background image

Zatrucia pokarmowe, 

Zatrucia pokarmowe, 

inwazje pasożytnicze

inwazje pasożytnicze

Klinika Chorób Zakaźnych 

Uniwersytetu Medycznego w Łodzi

background image

Biegunki

Biegunki

W przewodzie pokarmowym następuje 

resorpcja i wydzielanie płynów. 

W ciągu doby przechodzi przez 

przewód pokarmowy 9-10 litrów 

płynu, wydala się z przwidłowym 

stolcem 100-200ml. 

8,5 litra zostaje wchłoniętych w jelicie 

cienkim, około 1 litra w jelicie grubym

background image

Biegunka

- to oddawanie co najmniej 3 

luźnych stolców w ciągu doby 

         lub 
 jednego stolca z domieszką śluzu, krwi, 

ropy

.

Biegunka ostra-

 

do 14 dni

Biegunka przewlekła

 

– powyżej 14 dni

background image

Biegunki w chorobach zakaźnych

Biegunki w chorobach zakaźnych

Etiologia

-bakteryjna
-wirusowa
-grzybicza
-pasożytnicza

background image

Mechanizm działania patogenów

Mechanizm działania patogenów

Wytwarzanie toksyn:
-Neurotoksyny: Clostridium botulinum, 

Staphylococcus aureus, Bacillus cereus

-Enterotoksyny: Vibrio cholerae, inne 

przecinkowce, E.Coli, Salmonella, 

Klebsiella, Clostrudium perfringens, 

Shigella dysenteriae, B.cereus

-Cytotoksyny: Shigella, C.perfringens, 

Vibrio parahaemoliticus, S.aureus, 

Clostridium difficile, E.coli

background image

Mechanizm działania patogenów

Mechanizm działania patogenów

Zdolność do wiązania się z błoną 

śluzową i jej kolonizacji: E.coli ETEC

Zdolność do niszczenia komórek 

błony śluzowej: Shigella, Entamoeba 

histolytica

background image

Biegunki bakteryjne

Biegunki bakteryjne

Przeniesienie bakterii od chorego

Zjedzenie pokarmów zawierających 

bakterie

Zjedzenie pokarmów zawierających 

jady bakteryjne

background image

Gram ujemne pałeczki 

Gram ujemne pałeczki 

jelitowe

jelitowe

Escherichia coli
Salmonella
Shigella
Campylobacter
Vibrio cholerae
Yersinia
Pseudomonas aeruginosa

background image

E.coli przyczyną bakteryjnego 

E.coli przyczyną bakteryjnego 

zapalenia żołądka i jelit 

zapalenia żołądka i jelit 

(biegunka podróżnych)

(biegunka podróżnych)

Szczepy enterotoksyczne     ETEC

Szczepy enteropatogenne     EPEC

Szczepy enteroinwazyjne     EIEC

Szczepy enterokrwotoczne   EHEC      
 (zespół hemolityczno-uremiczny 
HUS)

background image

Salmonellozy niedurowe

Salmonellozy niedurowe

Ostra choroba biegunkowa
2300 serotypów
10 serotypów stanowi 2/3 bakterii 

chorobotwórczych

3/5 chorób jest wywołane przez:
S.typhimurium
S.enteritidis
S.heidelberg
S.newport

background image

S.enteritidis – najczęstrzy serotyp, 

S.enteritidis – najczęstrzy serotyp, 

przyczyna pandemii zwierzęcej z 

przyczyna pandemii zwierzęcej z 

zakażonymi jajami kurzymi

zakażonymi jajami kurzymi

Wiele zwierząt domowych stanowi rezerwuar

Objawy kliniczne:

 

gorączka, biegunka             

         kurczowe bóle brzucha

Rozpoznanie:

 

posiew kału

                         obecność leukocytów w kale

Leczenie:

 

uzupełnienie płynów i elektrolitów

                antybiotyki ampicylina
                cefalosporyny III generacji
                chinolony

background image

Czerwonka Bakteryjna

Czerwonka Bakteryjna

Dysenteria bacillaris

Dysenteria bacillaris

Shigella dysenteriae, Shigella flexneri,

Shigella Boydi, Shigella sonnei

Epidemiologia:

140 mln zachorowań rocznie

                        600 tyś zgonów u dzieci  5 lat

Objawy:

 

biegunka z domieszką krwi

                silne parcia
                kurczowe bóle brzucha

background image

Czerwonka Bakteryjna cd.

Czerwonka Bakteryjna cd.

Diagnostyka:

 

badanie endoskopowe - zmiany      

krwotoczne, ogniskowe owrzodzenia

                         posiew bakterii z kału

Leczenie:

 

wyrównanie gospodarki wodno-

elektrolitowej

                  leki zapierające
                  Biseptol, Ampicylina, Fluorochnolony

Zapobieganie:

 

brak szczepionki

                       
                

background image

Cholera

Cholera

Ostra choroba biegunkowa doprowadzająca 

do postępującego odwodnienia i śmierci

Etiologia:

 

Vibrio cholera odpowiedzialny 

jest         za 7 pandemii, 140 serogrup, 
2 biotypy: Klasyczny i ElTor

Drogi zakażenia:

 

woda i żywność      

zanieczyszczona bakterią

background image

Cholera cd.

Cholera cd.

7 pandemia – pierwsza związana z ElTor 

rozpoczęła się

 

w

 

1961

 

roku – Indonezja

Lata 70-te

 

Afryka, obozy w Rwandzie

1995 r

- Rumunia, wybrzeże Morza Czarnego

1991r

- Ameryka Łacińska 400 000 zachorowań

1994r

 – ponad milion zachorowań

1992r

- Madras, nowy szczep Vibrio cholerae 100 

000  zachorowań

1994r

- Pakistan, Nepal, Chiny, Tajlandia, Malaje 

szczep  nazwano V. Cholerae 0139 Bengal        

              (nowy antygen somatyczny O)

1993r

- szczep 0139 Bengal wyparł szczep ElTor

1994r

- szczep ElTor odzyskał dominację w     

Bangladeszu

background image

Cholera cd.

Cholera cd.

Patogeneza:

 

rola toksyn (toksyna choleryczna)

Objawy:

 

wodnista biegunka, wymioty, wstrząs 

hipowolemiczny       kurcze mięśniowe

Badania biochemiczne:

 

podwyższony hematokryt, 

leukocytoza,        wzrost stężenia mocznika i kreatyniny,
       spadek dwuwęglanów

Rozpoznanie:

 

Objawy kliniczne, obecność bakterii w kale

Leczenie:

 

Szybkie uzupełnienie płynów i elektrolitów p.o.

     Zwiększona podaż sodu – 90 mmol/l

W zaawansowanym odwodnieniu płyny podaje się i.v.

płyn Ringera zawierający mleczany

    

Całkowity niedobór płynów powinien być uzupełniany przez 

   pierwsze 4 godziny, połowa w trakcie pierwszej godziny

background image

Campylobacter

Campylobacter

Campylobacter jejuni 80-90% chorób

Campylobacter jejuni 80-90% chorób

Campylobacter coli

Campylobacter coli

Drobnoustroje obecne w przewodzie pokarmowym ptactwa 

domowego, bydła, owiec i świń

   

Zakażenie przez spożycie:

 

Niedogotowanego mięsa

          Surowego mleka 

   

Ciężki przebieg u osób z hipogammaglobulinemią

   

Objawy:

 

biegunka, kurczowe bóle brzucha, gorączka

   

Powikłania:

 

bakteremia, zapalenie pęcherzyka żółciowego

   

Rozpoznanie:

 

posiew kału

   

Leczenie:

 

uzupełnienie niedoborów wodno-elektrolitowych

       Antybiotyki:  Erytromycyna 4x250mg
chinolony, makrolidy

background image

Jersinioza

Jersinioza

Yersinia enterocolitica

Yersinia enterocolitica

Serotypy: 03, 09 –Europa

Serotypy: 03, 09 –Europa

08 – Ameryka północna

08 – Ameryka północna

Rezerwuar:

 

Świnia, zwierzęta domowe, gryzonie

Dzieci:

 

ostre zapalenie jelit, gorączka, biegunka ze 

śluzem i        krwią

Dorośli:

 

zapalenie węzłów chłonnych krezkowych,

       jelita krętego,gorączka, duża leukocytoza

PRZYPOMINA ZAPALENIE WYROSTKA 

ROBACZKOWEGO I OBJAWY ”OSTREGO BRZUCHA”

background image

Yersinia pseudotuberculosis

Yersinia pseudotuberculosis

Zapalenie węzłów chłonnych krezkowych, 

przerzutowe ogniska zakażenia

PRZYPOMINA CHOROBĘ CROHNA LUB 

ZAPALENIE WYROSTKA 

ROBACZKOWEGO

Rozpoznanie:

 

posiew kału, badania 

serologiczne

 

Leczenie:

 

fluorochinolony, aminoglikozydy, 

cefalosporyny III generacji, tetracykliny

background image

Rotawirusy

Rotawirusy

rodzina: Reoviridae RNA

rodzina: Reoviridae RNA

Występuje na całym świecie

Sezonowość:

 

chłodne miesiące zimowe, w tropiku 

występuje 

            przez cały rok

Chorują niemowlęta i małe dzieci
Wirus zakaża i zabija komórki szczytów kosmków jelita 

cienkiego

Biegunka:

 

osmotyczna

Rozpoznanie:

 

antygen rotawirusowy w kale, PCR

Leczenie:

 

uzupełnienie niedoborów wodno- 

elektrolitowych

Zapobieganie:

Szczepionka (Atenuowany wirus)

Szczepienia niemowląt 6, 10,14 tydzień

background image

Wirus Norvalk

Wirus Norvalk

Zapalenie żołądkowo – jelitowe

Okres wylęgania: 

18 – 72 godziny

Objawy: 

kurczowe bóle brzucha, 

     wymioty, biegunka
     bóle głowy i mięśni

Rozpoznanie: 

Test ELISA, PCR

Leczenie: 

Nawodnienie doustne( ewentualnie 

dożylnie)

background image

Zakażenia grzybicze

Zakażenia grzybicze

Kandydoza – drożdżyca

Candida albicans

Candida tropicalis

Candida parapsilosis

Candida guilliermondi

Candida glabrata

Candida crusei

 

background image

Zarażenia pasożytnicze

Zarażenia pasożytnicze

Pierwotniaki

 

– organizmy 

jednokomórkowe

Robaki

 

– organizmy wielokomórkowe

background image

Pierwotniaki

Pierwotniaki

Giardia lamblia intestinalis

Giardia lamblia intestinalis

Powszechnie występują w strefie 

klimatu 

   umiarkowanego.

Droga zakażenia –

 

fekalno–oralna

Źródło zakażenia –

 

człowiek nosiciel, dzikie  

zwierzęta

Pasożyt zamieszkuje jelito cienkie

Występuje jako trofozoit i cysta

background image

Pierwotniaki cd.

Pierwotniaki cd.

Badanie mikroskopowe próbki stolca
Treść z dwunastnicy
Badanie serologiczne
Enterotest

Leczenie: Metronidazol 

  Furazolidon u dzieci
  Tynidazol

 

background image

Pełzakowica

Pełzakowica

Pełzak czerwonki Entamoeba 

Pełzak czerwonki Entamoeba 

histolytica

histolytica

Źródła zakażenia:

 

człowiek wydalający cysty pasożyta

 

Wrota zakażenia:

 

przewód pokarmowy

Okres wylęgania:

 

od 8 dni do miesiąca

Powszechna wrażliwość na zakażenie
Zachorowania 40 –50 mln rocznie, 40 tyś – 110 tyś 

zgonów

Postać jelitowa, postać pozajelitowa

Leczenie swoiste:

 

Dioksanid,

 

 

Paromomycyna (postać jelitowa)

Metronidazol, Dehydroemetyna (postać pozajelitowa)

Obowiązek zgłoszenia, rejestracji i leczenia 

 

background image

Robaki pasożytnicze

Robaki pasożytnicze

Robaki obłe:

Glista ludzka zasiedla jelito cienkie

Występowanie powszechne

Drogi zarażenia:

 

jaja pasożyta połknięte wraz 

warzywami lub wodą

Objawy kliniczne:

 

Przejściowe śródmiąższowe zapalenie płuc

Nudności i wymioty

Diagnostyka laboratoryjna:

Obecność jaj w kale

Badanie radiologiczne –kontrastowe

Leczenie: Pirantel, Mebendazol

background image

Robaki płaskie (tasiemce)

Robaki płaskie (tasiemce)

Tasiemiec nieuzbrojony (bydło)

Tasiemiec uzbrojony (świnie)

Tasiemiec bąblowcowy

Bruzdogłowiec szeroki


Document Outline