Mikser kuchenny  

Mikser kuchenny – urządzenie służące do rozcierania, 
urabiania, ubijania ciast lub innych produktów spożywczych. 
Mikser jest napędzane silnikiem komutatorowym o mocy 
zazwyczaj od 250 do 500 watów i ma od trzech do ośmiu 
prędkości. Współczesne miksery można podzielić na ręczne i 
stojące.

Mikser ręczny

Pierwszy mikser opatentowany w 1870r. 
przez 
Waltera Scott’a. 

Napędzany ręcznie, dzięki odpowiedniej  
przekładni obrotowy ruch koła 
zębatego powodował obracanie się 
mieszaków. Używanie wymagało wprawy,
a prędkość obracających się mieszadeł 
nie zachwycała.

Ogólny schemat budowy 

miksera ele.

1.Obudowa
2.Włącznik/przełącznik 
   prędkości obrotowej  
3.Przycisk zwalniający
   mieszadła
4.Silnik
5.Przekładnia ślimakowa
6.Wiatrak chłodzący
7.Mieszadła

 

Mikser-urządzenie 

wielofunkcyjne

Nowoczesne miksery są bardziej rozbudowane od swoich 
poprzedników, dzięki możliwości podłączenia dodatkowych 
elementów mikser może pełnić rolę robota kuchennego 
odpowiedzialnego za takie czynności jak siekanie, mielenie 
rozdrabnianie, ucieranie itp. 

Młynek do kawy 

Młynek – mechaniczne urządzenie AGD służące do mielenia 
(rozdrabniania) suchych produktów spożywczych. Młynki 
dzielimy na ręczne i elektryczne, lub ze względu na ich 
przeznaczenie  np. młynek do kawy lub pieprzu. Wewnątrz 
komory mielenia może się znajdować żarno, ślimacznica lub 
ostrze.   

Budowa młynka

Młynek elektryczny

Schemat budowy młynka elektrycznego jest bardzo podobny do 
młynka ręcznego. Różnią się jedynie źródłem energii, która 
obraca żarno lub ślimacznicę. W młynkach raczej nie stosuje 
się przekładni, narzędzie mielące znajduje się na wale silnika.