Zarządzanie produkcją i usługami

Zarządzanie produkcją i

usługami

Zarządzanie działalnością

podstawową

przedsiębiorstwa

Produkcja i Zarządzanie

produkcją

• Produkcja jest to użytkowanie różnego

rodzaju materiałów, środków technicznych
i usług w celu wytworzenia nowych
produktów i usług wymaganych przez
klienta

• Zarządzanie produkcją jest to zestaw

czynności, które tworzą wartość w formie
produktów lub usług przez transformację
nakładów w wyniki.

System produkcyjny -

definicja

• System produkcyjny stanowi

celowo zaprojektowany i
zorganizowany układ materialny,
energetyczny i informacyjny
eksploatowany przez człowieka i
służący produkowaniu określonych
produktów (wyrobów lub usług) w
celu zaspokajanie różnorodnych
potrzeb konsumentów.

Elementy wektora wejścia

systemu produkcyjnego

1. Środki techniczne produkcji:

• teren zakładu przemysłowego i

powierzchnia produkcyjna,

• wyposażenie technologiczne,
• budynki i budowle,
• instalacje rurowe, energetyczne,

sieci informatyczne.

Elementy wektora wejścia

systemu produkcyjnego

2. Przedmioty pracy, czyli materiały, półwyroby
przeznaczone do dalszej produkcji lub montażu,

3. Czynniki energetyczne:

– woda,
– gazy i sprężone powietrze,
– ciepło i czynniki oziębiające,
– energia elektryczna,
– paliwa stałe i gazowe.

Elementy wektora wejścia

systemu produkcyjnego

4. Czynnik ludzki załoga:

– personel inżynieryjno-techniczny,
– personel wykonawczy,
– personel administracyjno-biurowy,
– personel zarządzający,
– podstawowe relacje uposażeń i warunki

podejmowania decyzji,

– warunki pracy i płynność załogi.

Elementy wektora wejścia

systemu produkcyjnego

5. Informacje:

– prognozy i informacje rynkowe,
– informacje o konstrukcji wyrobu i

funkcjach użytkowych,

– o jakości i koszcie własnym,
– decyzje związane z postulowanym

programem produkcji,

– doświadczenie produkcyjne załogi.

Elementy wektora wejścia

systemu produkcyjnego

6. Kapitał:

– kapitał zamrożony w środkach

technicznych produkcji,

– kapitał zamrożony w materiałach,

półwyrobach i wyrobach gotowych

– kapitał finansowy w kasie, bankach i u

klientów,

– formy obiegu kapitału i stopa dyskonta.

Elementy wektora wyjścia z

systemu produkcyjnego

1. wyroby przemysłowe,
2. usługi produkcyjne,
3. braki produkcyjne i surowce wtórne,
4. szkodliwe odpady zanieczyszczające

środowisko: ścieki, wyziewy, odpady stałe i

śmieci, hałas,

5. informacje o jakości wyrobu, o faktycznym

koszcie własnym, o stanie procesu

produkcyjnego, doświadczenie produkcyjne

załogi i inne informacje wyjściowe z

systemu lub pozostające w tym systemie

dla następnych cykli produkcyjnych.

Profil działalności

– podział przedsiębiorstw wg. GUS

• produkcja wyrobów chemicznych,
• produkcja wyrobów gumowych i z tworzyw sztucznych,
• produkcja wyrobów z surowców niemetalicznych pozostałych,
• produkcja metali,
• produkcja wyrobów z metali,
• produkcja maszyn i urządzeń,
• produkcja maszyn biurowych i komputerów,
• produkcja maszyn i aparatury elektrycznej,
• produkcja sprzętu i urządzeń radiowych, telewizyjnych i

telekomunikacyjnych,

• produkcja instrumentów medycznych, precyzyjnych i

optycznych, zegarów i zegarków,

• produkcja pojazdów mechanicznych, przyczep i naczep,
• produkcja pozostałego sprzętu transportowego,
• produkcja mebli; pozostała działalność produkcyjna,
• zagospodarowanie odpadów.

Charakterystyka wyrobu

• Wyrób jest materialny
• Produkcja jest zwykle oddzielona od

konsumpcji

• Może być przechowywany
• Mała interakcja konsumenta

Charakterystyka usługi

• Produkt niematerialny
• Produkowanie i konsumpcja może

być w tym samym czasie

• Często unikalna
• Wysoka interakcja klienta
• Często bazuje na wiedzy
• Różnorodność

Document Outline