background image

 

 

 

 

Ograniczenia 

Ograniczenia 

rozprzestrzeniania się chorób 

rozprzestrzeniania się chorób 

zakaźnych, prewencja, 

zakaźnych, prewencja, 

profilaktyka ogólna, 

profilaktyka ogólna, 

metafilaktyka, 

metafilaktyka, 

unieszkodliwianie zwłok, 

unieszkodliwianie zwłok, 

utylizacja.

utylizacja.

Dorota Witwicka

Dorota Witwicka

Kamila Giniewicz

Kamila Giniewicz

background image

 

 

 

 

Prewencja:

Prewencja:

Z łac. Preventio – wyprzedzenie, 

Z łac. Preventio – wyprzedzenie, 

uprzedzenie czegoś, niedopuszczenie do 

uprzedzenie czegoś, niedopuszczenie do 

powstania zjawisk uważanych za 

powstania zjawisk uważanych za 

niepożądane, niedopuszczenie do stanów 

niepożądane, niedopuszczenie do stanów 

i sytuacji mogących spowodować 

i sytuacji mogących spowodować 

chorobę.

chorobę.

Jest to postępowanie mające na celu 

Jest to postępowanie mające na celu 

zachowanie homeostazy organizmów 

zachowanie homeostazy organizmów 

zwierzęcych.

zwierzęcych.

background image

 

 

 

 

Zapewnienie właściwych 

Zapewnienie właściwych 

warunków żywieniowych, 

warunków żywieniowych, 

środowiskowych i 

środowiskowych i 

eksploatacyjnych pozwala na:

eksploatacyjnych pozwala na:

Wykształcenie prawidłowej 

Wykształcenie prawidłowej 

odporności.

odporności.

Umożliwienie wytworzenia właściwej 

Umożliwienie wytworzenia właściwej 

odporności.

odporności.

Uniemożliwienie powstania choroby, 

Uniemożliwienie powstania choroby, 

szczególnie choroby zakażnej, 

szczególnie choroby zakażnej, 

powodowanej zwłaszcza przez zarazki 

powodowanej zwłaszcza przez zarazki 

chorobotwórcze.

chorobotwórcze.

background image

 

 

 

 

Elementy prewencji:

Elementy prewencji:

Człowiek – obsługa zwierząt.

Człowiek – obsługa zwierząt.

Środowisko – mikroklimat i makroklimat.

Środowisko – mikroklimat i makroklimat.

Żywienie zwierząt.

Żywienie zwierząt.

Pielęgnacja zwierząt.

Pielęgnacja zwierząt.

Dobór hodowlany.

Dobór hodowlany.

System i technologia hodowli 

System i technologia hodowli 

wielkostadnej.

wielkostadnej.

background image

 

 

 

 

Człowiek mający do czynienia ze 

Człowiek mający do czynienia ze 

zwierzętami powinien cechować 

zwierzętami powinien cechować 

się uczciwością, fachowym 

się uczciwością, fachowym 

przygotowaniem, 

przygotowaniem, 

zaangażowaniem, zdolnością 

zaangażowaniem, zdolnością 

obserwacji i kojarzenia faktów.

obserwacji i kojarzenia faktów.

background image

 

 

 

 

Niezbędna jest też kontrola 

Niezbędna jest też kontrola 

zdrowotności personelu mającego 

zdrowotności personelu mającego 

kontakt ze zwierzętami lub 

kontakt ze zwierzętami lub 

elementami pochodzenia 

elementami pochodzenia 

zwierzęcego: pracownicza 

zwierzęcego: pracownicza 

książeczka zdrowia wydawana 

książeczka zdrowia wydawana 

przez Wojewódzką Stację 

przez Wojewódzką Stację 

Sanitarno-Epidemiologiczną

Sanitarno-Epidemiologiczną

 

 

(na 

(na 

podstawie art. 6 ust.3 z dnia 06.09.2001r. O 

podstawie art. 6 ust.3 z dnia 06.09.2001r. O 

chorobach zakażnych i zakażeniach oraz Rozporz. MZ 

chorobach zakażnych i zakażeniach oraz Rozporz. MZ 

z dnia 06.03.2003r.)

z dnia 06.03.2003r.)

background image

 

 

 

 

Odpowiednią opiekę nad 

Odpowiednią opiekę nad 

zwierzętami zapewnia 

zwierzętami zapewnia 

także właściwa liczebność 

także właściwa liczebność 

personelu, zmianowość 

personelu, zmianowość 

pracy oraz fluktuacja 

pracy oraz fluktuacja 

zatrudnienia.

zatrudnienia.

background image

 

 

 

 

Środowisko - makroklimat:

Środowisko - makroklimat:

Duża rola w hodowlach wolnowybiegowych lub 

Duża rola w hodowlach wolnowybiegowych lub 

pomieszczeniach nieklimatyzowanych.

pomieszczeniach nieklimatyzowanych.

Aklimatyzacja – w pierwszym okresie 

Aklimatyzacja – w pierwszym okresie 

adaptowania się zwierząt do nowych 

adaptowania się zwierząt do nowych 

warunków dochodzi do obniżenia ich 

warunków dochodzi do obniżenia ich 

odporności (częste zachorowania).

odporności (częste zachorowania).

Sezonowość chorób – z czynnikami 

Sezonowość chorób – z czynnikami 

atmosferycznymi łączy się występowanie 

atmosferycznymi łączy się występowanie 

chorób u zwierząt w pewnych okresach czasu. 

chorób u zwierząt w pewnych okresach czasu. 

background image

 

 

 

 

Środowisko – mikroklimat:

Środowisko – mikroklimat:

background image

 

 

 

 

Warunki obiektu:

Warunki obiektu:

Korzystne powiązania komunikacyjne z pastwiskami, 

Korzystne powiązania komunikacyjne z pastwiskami, 

polami, składowiskami paszy, miejscami składowania 

polami, składowiskami paszy, miejscami składowania 

obornika i z wybiegami.

obornika i z wybiegami.

Budynek sytuuje się możliwie najkorzystniej w 

Budynek sytuuje się możliwie najkorzystniej w 

stosunku do stron świata i kierunku panujących 

stosunku do stron świata i kierunku panujących 

wiatrów. (Polska - oś długa w kierunku półn.-poł.).

wiatrów. (Polska - oś długa w kierunku półn.-poł.).

Oddalenie od lecznic wet. i zakł. mięsnych - min. 

Oddalenie od lecznic wet. i zakł. mięsnych - min. 

100m.

100m.

Oddalenie od budynków mieszkalnych i publicznych 

Oddalenie od budynków mieszkalnych i publicznych 

– min. 30m. (szosy 25m. , kolej 50m.)

– min. 30m. (szosy 25m. , kolej 50m.)

Miejsca możliwie wyniesione z poziomem wód 

Miejsca możliwie wyniesione z poziomem wód 

zaskórnych niżej 1,50m.

zaskórnych niżej 1,50m.

Zabezpieczenie przeciwpożarowe.

Zabezpieczenie przeciwpożarowe.

background image

 

 

 

 

Warunki pomieszczeń:

Warunki pomieszczeń:

Temperatura – musi być optymalna 

Temperatura – musi być optymalna 

dla poszczególnych gat. zwierząt. 

dla poszczególnych gat. zwierząt. 

Szczególnie ważna jest w przypadku 

Szczególnie ważna jest w przypadku 

noworodków a zwłaszcza prosiąt 

noworodków a zwłaszcza prosiąt 

(proces termogenezy jest u nich 

(proces termogenezy jest u nich 

sprawny dopiero w 20 dniu życia).

sprawny dopiero w 20 dniu życia).

background image

 

 

 

 

Optymalne temperatury dla 

Optymalne temperatury dla 

wybranych gat. zwierząt:

wybranych gat. zwierząt:

Prosięta 1-3 dniowe – 32

Prosięta 1-3 dniowe – 32

o

o

C

C

Świnie dorosłe – 15

Świnie dorosłe – 15

o

o

C

C

Cielęta do 6mies. – 12-16

Cielęta do 6mies. – 12-16

o

o

C

C

Bydło dorosłe – 8-16

Bydło dorosłe – 8-16

o

o

C

C

background image

 

 

 

 

Oddawanie przez zwierzęta 

Oddawanie przez zwierzęta 

ciepła do otoczenia związane 

ciepła do otoczenia związane 

jest z ruchem powietrza a ten 

jest z ruchem powietrza a ten 

z kolei uzależniony jest od 

z kolei uzależniony jest od 

sprawności wentylacyjnej. 

sprawności wentylacyjnej. 

Zbyt intensywny ruch 

Zbyt intensywny ruch 

powietrza może doprowadzić 

powietrza może doprowadzić 

do nadmiernego oziębienia 

do nadmiernego oziębienia 

organizmu.

organizmu.

background image

 

 

 

 

W budynku musi być 

W budynku musi być 

zapewniona odpowiednia 

zapewniona odpowiednia 

wentylacja dla zapewnienia 

wentylacja dla zapewnienia 

optymalnych parametrów 

optymalnych parametrów 

mikroklimatu w zakresie temp. 

mikroklimatu w zakresie temp. 

i wilgotności powietrza, 

i wilgotności powietrza, 

zapylenia oraz stężenia 

zapylenia oraz stężenia 

szkodliwych domieszek 

szkodliwych domieszek 

gazowych.

gazowych.

background image

 

 

 

 

Dopuszczalne stężenia gazów 

Dopuszczalne stężenia gazów 

szkodliwych w pomieszczeniach 

szkodliwych w pomieszczeniach 

inwentarskich dla świń i bydła:

inwentarskich dla świń i bydła:

Dwutlenek węgla – 3.000 ppm.

Dwutlenek węgla – 3.000 ppm.

Siarkowodór – 5 ppm.

Siarkowodór – 5 ppm.

Amoniak – 20 ppm.

Amoniak – 20 ppm.

background image

 

 

 

 

Technopatie:

Technopatie:

Są to choroby niezakażne lub 

Są to choroby niezakażne lub 

warunkowo zakażne wywoływane 

warunkowo zakażne wywoływane 

bezpośrednio lub pośrednio przez 

bezpośrednio lub pośrednio przez 

niektóre elementy technologii 

niektóre elementy technologii 

wprowadzane do produkcji 

wprowadzane do produkcji 

zwierzęcej.

zwierzęcej.

background image

 

 

 

 

Technopatie u zwierząt:

Technopatie u zwierząt:

Urazy kończyn – bezściołowe podłogi, ograniczenia 

Urazy kończyn – bezściołowe podłogi, ograniczenia 

ruchu, brak korelacji kończyn

ruchu, brak korelacji kończyn

Uszkodzenia, rany, odgniecenia, ropnie 

Uszkodzenia, rany, odgniecenia, ropnie 

powierzchowni ciała, wymion, strzyków – 

powierzchowni ciała, wymion, strzyków – 

pogryzienia, otarcia o bezściołowe podłogi, uwięzie, 

pogryzienia, otarcia o bezściołowe podłogi, uwięzie, 

duże zagęszczenie, duże zagęszczenie, 

duże zagęszczenie, duże zagęszczenie, 

nieergonomiczne kojce

nieergonomiczne kojce

Zaburzenia w rozrodzie – brak ruchu, światła, stres 

Zaburzenia w rozrodzie – brak ruchu, światła, stres 

termiczny, niedostateczne żywienie

termiczny, niedostateczne żywienie

Wypadanie pochwy, macicy, odbytu – uwięziowe 

Wypadanie pochwy, macicy, odbytu – uwięziowe 

systemy utrzymania, duże nachylenie środowiska

systemy utrzymania, duże nachylenie środowiska

Trudne porody (bydło), przedłużone porody (lochy) – 

Trudne porody (bydło), przedłużone porody (lochy) – 

brak ruchu w okresie ciąży

brak ruchu w okresie ciąży

background image

 

 

 

 

Pomieszczenia dla zwierząt 

Pomieszczenia dla zwierząt 

muszą być zbudowane tak, aby 

muszą być zbudowane tak, aby 

umożliwiały każdemu 

umożliwiały każdemu 

zwierzęciu: 

zwierzęciu: 

Położenie się, odpoczynek i 

Położenie się, odpoczynek i 

powstawanie bez trudu.

powstawanie bez trudu.

Posiadanie czystego miejsca, w 

Posiadanie czystego miejsca, w 

którym może odpocząć.

którym może odpocząć.

Oglądanie pozostałych zwierząt.

Oglądanie pozostałych zwierząt.

background image

 

 

 

 

Materiały używane do budowy 

Materiały używane do budowy 

pomieszczeń inwentarskich i kojców nie 

pomieszczeń inwentarskich i kojców nie 

mogą być szkodliwe dla zwierząt, 

mogą być szkodliwe dla zwierząt, 

powinny być łatwe do mycia i 

powinny być łatwe do mycia i 

dezynfekcji.

dezynfekcji.

Pomieszczenia i ich wyposażenie 

Pomieszczenia i ich wyposażenie 

powinno być tak zaprojektowane i 

powinno być tak zaprojektowane i 

wykończone, aby nie powodowały 

wykończone, aby nie powodowały 

urazów zwierząt.

urazów zwierząt.

Wielkość boksów powinna być 

Wielkość boksów powinna być 

odpowiednia do masy zwierząt, tak aby 

odpowiednia do masy zwierząt, tak aby 

nie krępowała ich ruchów przy 

nie krępowała ich ruchów przy 

wstawaniu i kładzeniu się.

wstawaniu i kładzeniu się.

background image

 

 

 

 

Żywienie

Żywienie

Zwierzętom należy podawać zdrową paszę, 

Zwierzętom należy podawać zdrową paszę, 

dostosowaną do wieku, gatunku oraz w ilości 

dostosowaną do wieku, gatunku oraz w ilości 

wystarczającej, aby utrzymać je w dobrym zdrowiu i 

wystarczającej, aby utrzymać je w dobrym zdrowiu i 

zaspokoić ich odżywcze.

zaspokoić ich odżywcze.

Zarówno sposób żywienia jak i pasza mogą powodować 

Zarówno sposób żywienia jak i pasza mogą powodować 

cierpienie oraz obrażeń. 

cierpienie oraz obrażeń. 

Sprzęt do karmienia i pojenia musi być tak 

Sprzęt do karmienia i pojenia musi być tak 

zaprojektowany i zbudowany, usytuoawny i 

zaprojektowany i zbudowany, usytuoawny i 

utrzymywany, aby zanieczyszczenie wody i paszy 

utrzymywany, aby zanieczyszczenie wody i paszy 

było jak najmniejsze.

było jak najmniejsze.

background image

 

 

 

 

Żywienie świń:

Żywienie świń:

Wszystkie lochy i loszki ciężarne muszą 

Wszystkie lochy i loszki ciężarne muszą 

otrzymywać paszę objętościową z wysoką 

otrzymywać paszę objętościową z wysoką 

zawartością włókna, a także 

zawartością włókna, a także 

wysokoenergetyczną dla zaspokojenia 

wysokoenergetyczną dla zaspokojenia 

głodu oraz potrzeby żucia.

głodu oraz potrzeby żucia.

Paszę wysokoenergetyczną można 

Paszę wysokoenergetyczną można 

podawać raz dziennie, a ta z dużą 

podawać raz dziennie, a ta z dużą 

zawartością włókna musi być dostępna 

zawartością włókna musi być dostępna 

przez dłuższy okres. 

przez dłuższy okres. 

background image

 

 

 

 

Analiza żywienia powinna 

Analiza żywienia powinna 

uwzględniać zapotrzebowanie 

uwzględniać zapotrzebowanie 

w danym okresie hodowlanym 

w danym okresie hodowlanym 

zwierząt na :

zwierząt na :

Białko

Białko

Węglowodany

Węglowodany

Substancje balastowe

Substancje balastowe

Sole mineralne

Sole mineralne

Mikroelementy

Mikroelementy

witaminy

witaminy

background image

 

 

 

 

Zwierzętom należy zapewnić 

Zwierzętom należy zapewnić 

odpowiednią pielęgnację (czynności) w 

odpowiednią pielęgnację (czynności) w 

poszczególnych okresach 

poszczególnych okresach 

fizjologicznych (ciąża, laktacja, 

fizjologicznych (ciąża, laktacja, 

odchów, dorastanie, tucz)

odchów, dorastanie, tucz)

celem łagodzenia i eliminowania 

celem łagodzenia i eliminowania 

stresów, np.:

stresów, np.:

 

 

Pomoc przy porodzie. 

Pomoc przy porodzie. 

Redukcja kłów u prosiąt i knurów.

Redukcja kłów u prosiąt i knurów.

Obcinanie części ogonka.

Obcinanie części ogonka.

background image

 

 

 

 

W hodowli wielkostadnej, 

W hodowli wielkostadnej, 

zwłaszcza zwierząt 

zwłaszcza zwierząt 

wyselekcjonowanych 

wyselekcjonowanych 

(wysokoprodukcyjnych), nawet 

(wysokoprodukcyjnych), nawet 

nieznaczne odchylenie 

nieznaczne odchylenie 

czynników środowiskowych 

czynników środowiskowych 

wywiera bardzo niekorzystny 

wywiera bardzo niekorzystny 

wpływ na odporność zwierząt 

wpływ na odporność zwierząt 

co z kolei prowadzi do 

co z kolei prowadzi do 

zachorowań (najczęściej 

zachorowań (najczęściej 

wywołanych przez 

wywołanych przez 

drobnoustroje warunkowo 

drobnoustroje warunkowo 

chorobotwórcze).

chorobotwórcze).

background image

 

 

 

 

Profilaktyka:

Profilaktyka:

Z greckiego – czynności zapobiegające 

Z greckiego – czynności zapobiegające 

zagrażającej chorobie, stosowanie środków 

zagrażającej chorobie, stosowanie środków 

zapobiegających zagrażającej chorobie.

zapobiegających zagrażającej chorobie.

Jest to całokształt postępowania mającego 

Jest to całokształt postępowania mającego 

na celu usunięcie zagrożenia chorobą 

na celu usunięcie zagrożenia chorobą 

przez postępowanie administracyjne – 

przez postępowanie administracyjne – 

policyjne, izolacja, zlikwidowanie źródeł 

policyjne, izolacja, zlikwidowanie źródeł 

zakażenia i zarazków chorobotwórczych.

zakażenia i zarazków chorobotwórczych.

background image

 

 

 

 

Profilaktyka swoista stanowi jedną z 

Profilaktyka swoista stanowi jedną z 

najczęściej stosowanych i 

najczęściej stosowanych i 

najskuteczniejszych metod zwalczania 

najskuteczniejszych metod zwalczania 

chorób zakaźnych:

chorób zakaźnych:

Uodpornienie bierne – wprowadzenie 

Uodpornienie bierne – wprowadzenie 

do organizmu gotowych przeciwciał z 

do organizmu gotowych przeciwciał z 

surowicą odpornościową lub mlekiem 

surowicą odpornościową lub mlekiem 

pochodzącym od odpornego zwierzęcia

pochodzącym od odpornego zwierzęcia

Uodpornienie czynne - stosowanie 

Uodpornienie czynne - stosowanie 

szczepionek 

szczepionek 

background image

 

 

 

 

Dużą role należy przypisać 

Dużą role należy przypisać 

profilaktyce swoistej w 

profilaktyce swoistej w 

przypadku zwierząt 

przypadku zwierząt 

gospodarskich, gdzie 

gospodarskich, gdzie 

dominującym elementem jest 

dominującym elementem jest 

uzyskanie statusu 

uzyskanie statusu 

zdrowotnego nie dla jednego 

zdrowotnego nie dla jednego 

osobnika, ale dla całego stada. 

osobnika, ale dla całego stada. 

Zwykle jest to profilaktyka 

Zwykle jest to profilaktyka 

długoteminowa. 

długoteminowa. 

background image

 

 

 

 

Szczepi się teraz coraz częściej 

Szczepi się teraz coraz częściej 

stada matek przed porodem (6-

stada matek przed porodem (6-

3tyg.), stosując dalej izolowany 

3tyg.), stosując dalej izolowany 

odchów otrzymanego z takich stad 

odchów otrzymanego z takich stad 

potomstwa. Pasywny transfer 

potomstwa. Pasywny transfer 

immunoglobulin zapewnia ochronę 

immunoglobulin zapewnia ochronę 

przede wszystkim przeciwko 

przede wszystkim przeciwko 

zakażeniom układu pokarmowego 

zakażeniom układu pokarmowego 

jak również przed objawami 

jak również przed objawami 

klinicznymi zakażeń w pierwszych 

klinicznymi zakażeń w pierwszych 

tygodniach życia.

tygodniach życia.

background image

 

 

 

 

Calem profilaktyki swoistej 

Calem profilaktyki swoistej 

w weterynarii jest nie tylko 

w weterynarii jest nie tylko 

podwyższenie odporności 

podwyższenie odporności 

organizmu na patogenne 

organizmu na patogenne 

drobnoustroje, ale również 

drobnoustroje, ale również 

zminimalizowanie objawów 

zminimalizowanie objawów 

chorobowych.   

chorobowych.   

background image

 

 

 

 

Skuteczność uodparniania 

Skuteczność uodparniania 

czynnego warunkowana jest z 

czynnego warunkowana jest z 

jednej strony stanem zdrowia 

jednej strony stanem zdrowia 

zwierzęcia oraz warunkami 

zwierzęcia oraz warunkami 

środowiskowymi, z drugiej zaś 

środowiskowymi, z drugiej zaś 

właściwościami samej 

właściwościami samej 

szczepionki z uwzględnieniem 

szczepionki z uwzględnieniem 

sytuacji, kiedy decydujemy się 

sytuacji, kiedy decydujemy się 

na profilaktykę swoistą.

na profilaktykę swoistą.

background image

 

 

 

 

Profilaktyka ogólna obok 

Profilaktyka ogólna obok 

profilaktyki swoistej 

profilaktyki swoistej 

odgrywa bardzo ważną role 

odgrywa bardzo ważną role 

w zapobieganiu wystąpienia 

w zapobieganiu wystąpienia 

nowych zachorowań i 

nowych zachorowań i 

rozwojowi chorób zakaźnych 

rozwojowi chorób zakaźnych 

wśród zwierząt.

wśród zwierząt.

background image

 

 

 

 

Sprowadza się ona do 

Sprowadza się ona do 

stosowania środków 

stosowania środków 

ogólnosanitarnych i obejmuje:

ogólnosanitarnych i obejmuje:

Przestrzeganie higieny środowiska

Przestrzeganie higieny środowiska

Zapewnienie zwierzętom odpowiednich warunków 

Zapewnienie zwierzętom odpowiednich warunków 

utrzymania, żywienia, pielęgnacji i eksploatacji

utrzymania, żywienia, pielęgnacji i eksploatacji

Dezynfekcje, dezynsekcję i deratyzację 

Dezynfekcje, dezynsekcję i deratyzację 

pomieszczeń dla zwierząt

pomieszczeń dla zwierząt

Meliorację łąk

Meliorację łąk

Karczowanie pastwisk i nieużytków

Karczowanie pastwisk i nieużytków

Racjonalne usuwanie i niszczenie zwłok zwierzęcych

Racjonalne usuwanie i niszczenie zwłok zwierzęcych

Usuwanie i odkażanie nawozów

Usuwanie i odkażanie nawozów

Oczyszczanie ścieków

Oczyszczanie ścieków

Bezzakaźny wychów zwierząt  

Bezzakaźny wychów zwierząt  

background image

 

 

 

 

Bezzakaźny wychów 

Bezzakaźny wychów 

zwierząt:

zwierząt:

Zwierzęta gnotobiotyczne GF – są to 

Zwierzęta gnotobiotyczne GF – są to 

zwierzęta wolne od wszelkich 

zwierzęta wolne od wszelkich 

drobnoustrojów.

drobnoustrojów.

Zwierzęta SPF – zwierzęta wolne 

Zwierzęta SPF – zwierzęta wolne 

wyłącznie od drobnoustrojów 

wyłącznie od drobnoustrojów 

chorobotwórczych.

chorobotwórczych.

background image

 

 

 

 

Metafilaktyka:

Metafilaktyka:

Niedopuszczenie do rozwinięcia się 

Niedopuszczenie do rozwinięcia się 

obrazu chorobowego przez 

obrazu chorobowego przez 

stosowanie odpowiednich leków

stosowanie odpowiednich leków

Postępowanie lecznicze u zwierząt u 

Postępowanie lecznicze u zwierząt u 

których badaniami stwierdzono 

których badaniami stwierdzono 

odchylenia od normy 

odchylenia od normy 

background image

 

 

 

 

Ograniczenia i kontrola 

Ograniczenia i kontrola 

graniczna w transporcie 

graniczna w transporcie 

zwierząt. 

zwierząt. 

background image

 

 

 

 

Ustawa z dn. 27 sierpnia 2003 

Ustawa z dn. 27 sierpnia 2003 

o weterynaryjnej kontroli 

o weterynaryjnej kontroli 

granicznej:

granicznej:

Art. 9.

Art. 9.

 Zabrania się przywozu lub 

 Zabrania się przywozu lub 

przewozu przesyłek zwierząt lub 

przewozu przesyłek zwierząt lub 

przesyłek produktów stwarzających 

przesyłek produktów stwarzających 

groźbę rozprzestrzeniania się chorób 

groźbę rozprzestrzeniania się chorób 

zakaźnych zwierząt. 

zakaźnych zwierząt. 

background image

 

 

 

 

Art. 10.

Art. 10.

 1. Przesyłka zwierząt lub przesyłka 

 1. Przesyłka zwierząt lub przesyłka 

produktów może być przywożona, jeżeli jest:

produktów może być przywożona, jeżeli jest:

  1)  zaopatrzona w oryginał świadectwa 

  1)  zaopatrzona w oryginał świadectwa 

weterynaryjnego lub dokumentu 

weterynaryjnego lub dokumentu 

handlowego, sporządzonego co najmniej w 

handlowego, sporządzonego co najmniej w 

jednym z języków urzędowych państwa 

jednym z języków urzędowych państwa 

granicznego posterunku kontroli oraz 

granicznego posterunku kontroli oraz 

państwa końcowego przeznaczenia, 

państwa końcowego przeznaczenia, 

wydanego przez właściwą władzę państwa 

wydanego przez właściwą władzę państwa 

pochodzenia;

pochodzenia;

  2)  oznakowana w sposób umożliwiający jej 

  2)  oznakowana w sposób umożliwiający jej 

identyfikację.

identyfikację.

background image

 

 

 

 

Art. 13.

Art. 13.

 1. Każdą przesyłkę zwierząt lub przesyłkę produktów, 

 1. Każdą przesyłkę zwierząt lub przesyłkę produktów, 

pochodzącą z państwa trzeciego, poddaje się kontroli 

pochodzącą z państwa trzeciego, poddaje się kontroli 

dokumentów, kontroli tożsamości i kontroli fizycznej, chyba że 

dokumentów, kontroli tożsamości i kontroli fizycznej, chyba że 

przepisy Unii Europejskiej w zakresie kontroli tożsamości i 

przepisy Unii Europejskiej w zakresie kontroli tożsamości i 

kontroli fizycznej stanowią inaczej.

kontroli fizycznej stanowią inaczej.

2. Graniczny lekarz weterynarii nie dopuszcza do przywozu 

2. Graniczny lekarz weterynarii nie dopuszcza do przywozu 

przesyłki zwierząt, jeżeli:

przesyłki zwierząt, jeżeli:

  1)  przesyłka ta pochodzi z państwa trzeciego lub jego części, 

  1)  przesyłka ta pochodzi z państwa trzeciego lub jego części, 

z którego przywóz jest zabroniony;

z którego przywóz jest zabroniony;

  2)  przesyłka nie spełnia wymagań przywozowych;

  2)  przesyłka nie spełnia wymagań przywozowych;

  3)  zwierzęta objęte przesyłką cierpią lub zachodzi 

  3)  zwierzęta objęte przesyłką cierpią lub zachodzi 

podejrzenie, że cierpią lub są chore na chorobę zakaźną lub 

podejrzenie, że cierpią lub są chore na chorobę zakaźną lub 

inną chorobę stanowiącą zagrożenia dla zdrowia publicznego 

inną chorobę stanowiącą zagrożenia dla zdrowia publicznego 

lub zdrowia zwierząt;

lub zdrowia zwierząt;

  4)  państwo trzecie, z którego pochodzi przesyłka, nie 

  4)  państwo trzecie, z którego pochodzi przesyłka, nie 

zastosowało się do wymagań przywozowych;

zastosowało się do wymagań przywozowych;

  5)  zwierzęta nie są zdolne do kontynuowania podróży;

  5)  zwierzęta nie są zdolne do kontynuowania podróży;

  6)  świadectwo weterynaryjne lub inne dokumenty 

  6)  świadectwo weterynaryjne lub inne dokumenty 

towarzyszące tej przesyłce nie spełniają wymagań określonych 

towarzyszące tej przesyłce nie spełniają wymagań określonych 

w przepisach o wymaganiach przywozowych i handlu 

w przepisach o wymaganiach przywozowych i handlu 

wewnątrz Wspólnoty Europejskiej zwierzętami i produktami.

wewnątrz Wspólnoty Europejskiej zwierzętami i produktami.

background image

 

 

 

 

Art. 17.

Art. 17.

 1. Jeżeli przepisy odrębne obowiązujące na terytorium 

 1. Jeżeli przepisy odrębne obowiązujące na terytorium 

państw członkowskich Unii Europejskiej albo przepisy państwa 

państw członkowskich Unii Europejskiej albo przepisy państwa 

miejsca przeznaczenia przewidują poddanie przesyłki zwierząt 

miejsca przeznaczenia przewidują poddanie przesyłki zwierząt 

kwarantannie lub izolacji, to kwarantannę lub izolację przeprowadza 

kwarantannie lub izolacji, to kwarantannę lub izolację przeprowadza 

się w:

się w:

  1)  zatwierdzonej stacji kwarantanny znajdującej się w państwie 

  1)  zatwierdzonej stacji kwarantanny znajdującej się w państwie 

pochodzenia przesyłki zwierząt, jeżeli jest poddawana regularnym 

pochodzenia przesyłki zwierząt, jeżeli jest poddawana regularnym 

kontrolom przez przedstawicieli Komisji Europejskiej - w przypadku 

kontrolom przez przedstawicieli Komisji Europejskiej - w przypadku 

chorób innych niż pryszczyca, wścieklizna i pomór rzekomy drobiu;

chorób innych niż pryszczyca, wścieklizna i pomór rzekomy drobiu;

  2)  zatwierdzonej stacji kwarantanny znajdującej się na terytorium 

  2)  zatwierdzonej stacji kwarantanny znajdującej się na terytorium 

państwa członkowskiego Unii Europejskiej;

państwa członkowskiego Unii Europejskiej;

  3)  gospodarstwie miejsca przeznaczenia przesyłki zwierząt.

  3)  gospodarstwie miejsca przeznaczenia przesyłki zwierząt.

2. Szczegółowe wymagania w zakresie transportu przesyłki zwierząt 

2. Szczegółowe wymagania w zakresie transportu przesyłki zwierząt 

do miejsc, o których mowa w ust. 1, określają przepisy o zwalczaniu 

do miejsc, o których mowa w ust. 1, określają przepisy o zwalczaniu 

chorób zakaźnych zwierząt lub ochronie zdrowia publicznego 

chorób zakaźnych zwierząt lub ochronie zdrowia publicznego 

obowiązujące w państwach członkowskich Unii Europejskiej.

obowiązujące w państwach członkowskich Unii Europejskiej.

3. Jeżeli graniczny lekarz weterynarii nakaże, w drodze decyzji, 

3. Jeżeli graniczny lekarz weterynarii nakaże, w drodze decyzji, 

kwarantannę lub izolację przesyłki zwierząt, to odbywa się ona, w 

kwarantannę lub izolację przesyłki zwierząt, to odbywa się ona, w 

zależności od stwierdzonego ryzyka, w jednym z następujących 

zależności od stwierdzonego ryzyka, w jednym z następujących 

miejsc:

miejsc:

  1)  w granicznym posterunku kontroli lub w jego pobliżu;

  1)  w granicznym posterunku kontroli lub w jego pobliżu;

  2)  w gospodarstwie miejsca przeznaczenia przesyłki zwierząt;

  2)  w gospodarstwie miejsca przeznaczenia przesyłki zwierząt;

  3)  w stacji kwarantanny znajdującej się w pobliżu gospodarstwa 

  3)  w stacji kwarantanny znajdującej się w pobliżu gospodarstwa 

miejsca przeznaczenia przesyłki zwierząt.

miejsca przeznaczenia przesyłki zwierząt.

background image

 

 

 

 

4. Stację kwarantanny lokalizuje się w dużej odległości od 

4. Stację kwarantanny lokalizuje się w dużej odległości od 

gospodarstw lub innych miejsc, w których są trzymane 

gospodarstw lub innych miejsc, w których są trzymane 

zwierzęta mogące być chore na chorobę zakaźną, i wyposaża 

zwierzęta mogące być chore na chorobę zakaźną, i wyposaża 

się w:

się w:

  1)  łatwe do czyszczenia i dezynfekcji urządzenia służące do 

  1)  łatwe do czyszczenia i dezynfekcji urządzenia służące do 

załadunku i wyładunku zwierząt ze środków transportu, 

załadunku i wyładunku zwierząt ze środków transportu, 

przeprowadzania kontroli, żywienia, pojenia lub leczenia 

przeprowadzania kontroli, żywienia, pojenia lub leczenia 

zwierząt oraz powierzchnię, oświetlenie i wentylację 

zwierząt oraz powierzchnię, oświetlenie i wentylację 

odpowiednie do ilości kontrolowanych zwierząt;

odpowiednie do ilości kontrolowanych zwierząt;

  2)  odpowiedniej wielkości pomieszczenia przeznaczone dla 

  2)  odpowiedniej wielkości pomieszczenia przeznaczone dla 

osób odpowiedzialnych za przeprowadzenie kontroli 

osób odpowiedzialnych za przeprowadzenie kontroli 

weterynaryjnych, w przebieralnie, prysznice i toalety;

weterynaryjnych, w przebieralnie, prysznice i toalety;

  3)  pomieszczenia i urządzenia do pobierania i badania 

  3)  pomieszczenia i urządzenia do pobierania i badania 

próbek w związku z przeprowadzanymi kontrolami;

próbek w związku z przeprowadzanymi kontrolami;

  4)  odpowiedni sprzęt pozwalający na szybką wymianę 

  4)  odpowiedni sprzęt pozwalający na szybką wymianę 

informacji z granicznymi posterunkami kontroli oraz 

informacji z granicznymi posterunkami kontroli oraz 

właściwymi władzami;

właściwymi władzami;

  5)  system kontroli zapewniający odpowiednie utrzymanie 

  5)  system kontroli zapewniający odpowiednie utrzymanie 

przetrzymywanych zwierząt;

przetrzymywanych zwierząt;

  6)  sprzęt do czyszczenia i dezynfekcji.

  6)  sprzęt do czyszczenia i dezynfekcji.

background image

 

 

 

 

5. Stacja kwarantanny powinna mieć zapewnioną współpracę 

5. Stacja kwarantanny powinna mieć zapewnioną współpracę 

ze znajdującym się w jej pobliżu podmiotem posiadającym 

ze znajdującym się w jej pobliżu podmiotem posiadającym 

urządzenia i wyposażone pomieszczenia przeznaczone do 

urządzenia i wyposażone pomieszczenia przeznaczone do 

utrzymywania, żywienia, pojenia, leczenia oraz, jeżeli to 

utrzymywania, żywienia, pojenia, leczenia oraz, jeżeli to 

niezbędne, do uboju zwierząt.

niezbędne, do uboju zwierząt.

6. Szczegółowe warunki wymagane do zatwierdzania stacji 

6. Szczegółowe warunki wymagane do zatwierdzania stacji 

kwarantanny, w odniesieniu do różnych gatunków zwierząt, 

kwarantanny, w odniesieniu do różnych gatunków zwierząt, 

określają przepisy o zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt lub 

określają przepisy o zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt lub 

ochronie zdrowia publicznego obowiązujące w państwach 

ochronie zdrowia publicznego obowiązujące w państwach 

członkowskich Unii Europejskiej.

członkowskich Unii Europejskiej.

7. Komisja Europejska zatwierdza i cofa zatwierdzenie stacji 

7. Komisja Europejska zatwierdza i cofa zatwierdzenie stacji 

kwarantanny na podstawie przepisów Unii Europejskiej.

kwarantanny na podstawie przepisów Unii Europejskiej.

8. Minister właściwy do spraw rolnictwa przedstawia Komisji 

8. Minister właściwy do spraw rolnictwa przedstawia Komisji 

Europejskiej wykaz wyznaczonych stacji kwarantanny, 

Europejskiej wykaz wyznaczonych stacji kwarantanny, 

spełniających warunki określone w ust. 4 i 5 oraz w przepisach 

spełniających warunki określone w ust. 4 i 5 oraz w przepisach 

odrębnych, o których mowa w ust. 6.

odrębnych, o których mowa w ust. 6.

9. Nadzór nad stacją kwarantanny sprawuje graniczny lekarz 

9. Nadzór nad stacją kwarantanny sprawuje graniczny lekarz 

weterynarii, a jeżeli stacja kwarantanny znajduje się poza 

weterynarii, a jeżeli stacja kwarantanny znajduje się poza 

obszarem właściwości tego lekarza, nadzór sprawuje 

obszarem właściwości tego lekarza, nadzór sprawuje 

powiatowy lekarz weterynarii.

powiatowy lekarz weterynarii.

background image

 

 

 

 

Kwarantanna:

Kwarantanna:

Odosobnienie zwierząt w celu 

Odosobnienie zwierząt w celu 

ich obserwacji lub badania, 

ich obserwacji lub badania, 

które ma na celu wykluczenie 

które ma na celu wykluczenie 

możliwości przeniesienia lub 

możliwości przeniesienia lub 

rozprzestrzenienia się choroby 

rozprzestrzenienia się choroby 

zakaźnej.

zakaźnej.

background image

 

 

 

 

Utylizacja.

Utylizacja.

background image

 

 

 

 

ROZPORZĄDZENIE

ROZPORZĄDZENIE

MINISTRA ROLNICTWA I GOSPODARKI ŻYWNOŚCIOWEJ

MINISTRA ROLNICTWA I GOSPODARKI ŻYWNOŚCIOWEJ

z dnia 23 grudnia 1998 r. w sprawie szczegółowych 

z dnia 23 grudnia 1998 r. w sprawie szczegółowych 

warunków weterynaryjnych przy zbieraniu, 

warunków weterynaryjnych przy zbieraniu, 

przetwarzaniu, grzebaniu lub spalaniu zwłok 

przetwarzaniu, grzebaniu lub spalaniu zwłok 

zwierzęcych i ich części oraz odpadów poubojowych.

zwierzęcych i ich części oraz odpadów poubojowych.

   

   

§ 1.

§ 1.

 Działalność polegająca na 

 Działalność polegająca na 

przetwarzaniu zwłok zwierzęcych i ich 

przetwarzaniu zwłok zwierzęcych i ich 

części oraz odpadów poubojowych, 

części oraz odpadów poubojowych, 

zwanych dalej "odpadami 

zwanych dalej "odpadami 

zwierzęcymi", może być prowadzona 

zwierzęcymi", może być prowadzona 

wyłącznie w specjalnie do tego celu 

wyłącznie w specjalnie do tego celu 

przeznaczonym obiekcie, zwanym 

przeznaczonym obiekcie, zwanym 

dalej "zakładem utylizacyjnym".

dalej "zakładem utylizacyjnym".

background image

 

 

 

 

§ 2.

§ 2.

 1. Zakład utylizacyjny powinien być położony:

 1. Zakład utylizacyjny powinien być położony:

  1)  w terenie zalesionym lub zadrzewionym, jeżeli warunki terenowe 

  1)  w terenie zalesionym lub zadrzewionym, jeżeli warunki terenowe 

na to zezwalają,

na to zezwalają,

  2)  w odległości co najmniej 60 m od osi drogi publicznej, gdy zakład 

  2)  w odległości co najmniej 60 m od osi drogi publicznej, gdy zakład 

ma być położony po jej stronie północnej lub wschodniej, oraz co 

ma być położony po jej stronie północnej lub wschodniej, oraz co 

najmniej 150 m od osi drogi publicznej, gdy zakład ma być położony 

najmniej 150 m od osi drogi publicznej, gdy zakład ma być położony 

po jej stronie południowej, jeżeli inne przepisy nie określają 

po jej stronie południowej, jeżeli inne przepisy nie określają 

obowiązku zachowania większych odległości dla budynków,

obowiązku zachowania większych odległości dla budynków,

  3)  w odległości co najmniej 500 m od zwartych osiedli ludzkich i 

  3)  w odległości co najmniej 500 m od zwartych osiedli ludzkich i 

150 m od pojedynczych budynków przeznaczonych na pobyt ludzi 

150 m od pojedynczych budynków przeznaczonych na pobyt ludzi 

oraz obiektów przetwórstwa rolno-spożywczego, rzeźni i budynków 

oraz obiektów przetwórstwa rolno-spożywczego, rzeźni i budynków 

dla zwierząt,

dla zwierząt,

  4)  od strony zwartych osiedli ludzkich, umożliwiającej 

  4)  od strony zwartych osiedli ludzkich, umożliwiającej 

zabezpieczenie ich od zanieczyszczonego powietrza przy 

zabezpieczenie ich od zanieczyszczonego powietrza przy 

uwzględnieniu dominującego kierunku wiatru,

uwzględnieniu dominującego kierunku wiatru,

  5)  w dolnym biegu wód płynących do osiedla ludzkiego, gdy do tych 

  5)  w dolnym biegu wód płynących do osiedla ludzkiego, gdy do tych 

wód mają być odprowadzone wody opadowe z terenu zakładu.

wód mają być odprowadzone wody opadowe z terenu zakładu.

2. Zakład utylizacyjny powinien być oddzielony od obiektów 

2. Zakład utylizacyjny powinien być oddzielony od obiektów 

budowlanych nie wymienionych w ust. 1 pkt 3.

budowlanych nie wymienionych w ust. 1 pkt 3.

3. Zakładów utylizacyjnych nie należy budować po zachodniej stronie 

3. Zakładów utylizacyjnych nie należy budować po zachodniej stronie 

dróg publicznych.

dróg publicznych.

4. Lokalizacja zakładu utylizacyjnego powinna być uzależniona od 

4. Lokalizacja zakładu utylizacyjnego powinna być uzależniona od 

możliwości zaopatrywania go w wodę w ilości co najmniej 20 m3 na 

możliwości zaopatrywania go w wodę w ilości co najmniej 20 m3 na 

1000 kg odpadów zwierzęcych w okresie doby, jak również od 

1000 kg odpadów zwierzęcych w okresie doby, jak również od 

możliwości usuwania ścieków do kanałów.

możliwości usuwania ścieków do kanałów.

background image

 

 

 

 

Mączki 

Mączki 

    

    

Mączka kostna to produkt otrzymywany z kości 

Mączka kostna to produkt otrzymywany z kości 

zwierzęcych w procesie odtłuszczania, odżelowania i 

zwierzęcych w procesie odtłuszczania, odżelowania i 

mielenia lub kruszenia do rozmiaru cząstek 

mielenia lub kruszenia do rozmiaru cząstek 

przechodzących przez sito o określonym wymiarze 

przechodzących przez sito o określonym wymiarze 

oczek. Mączka mięsna otrzymywana jest w procesie 

oczek. Mączka mięsna otrzymywana jest w procesie 

suszenia i rozdrabniania mięsa lub włókien 

suszenia i rozdrabniania mięsa lub włókien 

mięsnych, bez innych dodatków. W zależności od 

mięsnych, bez innych dodatków. W zależności od 

rodzaju odpadu mogą funkcjonować nazwy: mączka 

rodzaju odpadu mogą funkcjonować nazwy: mączka 

mięsno-kostna, mączka z krwi zwierzęcej, mączka 

mięsno-kostna, mączka z krwi zwierzęcej, mączka 

rybna itp. Mączki kostne ze względu na stosunkowo 

rybna itp. Mączki kostne ze względu na stosunkowo 

dużą zawartość fosforu były wcześniej traktowane 

dużą zawartość fosforu były wcześniej traktowane 

jako nisko skoncentrowane nawozy fosforowe, a ich 

jako nisko skoncentrowane nawozy fosforowe, a ich 

zalecenia w stosowaniu były takie same, jak w 

zalecenia w stosowaniu były takie same, jak w 

przypadku mączek fosforytowych. 

przypadku mączek fosforytowych. 

background image

 

 

 

 

Mączki kostne i mięsne powstają w wyniku różnych sposobów 

Mączki kostne i mięsne powstają w wyniku różnych sposobów 

preparowania, czego konsekwencją będzie różny skład 

preparowania, czego konsekwencją będzie różny skład 

chemiczny. Wykorzystanie składników z mączek mięsno-

chemiczny. Wykorzystanie składników z mączek mięsno-

kostnych zależeć będzie od ich składu chemicznego, stopnia 

kostnych zależeć będzie od ich składu chemicznego, stopnia 

rozdrobnienia i wymieszania z glebą, odczynu gleby, 

rozdrobnienia i wymieszania z glebą, odczynu gleby, 

uprawianej rośliny oraz warunków klimatycznych. 

uprawianej rośliny oraz warunków klimatycznych. 

Uruchamianie składników jest związane z mineralizacją mączki 

Uruchamianie składników jest związane z mineralizacją mączki 

i następuje w okresie kilku lat po ich zastosowaniu. Fosfor 

i następuje w okresie kilku lat po ich zastosowaniu. Fosfor 

zawarty w mączce mięsno-kostnej jest łatwiej przyswajalny niż 

zawarty w mączce mięsno-kostnej jest łatwiej przyswajalny niż 

fosfor z mączki fosforytowej. Na ogół jednak, ze względu na 

fosfor z mączki fosforytowej. Na ogół jednak, ze względu na 

zawartość również trudno rozpuszczalnych form fosforu, 

zawartość również trudno rozpuszczalnych form fosforu, 

mączki mięsno-kostne powinny być stosowane na glebach 

mączki mięsno-kostne powinny być stosowane na glebach 

kwaśnych ubogich w przyswajalne formy fosforu. Mineralizacja 

kwaśnych ubogich w przyswajalne formy fosforu. Mineralizacja 

białek następuje szybko stąd dostępność azotu jest większa. 

białek następuje szybko stąd dostępność azotu jest większa. 

Uwzględniając zakres azotu w mączce mięsno-kostnej i 

Uwzględniając zakres azotu w mączce mięsno-kostnej i 

maksymalną dawkę polepszacza można wprowadzić do gleby 

maksymalną dawkę polepszacza można wprowadzić do gleby 

176-413 kg N/ha. W przypadku takich dawek należy brać pod 

176-413 kg N/ha. W przypadku takich dawek należy brać pod 

uwagę wymagania pokarmowe roślin.

uwagę wymagania pokarmowe roślin.

background image

 

 

 

 

 

 

Polepszacze z mączek 

Polepszacze z mączek 

kostnych czy mięsno-kostnych 

kostnych czy mięsno-kostnych 

nie stanowią zagrożenia 

nie stanowią zagrożenia 

wprowadzaniem metali 

wprowadzaniem metali 

ciężkich do gleby. Ilości miedzi 

ciężkich do gleby. Ilości miedzi 

czy cynku są nieznaczne, ale 

czy cynku są nieznaczne, ale 

należy je uważać za korzystne 

należy je uważać za korzystne 

z punktu widzenia poprawy 

z punktu widzenia poprawy 

bilansu mikroelementów. 

bilansu mikroelementów. 

background image

 

 

 

 

Unieszkodliwianie zwłok 

Unieszkodliwianie zwłok 

zwierzęcych.

zwierzęcych.

Utylizacja padłych zwierząt jest 

Utylizacja padłych zwierząt jest 

konieczna przede wszystkim ze 

konieczna przede wszystkim ze 

względu na likwidacje zarazków, 

względu na likwidacje zarazków, 

które znajdując się na zwłokach mogą 

które znajdując się na zwłokach mogą 

być źródłem zakażenia. 

być źródłem zakażenia. 

Padłe zwierzęta powinny być 

Padłe zwierzęta powinny być 

dostarczane do zakładów 

dostarczane do zakładów 

utylizacyjnych.

utylizacyjnych.

background image

 

 

 

 

W systemie utylizacji odpadów 

W systemie utylizacji odpadów 

zwierzęcych, uwzględniając zdolności 

zwierzęcych, uwzględniając zdolności 

przetwarzania surowca w tonach na 

przetwarzania surowca w tonach na 

dobę można polskie zakłady 

dobę można polskie zakłady 

sklasyfikować w kilku grupach:

sklasyfikować w kilku grupach:

Grupa I - zakłady przetwarzające od 100-240 

Grupa I - zakłady przetwarzające od 100-240 

ton/dobę

ton/dobę

Grupa II - zakłady przetwarzające od 50 do 100 

Grupa II - zakłady przetwarzające od 50 do 100 

ton

ton

Grupa III - zakłady przetwarzające od 20-50 ton

Grupa III - zakłady przetwarzające od 20-50 ton

Grupa IV - zakłady przetwarzające do 20 ton.

Grupa IV - zakłady przetwarzające do 20 ton.

background image

 

 

 

 

W większości polskich zakładów utylizacyjnych 

W większości polskich zakładów utylizacyjnych 

stosuje się system "Hartmanna" lub jego 

stosuje się system "Hartmanna" lub jego 

modyfikację. Zasadniczymi elementami są w tym 

modyfikację. Zasadniczymi elementami są w tym 

procesie destruktory (warniki). Jest to proces 

procesie destruktory (warniki). Jest to proces 

nieciągły odbywa się partiami. Etapem występnym 

nieciągły odbywa się partiami. Etapem występnym 

jest rozdrobnienie surowca. Często nie jest to proces 

jest rozdrobnienie surowca. Często nie jest to proces 

zmechanizowany w związku z czym wielkość 

zmechanizowany w związku z czym wielkość 

cząstek przekracza wymagane 50 mm. Tak 

cząstek przekracza wymagane 50 mm. Tak 

przygotowana partia surowca ładowana jest 

przygotowana partia surowca ładowana jest 

mechanicznie lub ręcznie do warnika, w którym 

mechanicznie lub ręcznie do warnika, w którym 

następuje obróbka termiczna pod ciśnieniem ok. 4 

następuje obróbka termiczna pod ciśnieniem ok. 4 

atmosfer i temperaturze powyżej 1330C. Po 

atmosfer i temperaturze powyżej 1330C. Po 

rozgotowaniu miazgi i odparowaniu wody pozostałą 

rozgotowaniu miazgi i odparowaniu wody pozostałą 

masę poddaje się działaniu prasy celem oddzielenia 

masę poddaje się działaniu prasy celem oddzielenia 

tłuszczu (tłuszcz techniczny). Otrzymane kruchy 

tłuszczu (tłuszcz techniczny). Otrzymane kruchy 

mieli się, a mączka składowana jest luzem lub w 

mieli się, a mączka składowana jest luzem lub w 

workach. W kilku zakładach mączka i tłuszcz 

workach. W kilku zakładach mączka i tłuszcz 

magazynowane są w silosach.

magazynowane są w silosach.

background image

 

 

 

 

W małych zakładach przetwórczych 

W małych zakładach przetwórczych 

zakwalifikowanych głównie do grupy IV, 

zakwalifikowanych głównie do grupy IV, 

przetwarzających przeważnie kości czy krew 

przetwarzających przeważnie kości czy krew 

stosowane są autoklawy bez mieszadeł służące do 

stosowane są autoklawy bez mieszadeł służące do 

wytopu tłuszczu, destruktory i suszarki bębnowe 

wytopu tłuszczu, destruktory i suszarki bębnowe 

ogrzewane spalinami z pieców koksowych. Jest to 

ogrzewane spalinami z pieców koksowych. Jest to 

przestarzała technologia nie odpowiadająca 

przestarzała technologia nie odpowiadająca 

współczesnym wymaganiom sanitarnym i 

współczesnym wymaganiom sanitarnym i 

nieprzyjazna środowisku.

nieprzyjazna środowisku.

Większość zakładów polskich nie prowadzi 

Większość zakładów polskich nie prowadzi 

rejestracji temperatur i ciśnienia, a w niektórych 

rejestracji temperatur i ciśnienia, a w niektórych 

brak jest instrumentów pomiarowych są lub nie 

brak jest instrumentów pomiarowych są lub nie 

spełniają one wymagań.

spełniają one wymagań.

background image

 

 

 

 

 

 

Spalarnia lub współspalarnia zwłok 

Spalarnia lub współspalarnia zwłok 

zwierzęcych musi spełniać wymagania 

zwierzęcych musi spełniać wymagania 

rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 

rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 

23 grudnia 2002 r. w sprawie 

23 grudnia 2002 r. w sprawie 

dopuszczalnych sposobów i warunków 

dopuszczalnych sposobów i warunków 

unieszkodliwiania odpadów 

unieszkodliwiania odpadów 

medycznych i weterynaryjnych (Dz.U.z 

medycznych i weterynaryjnych (Dz.U.z 

2003r. Nr 8, poz.104) oraz  norm Unii 

2003r. Nr 8, poz.104) oraz  norm Unii 

Europejskiej (dyrektywa 2000/76/WE, 

Europejskiej (dyrektywa 2000/76/WE, 

rozporządzenie /WE/ Nr 1774/2002 

rozporządzenie /WE/ Nr 1774/2002 

Parlamentu Europejskiego i Rady).

Parlamentu Europejskiego i Rady).

 

 

background image

 

 

 

 

Organizacja cmentarzyska dla 

Organizacja cmentarzyska dla 

zwierząt:

zwierząt:

    

    

    

    

Teren pod grzebowisko  powinien być lokalizowany w oparciu o 

Teren pod grzebowisko  powinien być lokalizowany w oparciu o 

dogodne warunki geologiczne, w sposób wykluczający 

dogodne warunki geologiczne, w sposób wykluczający 

możliwość wywierania szkodliwego wpływu na otoczenie, a 

możliwość wywierania szkodliwego wpływu na otoczenie, a 

więc na krańcach miasta, w izolacji od zabudowań, w pobliżu 

więc na krańcach miasta, w izolacji od zabudowań, w pobliżu 

miejscowej sieci komunikacyjnej. Odległość grzebowiska od 

miejscowej sieci komunikacyjnej. Odległość grzebowiska od 

zabudowań mieszkalnych, od zakładów produkujących artykuły 

zabudowań mieszkalnych, od zakładów produkujących artykuły 

żywności, zakładów żywienia zbiorowego bądź zakładów 

żywności, zakładów żywienia zbiorowego bądź zakładów 

przechowujących artykuły żywności oraz studzien, źródeł i 

przechowujących artykuły żywności oraz studzien, źródeł i 

strumieni, służących do czerpania wody do picia i potrzeb 

strumieni, służących do czerpania wody do picia i potrzeb 

gospodarczych, powinna wynosić co najmniej 150 m; odległość 

gospodarczych, powinna wynosić co najmniej 150 m; odległość 

ta może być zmniejszona do 50 m pod warunkiem, że teren w 

ta może być zmniejszona do 50 m pod warunkiem, że teren w 

granicach od 50 do 150 m odległości od grzebowiska posiada 

granicach od 50 do 150 m odległości od grzebowiska posiada 

sieć wodociągową i wszystkie budynki korzystające z wody są 

sieć wodociągową i wszystkie budynki korzystające z wody są 

do tej sieci podłączone. Odległość od granicy grzebowiska ujęć 

do tej sieci podłączone. Odległość od granicy grzebowiska ujęć 

wody o charakterze zbiorników wodnych, służących jako źródła 

wody o charakterze zbiorników wodnych, służących jako źródła 

zaopatrzenia sieci wodociągowej w wodę do picia i potrzeb 

zaopatrzenia sieci wodociągowej w wodę do picia i potrzeb 

gospodarczych, nie może być mniejsza, niż 500 m.

gospodarczych, nie może być mniejsza, niż 500 m.

background image

 

 

 

 

Teren grzebowiska powinien znajdować się w miarę 

Teren grzebowiska powinien znajdować się w miarę 

możliwości na wzniesieniu i nie podlegać zalewom 

możliwości na wzniesieniu i nie podlegać zalewom 

oraz posiadać ukształtowanie umożliwiające łatwy 

oraz posiadać ukształtowanie umożliwiające łatwy 

spływ wód deszczowych.

spływ wód deszczowych.

Na terenie grzebowiska zwierciadło wody gruntowej 

Na terenie grzebowiska zwierciadło wody gruntowej 

powinno znajdować się na głębokości nie wyższej, 

powinno znajdować się na głębokości nie wyższej, 

niż 2,5 m poniżej powierzchni terenu, przy czym nie 

niż 2,5 m poniżej powierzchni terenu, przy czym nie 

może być ono nachylone ku zabudowaniom lub ku 

może być ono nachylone ku zabudowaniom lub ku 

zbiornikom albo innym ujęciom wody służącym za 

zbiornikom albo innym ujęciom wody służącym za 

źródło zaopatrzenia w wodę do picia i potrzeb 

źródło zaopatrzenia w wodę do picia i potrzeb 

gospodarczych (sieć wodociągowa lub studnie). 

gospodarczych (sieć wodociągowa lub studnie). 

Grunt grzebowiska powinien być możliwie 

Grunt grzebowiska powinien być możliwie 

przepuszczalny.Grzebanie zwierząt powinno być 

przepuszczalny.Grzebanie zwierząt powinno być 

dostatecznie głębokie, a warstwa ziemi nad nimi 

dostatecznie głębokie, a warstwa ziemi nad nimi 

powinna wynosić co najmniej 150 cm. Przed 

powinna wynosić co najmniej 150 cm. Przed 

zagrzebaniem zwierzęta powinny być posypane 

zagrzebaniem zwierzęta powinny być posypane 

środkiem dezynfekującym. 

środkiem dezynfekującym. 

background image

 

 

 

 

Kategorie odpadów:

Kategorie odpadów:

Q1   Pozostałości z produkcji lub konsumpcji, nie wymienione 

w pozostałych   kategoriach

Q2   Produkty nie odpowiadające wymaganiom jakościowym

Q3   Produkty, których termin przydatności do właściwego 

użycia upłynął

Q4   Substancje lub przedmioty, które zostały rozlane, 

rozsypane, zgubione     lub takie, które uległy innemu 

zdarzeniu losowemu, w tym zanieczyszczone wskutek 

wypadku lub powstałe wskutek prowadzenia akcji ratowniczej

Q5   Substancje lub przedmioty zanieczyszczone lub 

zabrudzone w wyniku planowych działań (np. pozostałości z 

czyszczenia, materiały z opakowań – odpady opakowaniowe, 

pojemniki, itp.)

Q6   Przedmioty lub ich części nie nadające się do użytku (np. 

usunięte baterie,zużyte katalizatory itp.)

background image

 

 

 

 

Q7   Substancje, które nie spełniają już 

należycie swojej funkcji (np. zanieczyszczone 

kwasy, zanieczyszczone rozpuszczalniki, 

zużyte sole hartowniczeitp.)

Q8     Pozostałości z procesów przemysłowych 

(np. żużle, pozostałości podestylacyjne itp.)

Q9     Pozostałości z procesów usuwania 

zanieczyszczeń (np. osady ściekowe, szlamy z 

płuczek, pyły z filtrów, zużyte filtry itp.)

Q10   Pozostałości z obróbki skrawaniem lub 

wykańczania (np. wióry, zgary itp.)

Q11   Pozostałości z wydobywania lub 

przetwarzania surowców (np. pozostałości 

górnicze itp.)

background image

 

 

 

 

Q12   Podrobione lub zafałszowane substancje lub 

przedmioty (np. oleje zanieczyszczone PCB itp)

Q13   Wszelkie substancje lub przedmioty, których 

użycie zostało prawnie zakazane (np. PCB itp.)

Q14   Substancje lub przedmioty, dla których 

posiadacz nie znajduje już dalszego zastosowania 

(np. odpady z rolnictwa, gospodarstw domowych, 

odpady biurowe, z placówek handlowych, sklepów 

itp.)

Q15   Zanieczyszczone substancje powstające 

podczas rekultywacji gleby i ziemi

Q16   Wszelkie substancje lub przedmioty, które nie 

zostały uwzględnione w powyższych kategoriach 

(np. z działalności usługowej, remontowej)


Document Outline