poczucie beznadziejności i małej 
wartości.

Dzieci  otyłe  czują  się  gorsze  w  środowisku,  które  wielbi  szczupłą 
sylwetkę i sprawność fizyczną. Unikają więc gier i rozmaitych zajęć, 
ponieważ  boją  się,  że  przez  tuszę,  mniejszą  ruchliwość  albo  gorszą 
koordynację udział w takich zajęciach tylko je ośmieszy.

background image

OTYŁOŚĆ

WPŁYW NA PSYCHIKĘ

W  wieku  dojrzewania,  kiedy  formuje  się  poczucie  własnej 
tożsamości,  otyli  nastolatkowie  szczególnie  łatwo  nabierają 
przekonania  o  swojej  mniejszej  wartości.  Uważają  siebie  za 
niedorajdy,  ich  wiara  we  własne  siły  zmniejsza  się  coraz  bardziej. 
Całą uwagę skupiają na wymiarach własnego ciała i fantazjują, jakie 
wspaniałe byłoby ich życie, gdyby tylko udało im się schudnąć.

Niektórzy  specjaliści  uważają,  że  u  podłoża  otyłości  dziecięcej  leżą 
problemy  natury  psychologicznej.  Inni  twierdzą,  że  winne  jest 
społeczeństwo gloryfikujące szczupłą sylwetkę tworzące wokół osób 
otyłych  atmosferę  lekceważenia  i  pogardy,  która  w  końcu  tym 
osobom  się  udziela.  Zgodnie  z  tym  podejściem  problemy 
psychologiczne rozwijają się w następstwie otyłości.

background image

OTYŁOŚĆ

WIELOSTRONNE PODEJŚCIE DO LECZENIA

Podejście wielostronne powinno zacząć się od badania lekarskiego.

Po  wstępnym  badaniu  można  wyznaczyć  cele  terapii,  określające 
etapy  dochodzenia  do  pożądanego  ciężaru  ciała  i  rozmiary 
aktywności fizycznej.

Następnie  osoba  otyła  musi  zdobyć  umiejętność  panowania  nad 
swoimi  nawykami  żywieniowymi.  Wśród  rodziców  dzieci  cierpiących 
na anoreksję i bardzo otyłych jest wiele osób przesadnie troskliwych 
lub  wykazujących  tendencję  do  dominowania,  skutkiem  czego 
dziecko  często  nie  ma  możliwości  samodzielnego  regulowania  ilości 
zjadanego  pożywienia.  Ponieważ  od  wczesnego  dzieciństwa  to 
rodzice  decydują  ile  dziecko  ma  zjeść,  uczy  się  ono  ignorować 
sygnały płynące ze swojego organizmu.

Ważnym  elementem  terapii  jest  konsultacja  ze  specjalistą  do  spraw 
żywienia, który zapoznaje się ze sposobem odżywiania danej rodziny 
i  może  zalecić  zmiany,  a  także  doradzić  jak  przyrządzać  atrakcyjne, 
zdrowe i sycące posiłki.

background image

OTYŁOŚĆ

WIELOSTRONNE PODEJŚCIE DO LECZENIA

Zwiększona aktywność fizyczna sama w sobie nie gwarantuje utraty 
kilogramów,  ale  jest  ważną  częścią  każdego  programu  leczenia 
otyłości.  Ćwiczenia  nie  tylko  powodują  spalanie  kalorii,  ale  również 
zwiększają  sprawność,  co  dodaje  energii,  wiary  we  własne  siły  i 
poczucia wartości.

Osoby  łączące  ćwiczenia  fizyczne  i  dietę  mają  większe  szanse 
osiągnięcia  długotrwałych  rezultatów  (utrzymanie  obniżonej  masy 
ciała), niż ci, którzy ograniczają się jedynie do zmniejszenia dopływu 
energii. Utrzymanie zmniejszonej masy ciała bywa trudniejsze niż jej 
osiągniecie.  

Podczas  leczenia  otyłości  powinny  być  uwzględnione  uczucia,  jakie 
jednostka  żywi  wobec  siebie.  Zajmujący  się  tym  psychologowie 
stwierdzili,  ze  sam  spadek  masy  ciała  nie  zawsze  rozwiązuje 
problemy  psychiczne.  Jeżeli  zostaną  one  pominięte,  leczenie  może 
przynieść  skutek  przeciwny  do  zamierzonego.  Nawet  jeśli  ciało 
rzeczywiście będzie szczuplejsze, to brak wiary w siebie pozostanie. 

Ponieważ  od  dawna  osoba  otyła  toczyła  walkę  z  psychicznymi 
problemami  towarzyszącymi  otyłości,  jej  rozwój  psychiczny  i 
społeczny mógł zostać zahamowany, skutkiem czego osoba taka nie 
zawsze znajdzie w sobie dość sił, by stawić czoła nowym wyzwaniom. 
Pozbawiona  tych  sił  oraz  pozytywnej  samooceny  może  znowu 
sięgnąć po jedzenie i przybrać na wadze.

background image

OTYŁOŚĆ

POSTRZEGANIE SPOŁECZNE

Pseudonaukowe teorie dotyczące otyłości zakładają, że osoby cierpią 
na zaburzenia osobowości, jak np. brak silnej woli, że są zbyt głupie, 
aby  liczyć  poprawnie  kalorie,  że  są  nie  potrafią  oprzeć  się  pokusie 
jedzenia,  że  mają  zaburzenia  mechanizmu  sytości,  albo,  ze  maja 
problemy  emocjonalne,  które  powodują  że  jedzą  za  dużo.  Zakłada 
się,  że  osoby  otyłe  ciągle  jedzą  i  pojadają,  że  nie  są  dostatecznie 
zdyscyplinowane,  aby  usiąść  przy  stole  i  zjeść  posiłek  o 
odpowiedniej porze. W leczeniu otyłości lekarze przeważnie próbują 
leczyć „dolegliwości” wymienione wyżej.

W kulturze, w której nadwaga i otyłość jest postrzegana jako wynik 
lenistwa  i  niezdyscyplinowania,  osoby  otyłe  mogą  czuć  się  winne  i 
nieszczęśliwe  z  powodu  swojej  otyłości.  Taki  trend  społeczny  może 
powodować,  że  nawet  osoby  pulchne,  niezbyt  wysokie,  czy  potężne 
czują się grube.

Kiedy  pulchna,  okrągła  sylwetka  jest  postrzegana  jako  negatywna, 
wówczas  kobiety  o  okrągłych  biodrach  czują  się  nieatrakcyjne.  W 
takim  społeczeństwie  kobiety  bardziej  niż  mężczyźni  mogą  się  czuć 
grube  i  nieatrakcyjne.  Nawet  całkiem  szczupłe  kobiety  będą 
podejmować działania aby obniżyć masę ciała. 

W badaniach nie udało się zidentyfikować  cech osobowości czy stylu 
odżywiania  specyficznych  dla  otyłości.  Osoby  otyłe  nie  są  bardziej 
melancholijne  czy  kompulsywne  od  osób,  które  nie  borykają  się  z 
problemem nadwagi.

background image

OTYŁOŚĆ

PSYCHOLOGICZNE UWARUNKOWANIA NIEPOWODZEŃ W 

ODCHUDZANIU

Osoby otyłe są narażone na doświadczanie przykrych uwag ze strony 
innych  ludzi  i  przejawów  dyskryminacji,  a  także  takich  emocji,  jak: 
wstyd,  poczucie  winy,  niskie  poczucie  własnej  wartości,  co  prowadzi 
do  obniżenia  odczuwanej  jakości  życia,  a  nierzadko  również  do 
rozwoju neurotyzmu czy depresji. 
Ze  względu  na  doświadczane  skutki  otyłości,  a  przede  wszystkim  z 
powodu  lansowanego  przez  kulturę  zachodnią  ideału  szczupłej 
sylwetki, 

masowo 

podejmowane 

są 

wysiłki 

zmierzające 

do 

zmniejszenia masy ciała. Rekordy popularności biją diety cud i środki 
przeciw otyłości. 
Odchudzanie  się  staje  się  często  najistotniejszym  celem  życiowym  a 
nawet  obsesją.  Zmusza  do  podejmowania  drastycznych  ograniczeń  w 
sferze  jedzenia,  do  wyczerpującej  aktywności  fizycznej,  a  nawet  do 
podejmowania  zachowań  niebezpiecznych  dla  zdrowia,  takich  jak 
zażywanie leków i parafarmaceutyków bez  konsultacji z lekarzem.
Mimo  determinacji  podejmowane  zabiegi  okazują  się  często 
nieskuteczne.  Nawet  jeśli  udaje  się  zmniejszyć  masę  ciała  do 
pożądanego  poziomu,  po  pewnym  czasie  wraca  ona  do  wartości 
wyjściowej, a czasem znacznie ją przekracza.  Już w ciągu pierwszego 
roku po zakończeniu kuracji odchudzającej około 40% utraconej masy 
ciała  ma  tendencję  do  odnawiania  się.  W  ten  sposób  problem  może 
trwać przez lata i wzbudzać nieprzerwaną frustrację.  

background image

OTYŁOŚĆ

PSYCHOLOGICZNE UWARUNKOWANIA NIEPOWODZEŃ W 

ODCHUDZANIU

Otyłość  może  być  źródłem  stresu  psychologicznego,  natomiast 
proces  odchudzania  zawsze  generuje  taki  stres.  Wynika  to  między 
innymi z konieczności skonfrontowania się z faktem własnej otyłości, 
z  konieczności  wprowadzenia  zmian  w  nawykach  żywieniowych  i 
aktywności  fizycznej,  z  presji  sukcesu,  a  nierzadko  również  z 
charakteru relacji z innymi ludźmi.
Procesowi odchudzania towarzyszy wiele trudności, które na różnym 
etapie  zakłócają,  a  nawet  całkowicie  uniemożliwiają  osiągnięcie 
założonego  celu.Są  to,  oprócz  przeszkód  obiektywnych,  trudności 
subiektywne, które mają swoje podłoże w sferze psychicznej.

Niedostateczna motywacja

Często  zakłada  się  z  góry,  że  ludzie  zaczynają  się  odchudzać, 
ponieważ  tego  chcą.  Sam  fakt  rozpoczęcia  kuracji  nie  musi  jednak 
świadczyć o wewnętrznym przekonaniu i mobilizacji do działania.
Częstym  powodem  podjęcia  diety  jest  sugestia  innych  osób,  które 
proponują lub nakazują schudnięcie. Może to być lekarz prowadzący, 
który dostrzega negatywny wpływ nadwagi na stan zdrowia pacjenta 
albo  ktoś  z  rodziny,  czy  wreszcie  tak  zwane  osoby  z  zewnątrz,  np. 
pracodawca,  które  oczekują  dostosowania  się  do  obowiązujących 
standardów wyglądu. W tym przypadku motywacja zewnętrzna może 
być korzystna, zwłaszcza w początkowym okresie odchudzania. 

background image

OTYŁOŚĆ

PSYCHOLOGICZNE UWARUNKOWANIA NIEPOWODZEŃ W 

ODCHUDZANIU

Niedostateczna motywacja

Częsta  jest  niedostateczna  świadomość  własnego  wyglądu  oraz 
szkodliwości otyłości. Część osób otyłych wyobraża sobie siebie jako 
osobę o normalnych rozmiarach ciała i dopiero wyraźna konfrontacja 
(zobaczenie  siebie  na  zdjęciu  lub  w  witrynie  sklepu)  uświadamia 
realne  wymiary  ciała.  Dodatkowo,  jeśli  nadwaga  nie  skutkuje 
wyraźnymi  dolegliwościami  zdrowotnymi  czy  znaczącym  obniżeniem 
sprawności,  często  nie  jest  postrzegana  jako  istotny  problem, 
zwłaszcza  przez  osoby  starsze,  które  zwykle  przywiązują  mniejszą 
wagę do atrakcyjności  fizycznej.
Poziom  motywacji  obniżają  też  nierealistyczne  cele  stawiane  sobie 
dotyczące  chudnięcia.  Większość  osób  otyłych  chciałaby  zmniejszyć 
masę ciała do normy wyznaczanej w tabelach medycznych. Wiąże się 
to z koniecznością zrzucenia bardzo dużej liczby kilogramów, często 
powyżej  40.  Jest  to  tak  wielkie  wyzwanie,  że  dla  wielu  osób  wydaje 
się niemożliwe do zrealizowania, przez co staje się demotywujące.
Frustracja z powodu zbyt małych efektów jest najczęstszą przyczyną 
osłabienia  lub  całkowitego  zaniku  motywacji  na  późniejszych 
etapach  kuracji  odchudzającej.  U  jej  podłoża  leży  poczucie  braku 
wpływu  efekty  podejmowanych  działań.  Powstawaniu  tego  typu 
frustracji  sprzyjają  niedostateczna  świadomość  dotycząca  ilości  i 
wartości energetycznej zjadanego pożywienia oraz brak planowania i 
konsekwencji.

background image

OTYŁOŚĆ

PSYCHOLOGICZNE UWARUNKOWANIA NIEPOWODZEŃ W 

ODCHUDZANIU

Brak kontroli łaknienia

Wiele osób otyłych używa sformułowania, że jedzenie jest nałogiem, 
dlatego tak trudno uzyskać nad nim kontrolę. Jednak w odróżnieniu 
od innych nałogów, z jedzenia nie można całkowicie zrezygnować, co 
czyni opanowanie go jeszcze trudniejszym.
Typowe problemy w tym względzie obejmują:

 stałe uczucie głodu 

 objadanie się pod wpływem stresu

 wieczorne objadanie się

 nocne objadanie się

Odczuwanie 

głodu 

jest 

zdecydowanie 

nieprzyjemnym 

doświadczeniem,  zarówno  pod  względem  fizjologicznym,  jak  i 
psychologicznym. Jednak to, co bywa nazywane głodem, nie zawsze 
nim  jest.  Często  interpretowane  są  w  ten  sposób  inne 
doświadczenia, na przykład wyparte emocje.
Nieprawidłowo  skomponowana  dieta  jest  najbardziej  oczywistą 
przyczyną 

odczuwania 

głodu. 

Częstym 

działaniem 

osób 

odchudzających  się  jest  stosowanie  rygorystycznego  sposobu 
żywienia  lub  wręcz  głodzenie  się,  w  nadziei  na  szybkie  i  znaczące 
efekty

background image

OTYŁOŚĆ

PSYCHOLOGICZNE UWARUNKOWANIA NIEPOWODZEŃ W 

ODCHUDZANIU

Brak kontroli łaknienia

Nastawienie  na  walkę  ze  sobą  i  wytrzymanie  diety  doprowadza 
zwykle do przeciwnych skutków. Dochodzi do napadów objadania się 
i  kształtowania  się  błędnego  koła  polegającego  na  naprzemiennym 
głodzeniu się i nadmiernym objadaniu.
Poczucie  krzywdy  i  ograniczenia  wynikające  z  konieczności 
odchudzania  się  i  utrzymywania  diety  prowadzi  do  obsesyjnego 
myślenia  o  jedzeniu,  a  w  konsekwencji  do  sięgania  po  zakazane
 
produkty, zwykle w nadmiarze.
Niezaspokojone  potrzeby  emocjonalne  często  są  charakteryzowane 
przez  pacjentów  jako  uczucie  pustki  i  umiejscawiane  w  okolicy 
żołądka,  a  wrażenie  to  bywa  mylnie  interpretowane  jako  uczucie 
głodu
Znaczna część osób z nadwagą sięga po jedzenie w chwilach napięcia 
i  stresu.  U  części  z  nich  obiektem  zainteresowania  są  wtedy 
wyłącznie  słodycze,  ale  może  to  być  praktycznie  każdy  produkt 
spożywczy  znajdujący  się  w  zasięgu  wzroku.  Jedzenie  takie  odbywa 
się  szybko  i  automatycznie,  osoba  jedząca  nie  delektuje  się 
smakiem. Przyczyną takich zachowań może być:

  brak  świadomości  własnych  doświadczeń  wewnętrznych,  czyli 

utożsamianie emocji z głodem

 nawyk rozładowywania emocji przez jedzenie

  nagradzanie  siebie,  jako  działanie  mające  osłabić  lub 

zneutralizować  skutki  stresu,  czyli  pocieszanie  się  i  symboliczne 
wzmacnianie.

background image

OTYŁOŚĆ

PSYCHOLOGICZNE UWARUNKOWANIA NIEPOWODZEŃ W 

ODCHUDZANIU

Brak kontroli łaknienia

Jednym  z  podstawowych  problemów  osób  odchudzających  się  jest 
niemożność 

powstrzymania 

się 

od 

jedzenia 

godzinach 

wieczornych. 
Obiektywne przyczyny tego zjawiska mogą być następujące:

 wygłodzenie spowodowane ograniczaniem lub powstrzymywaniem 

się od jedzenia w ciągu dnia, żeby zaoszczędzić kalorie;

 obecność zewnętrznych bodźców żywieniowych, takich jak widok i 

zapach  jedzenia  czy  obecność  osób  jedzących.  Sięganie  po  jedzenie 
działa  w  tym  przypadku  na  zasadzie  wyuczonego  odruchu  i  nie  jest 
zwykle związane z faktycznym odczuwaniem głodu.
Jedzenie wieczorne może mieć również przyczyny subiektywne, takie 
jak:

  odprężanie się za pomocą jedzenia po ciężkim dniu, jako nagroda 

za całodzienny wysiłek i sprawienie sobie przyjemności;

  nuda,  brak  satysfakcjonujących  zajęć.  Jedzenie  jest  w  tym 

przypadku 

atrakcyjną 

rozrywką, 

dostarczającą 

przyjemności 

oddziałujących  na  wiele  zmysłów,  a  często  po  prostu  wypełniającą 
nadmiar czasu, na przykład osobom samotnym lub izolującym się od 
innych.

background image

OTYŁOŚĆ

PSYCHOLOGICZNE UWARUNKOWANIA NIEPOWODZEŃ W 

ODCHUDZANIU

Brak kontroli łaknienia

Pewnej części osób odchudzających się zdarzają się epizody nocnego 
objadania  się.  Wiążą  się  one  z  trudnościami  w  zaśnięciu  lub 
wybudzaniem  się  z  powodu  głodu,  ale  nierzadko  odbywają  się 
również poza udziałem świadomości, a fakt że miały miejsce zostaje 
odkryty dopiero następnego dnia. 
Możliwe przyczyny takich zachowań to między innymi:

 wygłodzenie spowodowane ograniczaniem lub powstrzymywaniem 

się od jedzenia w ciągu dnia;

 stres lub napięcie nierozładowane przed snem;

 nawyk.

Lęk przed zmianą

Mogłoby  się  wydawać,  że  schudnięcie  jest  najbardziej  oczekiwaną 
zmianą, jaką mogą sobie wyobrazić osoby otyłe podejmujące kurację 
odchudzającą.  Większość  z  nich  nie  zdaje  sobie  jednak  sprawy,  że 
zmiana  wyglądu  wiąże  się  z  wieloma  innymi  zmianami,  które  mogą 
być  na  tyle  istotne  i  rozległe,  że  przyczyniają  się  do  destabilizacji 
dotychczasowej  równowagi  wewnętrznej  i  międzyludzkiej.  Do 
ważnych  aspektów  zalicza  się  poczucie  winy  wobec  bliskich, 
trudności  w  sytuacjach  społecznych  związanych  z  jedzeniem, 
trudności ze zmianą stylu życia.

background image

OTYŁOŚĆ

PSYCHOLOGICZNE UWARUNKOWANIA NIEPOWODZEŃ W 

ODCHUDZANIU

Lęk przed zmianą

Poczucie 

winy 

wobec 

bliskich 

jest 

problemem 

rzadko 

rozpatrywanym,  ale  mającym  istotne  znaczenie  zarówno  dla  decyzji 
o podjęciu kuracji odchudzającej, jak i dla jej efektywności. Dotyczy 
on  przede  wszystkim  kobiet,  zwłaszcza  zamężnych  i  posiadających 
dzieci.  Kulturowe,  rodzinne  i  indywidualne  wymagania  wobec  nich 
predysponują do stawiania bliskich na pierwszym miejscu, a dopiero 
w  drugiej  kolejności,  jeśli  w  ogóle,  do  zaspokajania  własnych 
potrzeb. 
Uwarunkowania  psychologiczne  leżące  u  podłoża  takiej  postawy  to 
między innymi: 

  konieczność  większego  zaabsorbowania  sobą,  na  przykład 

poświęcenia sobie większej ilości czasu, uwagi, środków finansowych 
niż dotychczas;

 nawykowy styl bycia nastawiony na dawanie;

 destrukcyjne przekonania i wyobrażenia (na temat siebie i innych 

ludzi, obowiązujących praw i zasad);

 niskie poczucie własnej wartości;

 brak wsparcia lub jawna krytyka ze strony innych osób.

background image

OTYŁOŚĆ

PSYCHOLOGICZNE UWARUNKOWANIA NIEPOWODZEŃ W 

ODCHUDZANIU

Lęk przed zmianą

Osoba  podejmująca  decyzję  o  odchudzaniu  oprócz  pracy  nad  sobą 
musi  radzić  sobie  z  wieloma  sytuacjami  społecznymi,  które  w  różny 
sposób skłaniają ją do jedzenia. Dzieje się to w sposób bezpośredni, 
kiedy ktoś namawia do jedzenia, ale także w pośredni, gdy bodźcem 
staje  się  widok  jedzenia  lub  obowiązująca  w  danej  sytuacji  norma 
społeczna. 
Wśród przyczyn trudności z odmawianiem jedzenia należy wymienić:

 uwrażliwienie na zewnętrzne bodźce żywieniowe, to znaczy widok i 

zapach jedzenia, osoby spożywające posiłek;

  brak  asertywności,  czyli  nieumiejętność  odmawiania,  kiedy  ktoś 

częstuje lub nalega na zjedzenie czegoś

 konformizm, czyli jedzenie w towarzystwie, aby się nie wyróżniać, 

wtopić w tłum, by nie stanowić przedmiotu zainteresowania;

  brak  świadomości  własnego  wyglądu,  wartości  energetycznej  i 

ilości zjadanego pożywienia;

  pozytywne  emocje  pojawiające  się  w  kontakcie  z  innymi  ludźmi, 

wyzwalające  potrzebę  swobody  i  braku  kontroli,  również  w  sferze 
jedzenia.

background image

OTYŁOŚĆ

PSYCHOLOGICZNE UWARUNKOWANIA NIEPOWODZEŃ W 

ODCHUDZANIU

Lęk przed zmianą

Aby  efekty  kuracji  odchudzającej  były  trwałe  musi  nastąpić  zmiana 
stylu  życia  na  powszechnie  uważany  za  prozdrowotny.  Oznacza  to 
konsekwentne  stosowanie  określonego  sposobu  odżywiania  oraz 
zwiększenie aktywności fizycznej. Niepowodzenia w tym zakresie są 
najczęściej  określane  jako  tak  zwany  brak  silnej  woli,  ale  u  ich 
podłoża mogą leżeć następujące przyczyny:

  stare  nawyki,  które  nie  są  konsekwentnie  zastępowane  nowymi, 

bardziej konstruktywnymi;

 nierealistyczne przekonania i wyobrażenia (na temat siebie, innych 

ludzi, obowiązujących praw i zasad);

  lęk  przed  destabilizacją  układu  życiowego  (rodzinnego, 

towarzyskiego, zawodowego);

  lęk  przed  porażką,  przed  dużymi,  widocznymi  zmianami  w  stylu 

bycia,  które  mogłyby  doprowadzić  oczekiwanych  efektów  i 
spowodować dezaprobatę własną lub innych;

 brak wsparcia lub jawne ograniczenia ze strony innych osób;

  brak  motywacji  wewnętrznej,  czyli  brak  wizji  konkretnych, 

długofalowych  korzyści  wynikających  z  określonego  sposobu 
działania.

background image

OTYŁOŚĆ

PSYCHOLOGICZNE UWARUNKOWANIA NIEPOWODZEŃ W 

ODCHUDZANIU

Omówione  aspekty  niepowodzeń  w  odchudzaniu  są  związane  z 
przede  wszystkim  z  psychologicznym  funkcjonowaniem  człowieka, 
tak więc praca nad nimi, a w związku z tym zwiększanie skuteczności 
odchudzania 

się, 

wymaga 

udziału 

psychologa 

terapii 

odchudzającej.
Włączenie  psychoedukacji,  wsparcia,  czy  wreszcie    terapii 
psychologicznej  do  programu  kuracji  odchudzającej  znacząco 
zwiększa  jej  efektywność  oraz  szansę,  że  osiągnięte  efekty  będą 
trwałe.
Podstawowe  obszary  pracy  terapeutycznej  z  pacjentami  otyłymi 
podejmującymi kurację odchudzającą powinny obejmować:

  edukowanie  (na  temat  odżywiania  się,  aktywności  fizycznej, 

uwarunkowań  i  konsekwencji  psychologicznych  otyłości,  sposobów 
radzenia sobie ze stresem);

 poprawne formułowanie celów;

 zwiększanie świadomości;

 wzbudzanie motywacji wewnętrznej;

 kształtowanie konstruktywnych przekonań i wyobrażeń;

 zwiększanie poczucia kontroli nad sobą;

 kształtowanie nowych umiejętności;

 wyrabianie konstruktywnych nawyków.

background image

OTYŁOŚĆ

PSYCHOLOGICZNE UWARUNKOWANIA NIEPOWODZEŃ W 

ODCHUDZANIU

Odchudzanie  się  jest  znaczącym  wyzwaniem,  nie  tylko  ze  względu 
na konieczność zmiany sposobu odżywiania, ale również ze względu 
na  to,  że  aby  efekty  były  trwałe,  musi  się  zmienić  nastawienie  do 
wielu  kwestii  związanych  z  odchudzaniem.  Dotyczy  to  między 
innymi stosunku do:

 siebie jako osoby;

 własnego ciała;

 odżywiania;

 społecznych norm dotyczących wyglądu i stylu życia

 innych ludzi.

Rozpoczęcie  odchudzania  bywa  i  powinno  być  okazją  do 
przeanalizowania  własnego  funkcjonowania  w  tych  obszarach  i 
dokonania  ewentualnych  zmian,  których  celem  jest  uzyskanie  lub 
odzyskanie  harmonii  i  zadowolenia  –  w  aspekcie  wewnętrznym  i 
międzyludzkim.

background image

OTYŁOŚĆ

NADWAGA JAKO WYNIK KONSUMPCJI

Szczupła  sylwetka  jest  postrzegana  jako  atrakcyjna  i  stanowi  w 
kulturze  przedmiot  zachodniej  pożądania  dopiero  od  kilku 
dziesięcioleci.  Nierzadko  można  się  spotkać  z  twierdzeniami,  że 
niemożliwe  jest  aby  kobieta  była  zbyt  szczupła.
  Jednak  takie 
stwierdzenia  są  o  tyle  nieprawdziwe,  że  niedowaga  może  być  tak 
samo niekorzystna dla zdrowia jak nadwaga. 
Mimo  tego  faktu  w  modzie  jest  coraz  bardziej  szczupła  i  smukła 
sylwetka.  Od  początku  lat  60-tych  modelki  i  królowe  piękności  są 
coraz  szczuplejsze.  Jednocześnie  obserwowane  jest  systematyczny 
wzrost  masy  ciała  zwyczajnych  kobiet  i  związana  z  tym  rosnąca 
rozbieżność 

między 

rzeczywistym 

wyglądem 

idealnym 

wizerunkiem  własnego  ciała.  Występuje  także  stały  wzrost  ilości 
artykułów  w  magazynach  kobiecych  poświęconych  standardom 
kobiecego piękna. 
Poza 

nowoczesnymi, 

zindustrializowanymi 

społeczeństwami, 

bardziej preferowana jest pulchna, okrągła sylwetka. W niektórych 
społeczeństwach  kobiety  z  nadwagą  są  najbardziej  atrakcyjne,  w 
związku z czym przed ślubem młode dziewczyny przekarmiane, aby 
były bardziej okrągłe.
Tam  gdzie  istnieje  realne  ryzyko  braku  pożywienia,  szczupła 
sylwetka  jest  traktowana  jako  zagrożenie,  natomiast  otyłość 
stanowi dowód zamożności. 

background image

OTYŁOŚĆ

STEREOTYPY DOTYCZĄCE OSÓB OTYŁYCH

Osobami,  które  w  obecnych  czasach  najbardziej  obawiają  się 
otyłości,  są  kobiety  zamieszkujące  wysoko  uprzemysłowione  kraje 
zachodnie.  Kobiety  te  rocznie  przeznaczają  duże  środki  na 
produkty,  które  mają  pomóc  w  osiągnięciu  szczupłej  sylwetki. 
Średnio  co  czwarta  kobieta  z  kultury  zachodniej  jest  uczestniczką 
jakiegoś programu mającego na celu redukcję masy ciała.
Szeroko rozpowszechniona troska o szczupłą sylwetkę jest zbieżna 
z    przekonaniem,  że  utrata  masy  ciała  spowoduje  u  osób  otyłych 
duże korzyści zdrowotne.
Presja  aby  być  szczupłym  obejmuje  również  osoby  z  prawidłową 
masą  ciała,  które  nie  odniosą  żadnych  korzyści  zdrowotnych 
spowodowanych  utratą  kilogramów.  Przywiązywanie  wagi  do  masy 
ciała najbardziej szkodzi dwóm grupom osób:

  tym,  dla  których  staje  się  to  na  tyle  przytłaczające,  że  rozwijają 

się u nich zaburzenia odżywiania

 tym, które są dyskryminowane z powodu swojej tuszy.

Frustrację  pogłębia  fakt,  że  osoby  otyłe  nie  robią  nic,  aby  być 
otyłymi,  a  uzyskanie  przez  nie  długotrwałego  efektu  szczupłej 
sylwetki jest praktycznie nieosiągalne.

background image

OTYŁOŚĆ

STEREOTYPY DOTYCZĄCE OSÓB OTYŁYCH

Większość ludzi jest bardzo krytyczna i niewyrozumiała w stosunku 
do osób otyłych, ponieważ obwinia te osoby za ich nadmierną tuszę 
i zachowuje się negatywnie wobec nich.
Stereotypowo 

osoba 

otyła 

jest 

postrzegana 

jako 

słaby, 

nieszczęśliwy  człowiek,  któremu  brakuje  silnej  woli  i  który  sobie 
dogadza.  Taki  pogląd  na  psychikę  osoby  otyłej  może  być 
spowodowany  negatywnym  wrażeniem  wizualnym  jakie  wywołuje 
nadmierna tusza, czyli wygląd zewnętrzny. 
Stereotyp,  w  którym  negatywnie  oceniane  jest  wnętrze  człowieka 
na  podstawie  jego  wyglądu  zewnętrznego  to  uprzedzenie. 
Uprzedzenia  kierują  zachowaniami  osób  szczupłych  wobec  osób 
otyłych. 

tego 

powodu 

osoby 

otyłe 

mają 

mniejsze 

prawdopodobieństwo  odniesienia  sukcesów  życiowych  niż  osoby 
szczupłe o zbliżonym potencjale intelektualnym.
Osoby  otyłe  często  biorą  sobie  do  serca  negatywna  stereotypowe 
zachowania  innych  ludzi,  z  czego  bierze  się  obniżona  samoocena 
samego siebie i innych osób otyłych.

background image

OTYŁOŚĆ

SPOŁECZNE PRZYCZYNY OTYŁOŚĆI

Nie  ma  jednej  wyraźnej  przyczyny  otyłości.  Nieprawdziwy  jest 
powszechny  pogląd,  że  ludzie  otyli    jadają  więcej  niż  osoby 
szczupłe,  ponieważ  wyniki  badań  wskazują,  że  osoby  otyłe 
spożywają  podobne  ilości  pożywienia  jak  osoby  o  prawidłowej 
masie ciała.
Jednak  istnieje  kilka  czynników  uznawanych  za  przyczynę 
powstawania  i  utrzymywanie  się  otyłości.  Jednym  z  ważniejszych 
czynników,  szczególnie  dla  kobiet,  jest  klasa  społeczna.  W 
społeczeństwach 

zachodnich 

kobiety 

wyższych 

warstw 

społecznych mają niższą masę ciała niż kobiety z warstw niższych. 
Osoby,  które  wspinają  się  na  wyższy  szczebel  drabiny  społecznej 
mają  tendencję  do  chudnięcia,  natomiast  osoby  społecznie 
degradowane
 wykazują skłonność do przybierania masy ciała.
Otyłość  jest często cechą rodzinną: otyli rodzice mają otyłe dzieci. 
Ta cecha jest częściowo spowodowana genami odpowiedzialnymi za 
gromadzenie  nadmiernych  ilości  tkanki  tłuszczowej.  Osoby  otyłe 
często mają otyłych partnerów życiowych.
W  rodzinach  wspólne  jest  spożywanie  posiłków,  różne  rodzaje 
aktywności, środowisko społeczne itp. a wiele z tych czynników jest 
odpowiedzialnych  za  masę  ciała.  Tak  więc  atmosfera  panująca  w 
rodzinie wpływa na powodzenie w długotrwałym redukowaniu masy 
ciała.

background image

OTYŁOŚĆ DZIECIĘCA

WPROWADZENIE, DEFINICJA 

Otyłość  u  dzieci  i  nastolatków  stanowi  jedną  z  najbardziej 
frustrujących  i    najtrudniejszych  do  leczenia  chorób.  Dzieje  się  tak 
głównie  dlatego,  że  jest  to  zaburzenie  o  objawach  somatycznych 
mające najczęściej swoje podłoże w głęboko w psychice dziecka.
Psychologowie kliniczni oraz lekarze i dietetycy uznają za otyłą taką 
osobę,  której  odchylenie  od  normy  wagowej  wynosi:  dla  dzieci  10-
20%,  dla  dorosłych  20-30%.  Powyższy  opis  odwołuje  się  do  pojęcia 
normy  wagowej.  Ogólnie  przyjęte  normy  wagowe  odnoszą  się  do 
płci,  wieku,  typu  budowy  i  zostały  ustalone  na  podstawie  badań 
antropologicznych.  Takie  określenie  osoby  otyłej  ma  charakter 
zewnętrznego opisu, dotyczy ciała człowieka. Innymi słowy otyłą jest 
osoba, która waży za dużo, ma nadwagę. 
W ujęciu psychologii klinicznej osobą otyłą jest taka jednostka, która 
doświadcza siebie jako otyłej, ma poczucie otyłości.
W  psychologii  klinicznej  badacze  reprezentujący  różne  orientacje 
teoretyczne  podjęli  studia  nad  otyłością  poszukując  jej  przyczyn 
głównie w środowisku rodzinnym. 

background image

OTYŁOŚĆ DZIECIĘCA

PERSPEKTYWA BEHAWIORYSTYCZNA I 

PSYCHOANALITYCZNA 

W  teorii 

behawiorystycznej

  za  przyczynę  otyłości  uznawane  są 

wyuczone  w  dzieciństwie  nieprawidłowe  zachowania  i  nawyki 
żywieniowe  powodujące,  że  człowiek  w  późniejszych  okresach  życia 
pobiera znacznie więcej energii niż mu potrzeba. Nieprawidłowość w 
sferze zachowań żywieniowych przejawia się brakiem ustalonych pór 
posiłków, 

jedzeniem 

pomiędzy 

posiłkami 

(pojadanie), 

przyzwyczajeniem do obfitych, wysokokalorycznych dań itp.

psychoanalizie

,  przyczyn  otyłości  upatruje  się  w  specyfice  relacji 

zachodzących  w  rodzinie  dziecka  otyłego.  Otyłość  nie  tyle  jest 
przejawem 

zaburzeń 

rozwoju 

dziecka, 

uwarunkowanych 

konstytucjonalnie,  co  rezultatem  relacji  ojciec-matka  oraz  rodzice-
dziecko.  Ważna  jest  rola  aspektu  emocjonalnego  w  powstawaniu 
zaburzenia. 
Relacja  pomiędzy  matką  a  dzieckiem  ma  charakter  ambiwalentny. 
Ambiwalencja  najczęściej  przejawia  się  w  postawie  dominującej 
matki.  Charakter  relacji  matka-dziecko,  postawa  matki,  może  być 
rezultatem  niesatysfakcjonującej  relacji  pomiędzy  małżonkami.  W 
efekcie  dziecko  nie  doświadcza  gratyfikacji  potrzeb  miłości  i 
akceptacji.  Można  powiedzieć,  że  w  tym  ujęciu  otyłość  dziecka  jest 
konsekwencją niepowodzenia związków emocjonalnych w rodzinie.

background image

OTYŁOŚĆ DZIECIĘCA

PERSPEKTYWA PSYCHOSOMATYCZNA

W modelu 

psychosomatycznym

 otyłość można uznać za somatyczne 

odzwierciedlenie niepowodzenia w funkcjonowaniu mechanizmów 
psychologicznych jednostki. Otyłość jest efektem nieadekwatnego 
interpretowania przez rodziców płaczu dziecka. Rodzice uznają płacz 
dziecka, będący rezultatem przeżywanych emocji, za płacz z głodu. 
W konsekwencji dziecko znajdujące się w sytuacji dyskomfortu 
emocjonalnego poszukuje jedzenia, jako gratyfikacji swoich potrzeb. 
Dziecko nie nauczy się nadawania adekwatnego znaczenia swoim 
potrzebom. Innymi słowy dziecko nie jest w stanie różnicować 
doznań emocjonalnych od stanu łaknienia.
Można sądzić, że dzieci otyłe spostrzegają siebie jako nieatrakcyjne. 
Odnosi się to zarówno do zewnętrznego (wyglądu) jak i do 
wewnętrznego (właściwości osobowości) wyposażenia jednostki. Być 
może konsekwencją nacechowanej negatywnie tożsamości jest 
bezradność i często przeżywana depresja.
Dzieci otyłe w wieku szkolnym mają poczucie małej atrakcyjności 
fizycznej i negatywnie oceniają własny wygląd. Czują się nielubiane 
przez innych. Podobnie otyłe nastolatki mają poczucie odrzucenia, 
nie czują się przynależne do grupy rówieśniczej. Wydaje się im także, 
że są nielubiane przez innych. Ukazuje się tu tożsamość, w której 
oceny „jestem samotny”, „jestem nieakceptowany” stanowią 
element dominujący.

background image

OTYŁOŚĆ DZIECIĘCA

WPŁYW NA SPOSTRZEGANIE SIEBIE

Nadwaga,  defekt  somatyczny,  znajduje  swoje  odzwierciedlenie  w 
psychicznym  funkcjonowaniu  dziecka.  Doświadczanie  siebie  jako 
ciężkiego,  niezgrabnego,  mniej  sprawnego  fizycznie    wpływa  na 
sposób  postrzegania  własnej  osoby,  przeżywane  emocje  oraz 
samoocenę  dziecka.  Dziecko  otyłe  często  może  przypisywać  sobie 
negatywne  atrybuty,  uruchamiać  w  stosunku  do  siebie  negatywne 
emocje, mieć niską samoocenę.
Występowanie  otyłości  w  dzieciństwie  i  okresie  dojrzewania 
powoduje  konsekwencje  dotyczące  nie  tylko  późniejszego  stanu 
somatycznego  jednostki.  Doświadczenie  własnej  nieatrakcyjności  i 
braku  akceptacji  ze  strony  innych  może  leżeć  u  podstaw  trudności 
emocjonalnych i społecznych w późniejszych latach życia.
Poznanie  sposobu  doświadczania  siebie  i  świata  zewnętrznego 
stanowi  podstawowy  cel  klinicznej  diagnozy  psychologicznej.  Treści 
subiektywnego  doświadczania  siebie  przez  dziecko  stanowią 
informacje,  które  mogą  zostać  wykorzystane  w  klinicznej  praktyce 
psychologicznej.
Dzieci  otyłe  często  mają  trudności  w  wyrażaniu  własnych  przeżyć 
psychicznych, uruchamianiu treści dotyczących własnych przekonań, 
zainteresowań lub preferencji.

background image

OTYŁOŚĆ DZIECIĘCA

SPECYFIKA TOŻSAMOŚCI

Specyfika kontaktu z samym sobą doświadczana przez dziecko otyłe, 
znajduje  wyraz  w  częstszym  uruchamianiu  tzw.  „elementów 
projekcji”.  Innymi  słowy  dziecko  ma  dostęp  do  pojedynczych, 
wyizolowanych  fragmentów  treści  własnych  przeżyć  psychicznych. 
Można  sądzić,  że  zawartość  treściową  tożsamości  dziecka  otyłego 
tworzą  pojedyncze,  nie  pozostające  ze  sobą  w  związku  elementy 
doświadczania  siebie.  Wydaje  się,  że  dziecko  otyłe  przejawia 
trudności w integrowaniu treści doświadczania siebie.
Dziecko otyłe to osoba o 

specyficznym poczuciu tożsamości

, którego 

istota polega na:

  trudnościach  w  kontakcie  z  samym  sobą  (treści  własnych  przeżyć 

psychicznych dziecka pozostają dla niego niedostępne);

  zewnętrznym  a  nie  wewnętrznym  punkcie  odniesienia  dla 

doświadczania  siebie  (podstawę  doświadczania  siebie  stanowią 
elementy spostrzegane, a nie treści wewnętrznego doświadczenia);

 trudności w integrowaniu wewnętrznych doświadczeń dotyczących 

siebie (doświadczenia stanowią zbiór odrębnych, niepowiązanych ze 
sobą elementów);

  trudności  w  doświadczaniu  własnej  ciągłości  czasowej  (brak 

zwłaszcza perspektywy przyszłej) i odrębności psychicznej.

background image

OTYŁOŚĆ DZIECIĘCA

CELE TRAPII 

W związku z powyższym praca kliniczna z dzieckiem otyłym powinna:

  Umożliwiać  doświadczenie  psychicznego  kontaktu  z  samym  sobą 

(identyfikowanie i wyrażanie treści własnych przeżyć, myśli, doznań 
lub  stanów)  oraz  doświadczenie  siebie  na  wymiarze  osobowym 
(przeżycie  własnych  emocji  i  kompetencji  w  relacji  z  drugą  osobą), 
czyli odniesienia dla zbudowania własnej tożsamości.

  Pozwolić  na  doświadczenie  poczucia  odrębności  psychicznej 

(identyfikowanie  i  klasyfikowanie  doznań  fizycznych,  przeżyć 
emocjonalno-społecznych,  myśli,  aktywności  jako  własnych)  i 
poczucia  ciągłości  czasowej  (doświadczanie  siebie  w  odniesieniu  do 
teraźniejszości, przeszłości i przyszłości).
Wskazana 

wydaje 

się 

być 

koncentracja 

na 

psychicznym 

funkcjonowaniu dziecka, a nie wyłącznie na problemie „je za dużo”. 
Przy  postępowaniu  z  dziećmi  otyłymi  należy  wystrzegać  się 
obwiniania ofiary. 
Badania, które wykazywały, że czworo z pięciorga dzieci, które były 
otyłe  w  wieku  sześciu  lat,  będzie  otyłych  jako  dorośli,  nie  znalazły 
potwierdzenia.  Obecnie  uważa  się,  że  jedno  otyłe  dziecko  na  dwoje 
będzie trwało w otyłości i będzie otyłe jako osoba dorosła.

background image

OTYŁOŚĆ DZIECIĘCA

PROGRAMY LECZENIA 

Pomoc  jaką  zwykle  otrzymują  od  specjalistów  dzieci  otyłe  i  ich 
rodzice  dotyczy  porad  i  wskazań  odnoszących  się  do  zmiany  diety 
oraz  trybu  życia  –  wprowadzenia  lub  zwiększenia  aktywności 
ruchowej. 

Lekarze 

dietetycy 

czasami 

stosują 

preparaty 

zmniejszające łaknienie dziecka. Mówiąc inaczej jest to leczenie ciała 
dziecka , które jest „chore”, bo waży za dużo.
Większość  programów  dla  otyłych  dzieci  bardziej  stara  się 
zmniejszyć przyrost masy ciała niż doprowadzić do jej ubytku. Jest to 
sensowne 

podejście, 

ponieważ 

drugi 

cel 

zwykle 

zawodzi. 

Zmniejszenie  przyrostu  masy  ciała  osiąga  się  poprzez  namówienie 
rodziny  i  dziecka  do  zmiany  swoich  nawyków  żywieniowych  i  do 
stosowania  diety,  w  której  zawartość  tłuszczu  i  cukrów  została 
odpowiednio  zmniejszona.  Oprócz  tego  podkreśla  się  znaczenie 
zwiększenia aktywności fizycznej. 
Warto  zauważyć,  że  dziecko  otyłe  nie  jest  tylko  grube;  pod  tuszą 
może  kryć  się  głęboko  cierpiący  człowiek,  tak  jak  to  ma  miejsce  w 
przypadku  osoby  z  nerwicą  lub  psychozą.  Traktując  otyłość  u  dzieci 
jako 

zaburzenie 

wyłącznie 

somatyczne, 

nie 

uwzględniając 

uwikłanych  w  nią  specyficznych  właściwości  tożsamości  osoby, 
uniemożliwia  się  efektywne  działanie  terapeutyczne.  Takie  ujęcie 
otyłości może leżeć u podstaw wielu niepowodzeń w terapii.

background image

OTYŁOŚĆ DZIECIĘCA

SPECYFIKA PROCESU TERAPUTYCZNEGO 

Doświadczenia z praktyki klinicznej pozwalają stwierdzić, że otyłość 
jest  często  przez  leczone  dzieci  i  ich  rodziców  traktowana  jako 
dolegliwość, 

choroba 

etiologii 

charakterze 

wyłącznie 

somatycznym. Utrzymywanie się u pacjentów takiego przekonania w 
toku  terapii  może  stanowić  przejaw  oporu  przed  uświadomieniem 
sobie właściwego problemu oraz chroni przed podjęciem stosownych 
działań. 
Dlatego  jednym  z  pierwszych  kroków  w  terapii  jest  próba 
zdefiniowania  problemu  w  kategoriach  psychologicznych.  „Moje 
dziecko  jest  grube”  –  to  słowa  pod  którymi  kryje  się  często 
bezradność, 

poczucie 

winy, 

poczucie 

bycia 

niewłaściwym, 

niekompetentnym  rodzicem.  Pod  sformułowaniem  „bycie  grubym” 
kryją się: cierpienie, poczucie odrzucenia, bycia innym – gorszym. 
Praca  terapeutyczna  z  dzieckiem  otyłym  i  jego  rodzicami  jest 
przeważnie  procesem  długotrwałym.  Wymaga  często  specyficznych 
umiejętności  od  terapeuty,  między  innymi  radzenia  sobie  z 
bezradnością  pacjentów,  tolerancji  wobec  doświadczanej  przez 
pacjentów  i  siebie  frustracji.  Szczególnie  istotne  i  bardzo  trudne 
wydaje  się  być  uniknięcie  roli  osoby,  na  której  spoczywa 
odpowiedzialność za odchudzenie pacjenta.

background image

OTYŁOŚĆ DZIECIĘCA

FUNKCJONOWANIE RODZINY 

Dokonując  diagnozy  psychologicznej  dziecka  otyłego,  warto  zwrócić 
uwagę  na  znaczenie  tego  zaburzenia  dla  jego  rodziny.  Wyjaśnienie 
tego  wyznacza metody  postępowania terapeutycznego  i  pozwala  na 
poznanie  trudności,  jakie  może  nieść  za  sobą  np.  konieczność 
odchudzania dziecka. 
Utrzymywanie  otyłości  u  dziecka  może  być  związane  z  funkcją,  jaką 
jej  występowanie  pełni  dla  jego  rodziców.  W  sytuacji  istnienia 
konfliktów  i  trudności  w  rodzinie,  koncentracja  na  otyłości  dziecka 
może  odsuwać  inne  problemy  i  pozwalać  na  zajęcie  się 
„bezpiecznym”  zagadnieniem,  jakie  w  danym  momencie  stanowi 
otyłość.
Leczenie otyłości, wprowadzenie diety, stawia matkę i całą rodzinę w 
wobec  konieczności  odmawiania  i  ograniczenia  jedzenia  dziecku. 
Wydaje się, że trudność w odmawianiu i ograniczaniu pokarmu przez 
rodziców  stanowi  specyficzną  przyczynę  niepowodzeń  w  leczeniu 
otyłości.  Wymaga  oddzielnego  postępowania,  skoncentrowanego  na 
znaczeniu, jakie pokarm i karmienie pełnią w relacji matka (rodzice) 
–  dziecko.  Podjęcie  działań    ograniczających  jedzenie  dziecka 
utrudnia  rodzicom  także  bardzo  popularne  przekonanie:  „dziecko 
otyłe to dziecko zdrowe”.

background image

OTYŁOŚĆ DZIECIĘCA

WYBÓR SPOSOBU TERAPII 

Jednym  z  czynników  determinujących  wybór  terapii  jest  wiek 
dziecka.  W  przypadku  małych  dzieci  (do  3  roku  życia)  opieka 
psychologiczna obejmuje głównie rodziców. Dla dzieci starszych i ich 
rodziców  przeznaczone  są  indywidualne  spotkania  z  psychologiem. 
Także dla nastolatków przewiduje się indywidualny rodzaj kontaktu, 
nie wykluczający równoległej współpracy z rodzicami.
W  niektórych  przypadkach  psycholog  może  zdecydować  się  na 
jednoczesną  pracę  z  dzieckiem  i  rodzicami.  Podjęcie  takiej  decyzji 
wiąże  się  ze  specyfiką  trudności  i  problemami  pacjenta  oraz  jego 
rodziny.
Opieka  psychologiczna  nad  dzieckiem  otyłym  oraz  jego  rodzicami 
może być realizowana w formie konsultacji oraz terapii.
Celem 

konsultacji 

jest 

wstępna 

diagnoza 

mechanizmów 

psychologicznych  uwikłanych  w  powstawanie  i  utrzymywanie  się 
otyłości. W czasie konsultacji określa się także stosunek dziecka do 
własnej otyłości, jego gotowość do podjęcia działań zmierzających do 
zmiany  własnego  wyglądu,  czyli  dokonuje  się  diagnozy  motywacji 
dziecka.  Jej  charakter  może  być  wyłącznie  zewnętrzny,  wynikający 
np. z oczekiwań rodziców. 

background image

OTYŁOŚĆ DZIECIĘCA

ZADANIA TERAPII DZIECKA

Przeprowadzona 

czasie 

konsultacji 

wstępna 

diagnoza 

mechanizmów  psychologicznych,  leżących  u  podstawy  zaburzenia, 
może  stanowić  wyjście  do  dalszego  postępowania  o  charakterze 
terapeutycznym.
Terapia dziecka otyłego koncentruje się najczęściej wokół:

  Motywacji  dziecka  do  dokonania  zmiany  własnego  wyglądu, 

zmiany we własnym funkcjonowaniu.

 Przeżycia i odreagowania trudności związanych z podjęciem przez 

dziecko działań zmierzających w do odchudzania.

 Przeżycia frustracji wynikających z braku efektu podjętych działań.

 Niesienia wsparcia  dla dziecka doświadczającego emocjonalnych i 

społecznych konsekwencji własnej otyłości.

  Dostarczania  dziecku  gratyfikacji  niezależnych  od  efektów 

podjętych działań.

 Indywidualnych potrzeb i trudności dziecka.

background image

OTYŁOŚĆ DZIECIĘCA

CELE TERAPII RODZICÓW 

Terapia rodziców dziecka otyłego koncentruje się zwykle na 
następujących problemach: 

 Motywacji rodziców do podjęcia działań zmierzających do 

odchudzania dziecka.

 Analizie trudności i niepowodzeń związanych z realizacją 

podjętych zamierzeń.

 Analizie przyczyn utrzymywania  się otyłości u dziecka.

 Przeżyciach i odreagowaniu trudności jakie niesie ze sobą 

konieczność ograniczania i odmawiania jedzenia dziecku.

 Dostarczaniu gratyfikacji w przypadku realizacji zamierzeń.

background image

OTYŁOŚĆ DZIECIĘCA

PODSUMOWANIE

Podsumowując warto podkreślić, że w niektórych przypadkach 
otyłość nie stanowi samodzielnego zaburzenia. Stanowi 
niespecyficzny objaw występujący w zespole innych symptomów w 
różnych zaburzeniach  (np. nerwicowych). 
Z tego powodu, obok dietoterapii i zwiększenia aktywności fizycznej, 
w leczeniu otyłości u dzieci, konieczna wydaje się być pomoc 
doświadczonego psychologa, ponieważ nieuwzględnianie 
psychicznego problemu doświadczanego przez dziecko otyłe wydaje 
się stanowić jedną z najczęstszych przyczyn niepowodzenia w 
terapii.
Postępowanie diagnostyczne i terapeutyczne powinno uwzględniać 
mechanizm psychologiczny zaburzenia. Determinuje on charakter 
pomocy psychologicznej i wybór adekwatnej metody postępowania. 
Psychologiczna oferta pomocy dziecku otyłemu zależy od 
indywidualnej sytuacji pacjenta oraz specyfiki jego potrzeb i 
trudności. Czynnikami determinującymi rodzaj udzielanej pomocy 

mogą także być kompetencje i charakter wykształcenia psychologa.

 

background image

DZIĘKUJĘ ZA UWAGĘ


Document Outline