Choroby związane ze złym 

Choroby związane ze złym 

żywieniem.

żywieniem.

Katarzyna Jelito

Katarzyna Jelito

Karina Filipek

Karina Filipek

Grupa 6A

 

 

 

Nieprawidłowe odżywianie

Nieprawidłowe odżywianie

  

Jest  następstwem  zachwiania równowagi między 

zapotrzebowaniem  organizmu a dostarczaniem składników  

pokarmowych. 

Może ono prowadzić do wystąpienia:



zespołów niedoborowych,



zespołów toksycznych,



zależności,



otyłości.

 

 

Nieprawidłowe odżywianie

Nieprawidłowe odżywianie

Obejmuje:



niedożywienie, czyli dostarczanie zbyt 
małych ilości składników pokarmowych,



nadmierne odżywienie, czyli 
dostarczanie nadmiernej ilości 
składników pokarmowych.

 

 

Złe odżywianie prowadzi do

Złe odżywianie prowadzi do



zmian stężenia składników 
pokarmowych we krwi i w tkankach,



zaburzeń funkcji biochemicznych             
    i strukturalnych wewnątrz komórek,



objawów podmiotowych i 
przedmiotowych,



rozwoju chorób.

 

 

       

       

Choroby związane z 

Choroby związane z 

niewłaściwym odżywianiem

niewłaściwym odżywianiem

Choroby układu pokarmowego:



 

zapalenie pęcherzyka żółciowego,



 marskość wątroby,



 choroby trzustki,



 uchyłkowatość jelit,



 przewlekłe zaparcia,



 próchnica zębów.

 

 

 

Choroby układu 
 sercowo – naczyniowego:



choroba niedokrwienna serca,



zawał mięśnia sercowego,



miażdżyca,



udary mózgu.

 

 

 

Choroby nowotworowe:



rak jelita grubego,



rak sutka,



rak gruczołu krokowego.

 

 

Inne choroby:



otyłość,



osteoporoza,



hiperlipidemia,



niedokrwistość,



wole endemiczne,



dna moczanowa,



subkliniczne stany niedoboru witamin,



zaburzenia dojrzewania.

 

 

Choroby związane z 

Choroby związane z 

nadmiarem węglowodanów w 

nadmiarem węglowodanów w 

diecie

diecie



 otyłość,



 miażdżyca,



 cukrzyca,



 próchnica zębów.

 

 

Choroby związane z 

Choroby związane z 

nadmiarem tłuszczu w diecie

nadmiarem tłuszczu w diecie



miażdżyca,



refluks żołądkowo – przełykowy,



nowotwory.

 

 

Zaburzenia i choroby 

Zaburzenia i choroby 

związane   z niedoborem białka 

związane   z niedoborem białka 

w diecie

w diecie



 spadek masy ciała,



 zaburzenia wchłaniania,



 opóźnienie wzrostu i rozwoju,



 przewlekłe zapalenie trzustki,



 stłuszczenie wątroby,



 obrzęki, 



 spadek odporności.

 

 

Zaburzenia i choroby 

Zaburzenia i choroby 

związane   z nadmiarem białka w 

związane   z nadmiarem białka w 

diecie

diecie



przewlekłe zapalenie trzustki (+ 
alkohol).

 

 

        

        

Niedobór składników 

Niedobór składników 

mineralnych w diecie powoduje

mineralnych w diecie powoduje



zaburzenia mineralizacji kości,



niedokrwistość (żelazo),



wole proste (jod).

 

 

         

         

Nadmiar składników  

Nadmiar składników  

mineralnych w diecie powoduje

mineralnych w diecie powoduje



zaburzenia pracy serca 
(potas,magnez),



nadczynność tarczycy (jod),



nadciśnienie (chlor).

 

 

Niedobór witamin w diecie 

Niedobór witamin w diecie 

powoduje

powoduje



niedokrwistość (witamina B6,B12),



ślepotę nocną (witamina A),



krzywicę, osteomalację (witamina D),



chorobę beri - beri (witamina B1),



gnilec (witamina C).

 

 

Nadmiar witamin w diecie 

Nadmiar witamin w diecie 

powoduje

powoduje



neuropatię obwodową (witamina B6),



powiększenie wątroby (witamina A),



niewydolność nerek (witamina D).

 

 

Dziękujemy za uwagę.

Dziękujemy za uwagę.