background image

Ćwiczenie 2 

 

Tematy: Morfologia roślin: organy generatywne.  

Podstawy rozpoznawania gatunków  

 

1. Typy kwiatostanów: grono, kłos, baldach złożony, wierzchotka, sierpik, koszyczek, główka.  
2. Typy kwiatów: grzbieciste, promieniste, grzbieciste z ostrogą.  
3. Typy owoców: suche pękające i niepękające, mięsiste, owoc szupinkowy, owoc zbiorowy.  

 

suche pękające: łuszczyna, łuszczynka, makówka, torebka, strąk.  

 

suche niepękające: mieszek, orzech, orzeszek, skrzydlak, ziarniak, niełupka, rozłupka.  

 

mięsiste: jagoda, jabłko, pestkowiec, owoc szupinkowy, wielopestkowiec, wieloorzeszkowiec.  

4. Typy nasion: bezbielmowe, bielmowe. 
 
Rysunki okazów makroskopowych (po 2 z każdego typu) opisać wg wzoru: 

owoc pękający typu mieszek 
gatunek: czarnuszka siewna – Nigella arvensis 
rodzina: Ranunculaceae – jaskrowate 

 
Wzór kwiatowy.  
Narys kwiatowy.  
Budowa klucza do oznaczania roślin.  
Podstawy oznaczania gatunków roślin. 
 

 

background image

Ćwiczenie 3 

 

Tematy: Morfologia roślin: organy wegetatywne.  

Podstawy rozpoznawania gatunków (c.d.) 

 

1. Rodzaje liści (przykłady liści pojedynczych i złożonych).  

 

narysuj liście typów: pojedynczy, trójlistkowy, dłoniastozłożony, pierzastozłożony. Określ (wskazując 
na rysunku) typ brzegu liścia, nasady blaszki, wierzchołka oraz kształt blaszki liściowej.  

 

Zapisz gatunek lub rodzaj.  

 
2. Typy ulistnienia.  

 

narysuj przykłady ulistnienia: okółkowe, różyczkowe, naprzeciwległe, skrętoległe, nakrzyżległe.  

 

Zapisz gatunek lub rodzaj.  

 
3. Modyfikacje liści: wąs czepny pochodzenia liściowego u przestępu Bryonia sp.  

 

Opisz: pęd, wąs czepny, liść.  

 
4. Modyfikacja pędu: cebula (bulbus) u zimowitu jesiennego Colchicum autumnale. Nazwa surowca: bulbus 

Colchici.  

 

Opisz na rysunku: piętka (skrócona łodyga), korzenie przybyszowe, łuski okrywające.  

 
5.  Modyfikacja  pędu:  bulwa  (tuber)  u  ziemniaka  Solanum  tuberosum.  Nazwa  surowca:  tuber  Solani 

tuberosi.  

 

Opisz na rysunku: pąki pędowe, blizny po liściach łuskowatych.  

 
6. Kłącze (rhizoma) perzu właściwego Elymus repens. Nazwa surowca: rhizoma Agropyri.  

 

Opisz na rysunku: węzły, międzywęźla, korzenie przybyszowe, źdźbło.  

 
7. Kłącze (rhizoma) tataraku Acorus calamus. Nazwa surowca: rhizoma Calami.  

 

Opisz na rysunku: węzły, międzywęźla, korzenie przybyszowe, pęd. 

 

Podsumowanie i powtórzenie podstaw morfologii roślin. 
 
Praktyczne rozpoznawanie gatunków roślin 

background image

Ćwiczenie 4 

 

Tematy: Mikroskopowanie. Budowa komórki roślinnej.  

Kryształy i substancje zapasowe w komórkach roślinnych 

 
Wprowadzenie 

 

budowa i obsługa mikroskopu optycznego 

 

technika przygotowania preparatów mokrych 

 

wykonywanie rysunku biologicznego spod mikroskopu optycznego 

 
Preparaty mokre 

1.  Komórka skórki łuski cebuli Allium cepa. Nazwa surowca: bulbus Allii cepae. 

 

Opisz na rysunku: ściana komórkowa, jądro komórkowe, cytoplazma, wakuola, tonoplast. 

 

Wybarwianie komórek płynem Lugola. Zanotuj kolor wybarwienia. 

2.  Chloroplasty w komórkach liścia mchu żurawca fałdowanego  Atrichum undulatumPreparat mokry z 

całego liścia. Powiększenie 40x.  

 

Opisz na rysunku: ściana komórkowa, cytoplazma, chloroplasty. 

3.  Chromoplasty  w  miękiszu  owocu  jarzębu  pospolitego  Sorbus  aucuparia 

lub

  pomidora  Solanum 

lycopersicum 

lub

  papryki  rocznej  Capsicum  annuum.  Wykonaj  wodną  zawiesinę  komórek 

miękiszowych pobranych z miąższu owocu.  

 

Opisz na rysunku: ściany komórkowe, cytoplazma, chromoplasty. 

 

Nazwij kształt chromoplastów i zanotuj ich barwę. 

4.  Wakuole  w  miękiszu  owocu  ligustru  zwyczajnego  Ligustrum  vulgare  lub  dzikiego  bzu  czarnego 

Sambucus nigra. Wykonaj wodną zawiesinę komórek miękiszowych owocu.  

 

Opisz na rysunku: ściana komórkowa, jądro komórkowe, cytoplazma, wakuola, tonoplast. 

 

Zanotuj zabarwienie soku komórkowego. 

5.  Ziarna  skrobi  ziemniaczanej  lub  ziarna  skrobi  w  bulwach  ziemniaka  Solanum  tuberosum.  Nazwa 

surowca: Solani amylumWykonaj zawiesinę ziaren skrobi w wodzie. 

 

Opisz na rysunku: ściany komórek spichrzowych (jeśli są widoczne), ziarna skrobi. 

 

Zanotuj kolor(-y) wybarwienia płynem Lugola, 

 

Określ i zapisz na rysunku typ ziarna skrobi u ziemniaka. 

6.  Rafidy w komórkach miękiszowych sansewierii Sansevieria trifasciata. Przekrój poprzeczny przez liść. 

 

Narysuj kryształy połączone i luźne. 

7.  Druzy w ogonku liściowym begonii Begonia sp. Przekrój poprzeczny ogonka. 

 

Narysuj druzy. 

8.  Jedyńce i styloidy w łusce cebuli Allium cepa lub czosnku A. sativum. Preparat mokry z łuski okrywającej. 

 

Narysuj kryształy (jedyńce, dwójniaki, styloidy) bez tła martwych komórek. 

9.  Cystolity u figowca sprężystego Ficus elastica. Przekrój poprzeczny liścia. 

 

Opisz na rysunku: komórka cystolitu, trzonek, cystolit. 

 

Preparat trwały lub mokry 

 

10. Ziarniak pszenicy Triticum sp. – przekrój poprzeczny. Narysuj wycinek z przekroju ziarniaka.  

 

Opisz na rysunku: okrywa owocowo-nasienna, warstwa aleuronowa, ziarna aleuronowe, komórki 
bielma, ziarna skrobi. 

 

Określ kształt komórek warstwy aleuronowej. 

 

 

background image

Ćwiczenie 5 

Temat: Anatomia liści. Tkanki okrywające: epiderma (skórka) i jej wytwory: 

aparaty szparkowe, włoski. Tkanki wydzielniczo-wydalnicze 

       

Preparaty trwałe:  

 

1.  Liść bifacjalny z miękiszem jednowarstwowym eukaliptusa Eucalyptus sp. 

lub 

pokrzyku wilczej jagody 

Atropa  belladonna 

lub 

pomidora  Solanum  lycopersicum 

lub 

chmielu  Humulus  lupulus  –  przekrój 

poprzeczny.  

 

Opisz na rysunku: skórka górna, skórka dolna, miękisz palisadowy 1-warstwowy, miękisz gąbczasty, 
wiązka przewodząca, sklerenchyma, łyko, drewno, przestwory międzykomórkowe. 

2.  Liść bifacjalny z miękiszem dwuwarstwowym róży Rosa sp. 

lub 

dzikiego bzu czarnego Sambucus nigra 

lub 

macierzanki Thymus sp. 

lub 

trojeści Asclepias sp. – przekrój poprzeczny. 

 

Opisz na rysunku: skórka górna, włoski, skórka dolna, miękisz palisadowy 2-warstwowy, miękisz 
gąbczasty, wiązka przewodząca, sklerenchyma, łyko, drewno, przestwory międzykomórkowe. 

 

3.  Liść unifacjalny kosaćca Iris germanica 

lub 

tulipana Tulipa sp. 

lub 

kukurydzy Zea – przekrój poprzeczny.  

 

Opisz na rysunku: skórka, miękisz asymilacyjny, aparaty szparkowe, wiązka przewodząca… (podaj jej 
typ). 

 

4.  Liść (igła) sosny zwyczajnej Pinus sylvestris

lub 

świerka Picea 

lub 

jodły Abies

 

Opisz na rysunku: skórka, warstwa włókien sklerenchymatycznych, aparat szparkowy, pochwa 
okołowiązkowa, wiązka przewodząca, miękisz wieloramieniowy, kanał żywiczny. 

 

Podaj typ wiązki przewodzącej.  

 

Podaj liczbę kanałów żywicznych widoczną na przekroju (cecha gatunkowa). 

5.  Aparat szparkowy w skórce liścia kosaćca Iris sp. 

lub

 

cebuli Allium cepa. Preparat trwały.  

 

Opisz na rysunku: szparka, komórki szparkowe, komórki przyszparkowe, inne komórki epidermy. 
Podaj typ aparatu szparkowego i liczbę komórek przyszparkowych. 

6.  Zbiornik wydzielniczy w naowocni cytryny Citrus limon. Preparat trwały.  

 

Opisz na rysunku: epiderma, zbiornik, epitel wydzielniczy, wydzielacz, miękisz. Podaj typ zbiornika. 

7.  Zbiornik wydzielniczy w liściu dziurawca Hypericum sp. Preparat trwały.  

 

Opisz na rysunku: epiderma górna, epiderma dolna, zbiornik, epitel wydzielniczy, miękisz. Podaj typ 
zbiornika. 

 

Preparaty trwałe lub mokre: 

 

8.  Włosek choinowaty z kutneru liścia dziewanny Verbascum sp.  

 

Opisz na rysunku: komórki włoska, ściana komórkowa, epiderma (o ile występuje w prep. trwałym). 

 

Preparaty mokre: 
9.  Liść szydlasty situ rozpierzchłego
 Juncus effusus z miękiszem przewietrzającym. Wykonaj preparat 

mokry (przekrój poprzeczny). 

 

Opisz na rysunku: komórka miękiszowa, przestwory międzykomórkowe. 

10. Skórka dolna z liścia trzykrotki Tradescantia sp. lub setkreazji Setcreasea sp.  

 

Opisz na rysunku: szparka, komórki szparkowe, komórki przyszparkowe, inne komórki epidermy, 
jedyńce, włoski okrywające.  

 

Zanotuj nazwę typu aparatu szparkowego. Podaj liczbę komórek przyszparkowych. 

11. Włoski parzące pokrzywy Urtica dioica 

 

Opisz na rysunku: komórka parząca, wielokomórkowa podstawa. 

12. Włoski wydzielnicze i mechaniczne (okrywające) u pelargonii Pelargonium sp. Skórka górna.  

 

Opisz na rysunku: włosek mechaniczny, włosek wydzielniczy; komórka nasady, komórki trzonka, 
główka. 

 

 

background image

Ćwiczenie 6 

Tematy: Anatomia organów osiowych podziemnych i nadziemnych (kłącze, korzeń, łodyga). 

Tkanki twórcze pierwotne i wtórne. Wiązki przewodzące. Tkanki wzmacniające 

 
Preparaty trwałe  
 
Uwaga: preparaty 1. i 2. mogą się znajdować na wspólnym szkiełku. 
 
1.  Łodyga  powojnika  Clematis  sp
.  –  budowa  pierwotna.  Rysunek  półschematyczny,  wycinek  przekroju 

wypełnić komórkami.  

 

Opisz na rysunku skórka, miękisz, wiązki przewodzące, łyko, drewno. 

2.  Łodyga powojnika Clematis sp. – budowa wtórna. Rysunek półschematyczny, jw. Opisz na rysunku:  

 

łyko, drewno, kambium międzywiązkowe, kambium wiązkowe, miękisz rdzenia, miękisz kory 
pierwotnej, peryderma. 

3.  Łodyga kukurydzy Zea mays 

lub 

żyta Secale cereale – przekrój poprzeczny. Opisz na rysunku:  

 

skórka, wiązki przewodzące, miękisz zasadniczy, miękisz asymilacyjny, sklerenchyma, kanał 
powietrzny. 

4.  Budowa pierwotna korzenia jaskra Ranunculus sp. 

lub 

kosaćca Iris sp. 

lub 

kukurydzy Zea:  

 

Opisz na rysunku: skórka korzenia, miękisz kory pierwotnej, wiązka łykowa, wiązka drzewna, miękisz 
rdzenia. 

5.  Drewno lipy Tilia sp. Nazwa surowca: lignum Tiliae. Narysuj wycinek pędu. 

 

opisz na rysunku: protoksylem, metaksylem, kambium, promienie rdzeniowe, peryderma, 
protofloem, metafloem, włókna łykowe. 

6.  Drewno sosny Pinus sp. Narysuj wycinek pędu. 

 

opisz na rysunku: rdzeń, protoksylem, metaksylem, słoje przyrostu, kambium, łyko, kanały żywiczne. 

7.  Sklerenchyma (twardzica) oraz wiązka przewodząca w łodydze lnu zwyczajnego Linum usitatissimum. 

 

Opisz na rysunku: wiązka przewodząca, ksylem, floem, kambium wiązkowe; sklerenchyma: komórki 
włókien sklerenchymatycznych. 

 

Podaj typ wiązki przewodzącej. 

8.  Zgrubienia  kolenchymatyczne  w  pędach  (do  wyboru)  dzikiego  bzu  czarnego  Sambucus  nigra  (z 

przetchlinką), dyni Cucurbita pepo. lub ziemniaka Solanum tuberosum:  

 

Opisz na rysunku: kolenchyma kątowa lub kolenchyma płatowa, zgrubienia kolenchymatyczne, 
miękisz zasadniczy. 

9.  Wiązka przewodząca w łodydze dyni Cucurbita pepo.  

 

Opisz na rysunku: wiązka przewodząca, ksylem, floem zewnętrzny, floem wewnętrzny, miazga 
wiązkowa. 

 

podaj typ wiązki przewodzącej.  

10.  Wiązka przewodząca w łodydze kukurydzy Zea mays 

 

Opisz na rysunku: ksylem, floem, pochwa wiązkowa, przestwór międzykomórkowy w wiązce, 
miękisz zasadniczy. 

11. Wiązka w ogonku liściowym orlicy pospolitej Pteridium aquilinum. 

 

Opisz na rysunku: ksylem, floem, miękisz. 

 

Podaj typ wiązki przewodzącej. 

12. Peryderma w łodydze wtórnej powojnika Clematis

 

narysuj w powiększeniu tylko wycinek perydermy. 

 

opisz na rysunku: felloderma, fellogen, fellem (korek) 

 

background image

Ćwiczenie 7 

Temat: Przegląd systematyczny leczniczych mszaków Bryophyta  

paprotników Pteridophyta 

 

MSZAKI 

Gromada: Bryophyta – mchy 

Rodzina: Sphagnaceae – torfowcowate 
        Rodzaj: Sphagnum – torfowiec 

 

pokrój ogólny 

Rodzina: Polytrichaceae – płonnikowate 

 

pokrój ogólny – rysunek makroskopowy 

 

preparat mikroskopowy: liść płonnika (opisz na rysunku: żebro, lamelle). 

 

preparat mikroskopowy: łodyga płonnika (opisz na rysunku: hydroidy, leptoidy). 

 

PAPROTNIKI 

Gromada: Lycopodiophyta - widłakowe 

      Rodzina: Lycopodiaceae – widłakowate 
        Rodzaje: Lycopodium – widłak lub pokrewny rodzaj.  

 

Rysunek makroskopowy. Podaj gatunek, surowiec, działanie. 

 

Gromada: Equisetophyta - skrzypowe 

      Rodzina: Equisetaceae – skrzypowate 
        Rodzaj: Equisetum – skrzyp. 
Gatunek: Skrzyp polny Equisetum arvense. Surowiec: herba Equiseti – ziele skrzypu polnego 

 

Rysunek makroskopowy (opisz na rysunku: pęd wiosenny, kłos zarodnionośny, pęd letni, okółek 
gałązek, kłącze) 

 

Kłos  zarodnionośny  skrzypu,  rysunek  mikroskopowy  (opisz  na  rysunku:  tarczka,  zarodnia, 
zarodniki, elatery) 

 

Rodzina: Polypodiaceae – paprotkowate 

Rysunki okazów z następujących gatunków 

Athyrium filix-femina – wietlica samicza 
Dryopteris filix-mas — nerecznica samcza 
Polypodium vulgare — paprotka zwyczajna, surowiec: rhizoma Polypodii — kłącze paprotki 
Pteridium aquilinum — orlica pospolita 

 

Opisz na rysunkach: kłącze, ogonek liściowy, odcinki blaszki liściowej, kupki zarodnionośne. 

 

 

background image

Ćwiczenie 8 

Temat:

 

Przegląd systematyczny roślin okrytonasiennych Magnoliophyta.  

Dwuliścienne Magnoliopsida. Część 1

 

 

Gromada: Magnoliophyta – okrytonasienne, Klasa: Magnoliopsida – dwuliścienne 

 

1. RodzinaMyristicaceae – muszkatołowcowate  

 

Gatunek: Myristica fragrans – muszkatołowiec wonny 

2. RodzinaLauraceae – wawrzynowate 

 

Gatunki: Cinnamomum cassiaCinnamomum zeylanicum; Laurus nobilis  

3. RodzinaPipreaceae – pieprzowate  

 

Gatunki: Piper nigrum  

4. RodzinaAristolochiaceae – kokornakowate  

 

Gatunek: Asarum europaeum  

5. RodzinaNymphaeaceae – grzybieniowate  

 

Gatunki: Nymphaea alba – grzybienie białe; Nuphar lutea – grążel żółty 

6. RodzinaRanunculaceae – jaskrowate  

 

Gatunki: Hydrastis canadensis; Adonis vernalis.Aconitum sp. – tojad 

7. RodzinaPapaveraceae – makowate 

 

Gatunki: Chelidonium majusPapaver somniferum ; Papaver rhoeas  

8. RodzinaCaryophyllaceae – goździkowate 

 

Gatunki: Herniaria glabra – połonicznik nagi, Saponaria officinalis – mydlnica pospolita.  

9. RodzinaChenopodiaceae – komosowate 

 

Gatunki: Beta vulgaris – burak zwyczajny; Spinacia oleracea – szpinak warzywny.  

10. RodzinaPolygonaceae – rdestowate 

 

Gatunki: Polygonum bistorta; Polygonum aviculare; Fagopyrum esculentumRheum palmatum  

11. RodzinaFagaceae – bukowate 

 

Gatunki: Fagus sylvaticaQuercus robur ; Q. petraea  

12. RodzinaBetulaceae – brzozowate 

 

Gatunki: Betula pendula — brzoza zwisła (b. brodawkowata); Betula pubescens – brzoza omszona. 

13. RodzinaJuglandaceae – orzechowate 

 

 Gatunek: Juglans regia  

14. RodzinaTheaceae – herbatowate 

 

 Gatunek: Thea sinensis

 

 

15. RodzinaClusiaceae – okrętnicowate 

 

 Gatunek: Hypericum perforatum  

16. RodzinaEricaceae – wrzosowate 

 

Gatunki

Arctostaphylos uva-ursi – mącznica lekarska; Vaccinium myrtillus – borówka czarna

Vaccinium vitis

-

idaea

 – borówka brusznica.

 

17. RodzinaSapotaceae – sączyńcowate 

 

Gatunek: Argania spinosa – argania żelazna 

18. RodzinaPrimulaceae – pierwiosnkowate 

 

 Gatunki: Primula veris – pierwiosnka lekarska, Primula elatior – pierwiosnka wyniosła. 

19. RodzinaViolaceae – fiołkowate 

 

 Gatunki: Viola arvensis – fiołek polny; Viola tricolor – fiołek trójbarwny 

 

 

background image

Ćwiczenie 9 

Temat:

 

Przegląd systematyczny roślin okrytonasiennych Magnoliophyta. Dwuliścienne 

Magnoliopsida. Część 2

 

 

 

Gromada: Magnoliophyta – okrytonasienne, Klasa: Magnoliopsida – dwuliścienne 

 

1. RodzinaSalicaceae – wierzbowate 

 

Gatunki: wierzby: Salix purpurea, Salix daphnoides, Salix fragilis; Populus nigra – topola czarna 

2. RodzinaCucurbitaceae – dyniowate 

 

Gatunki: Cucurbita pepo – dynia zwyczajna; Cucumis sativus – ogórek siewny. 

3. RodzinaBrassicaceae – kapustowate 

 

Gatunki: Armoracia rusticana – chrzan pospolity; Brassica napus – kapusta rzepak; Brassica 
campestris 
– kapusta polna 

4. RodzinaTiliaceae – lipowate. 

 

Gatunki: Tilia cordata – lipa drobnolistna, Tilia platyphyllos – lipa szerokolistna 

5. RodzinaSterculiaceae – zatwarowate 

 

Gatunki: Cola nitida; Cola acuminataTheobroma cacao

6. RodzinaMalvaceae – ślazowate 

 

Gatunki: Althaea officinalis – prawoślaz lekarski; Gossypium hirsutum – bawełna; Hibiscus 
sabdariffa
Malva sylvestris – ślaz dziki; Malva neglecta – ślaz zaniedbany. 

7. RodzinaCannabaceae – konopiowate 

 

Gatunek: Humulus lupulus – chmiel zwyczajny 

8. RodzinaUrticaceae – pokrzywowate 

 

Gatunek: Urtica dioica – pokrzywa zwyczajna 

9. RodzinaEuphorbiaceae – wilczomleczowate 

 

 Rodzaje: Euphorbia – wilczomlecz; Hevea – kauczukowiec; gatunek Ricinus communis – rącznik 
pospolity 

10. RodzinaGrossulariaeae – agrestowate 

 

 Rodzaj: Ribes nigrum – porzeczka czarna 

11. RodzinaRosaceae – różowate 

 

Gatunki: Alchemilla “vulgaris” – przywrotniki; Prunus dulcisPrunus africana; Crataegus monogyna 
– głóg jednoszyjkowy, C. laevigata (= C. oxyacantha) – głóg dwuszyjkowy; Filipendula ulmaria – 
wiązówka błotna; Potentilla erecta – pięciornik kurze ziele; Rosa canina – róża dzika; Sanguisorba 
officinalis 
– krwiściąg lekarski. 

12. RodzinaMyrtaceae – mirtowate 

 

Gatunki: Syzygium aromaticumEucalyptus globulus; Melaleuca alternifolia  

13. RodzinaOnagraceae – wiesiołkowate 

 

Gatunki: Oenothera biennis; Oe. lamarckiana, Oe. paradoxa 

14. RodzinaFabaceae – bobowate 

 

Gatunki: Arachis hypogeaMyroxylon balsamumGlycine sojaGlycyrrhiza glabraMelilotus 
officinalis 
— nostrzyk żółty; Ononis spinosa – wilżyna ciernista; Cassia senna – senes; Trigonella 
foenum-graecum; Phaseolus vulgaris 
– fasola zwyczajna 

15. RodzinaHippocastaneaceae – kasztanowcowate 

 

Gatunek: Aesculus hippocastanum – kasztanowiec zwyczajny 

16. RodzinaRutaceae – rutowate 

 

Gatunki: Citrus limon; Citrus aurantiumCitrus sinensisCitrus reticulataRuta 

graveolens 

 

17. RodzinaLinaceae – lnowate 

 

Gatunek: Linum usitatissimum – len zwyczajny 

background image

Ćwiczenie 10 

Temat:

 

Przegląd systematyczny roślin okrytonasiennych Magnoliophyta. Dwuliścienne 

Magnoliopsida. Część 3

 

 

1. RodzinaGeraniaceae – bodziszkowate 

 

Gatunki: Pelargonium sidoides DC; Pelargonium reniforme Curt.; Geranium sp. 

2. RodzinaLoranthaceae – gązewnikowate 

 

Gatunek: Viscum album – jemioła pospolita 

3. RodzinaRhamnaceae – szakłakowate 

 

Gatunki: Frangula alnus – kruszyna pospolita, Rhamnus purshiana – szakłak amerykański 

4. RodzinaVitaceae – winoroślowate 

 

Gatunek: Vitis vinifera – winorośl właściwa 

5. RodzinaAraliaceae – araliowate 

 

Gatunki: Hedera helix – bluszcz pospolity; Panax ginseng – żeń-szeń; Eleutherococcus senticosus – 
eleuterokok syberyjski 

6. RodzinaApiaceae – selerowate (dawniej Umbelliferae – baldaszkowate) 

 

Gatunki: Angelica archangelicaPimpinella anisumCarum carvi.; Centella asiatica; Coriandrum 
sativum; Foeniculum vulgare; Levisticum officinale
Anethum graveolensApium graveolensDaucus 
carotaPetroselinum crispum.  

7. RodzinaCaprifoliaceae — przewiertniowate (czasem Sambucaceae – bzowate): 

 

Gatunek: Sambucus nigra – dziki bez czarny 

8. RodzinaValerianaceae – kozłkowate 

 

Gatunek: Valeriana officinalis – kozłek lekarski 

9. RodzinaRubiaceae – marzanowate 

 

Gatunki: Cinchona spp. – chinowiec; Cephaelis ipecacuanha – wymiotnica prawdziwa; Coffea 
arabica
 – kawa arabska; Galium odoratum (= Asperula odorata) – przytulia (= marzanka) wonna 

10. RodzinaGentianaceae – goryczkowate 

 

Gatunki: Centaurium erythraea – centuria pospolita; Gentiana lutea — goryczka kropkowana 

11. RodzinaMenyanthaceae – bobrkowate 

 

Gatunek: Menyanthes trifoliata – bobrek trójlistkowy 

12. RodzinaApocynaceae – toinowate 

 

Gatunek: Vinca minor – barwinek pospolity 

13. RodzinaOleaceae – oliwkowate 

 

Gatunki: Fraxinus excelsior – jesion wyniosły; Olea europaea — oliwka europejska 

14. RodzinaSolanaceae – psiankowate 

 

Gatunki: Atropa belladonna – pokrzyk wilcza jagoda; Capsicum annuum – papryka roczna; Datura 
stramonium
 – bieluń dziędzierzawa; Solanum tuberosum – ziemniak 

15. RodzinaBoraginaceae – ogórecznikowate (= szorstkolistne) 

 

Gatunki: Borago officinalis – ogórecznik lekarski; Symphytum officinale — żywokost lekarski 

16. RodzinaScrophulariaceae – trędownikowate 

 

Rodzaje: Digitalis spp. – naparstnice; Verbascum spp. – dziewanny 

17. RodzinaPlantaginaceae – babkowate 

 

Gatunki: Plantago lanceolata – babka lancetowata, P. psyllium — b. płesznik, P. ovata — b. jajowata 

18. RodzinaLamiaceae – jasnotowate (dawniej Labiatae – wargowe) 

 

Gatunki: Ballota nigra; Lavandula angustifoliaLeonurus cardiacaMarrubium vulgareMelissa 
officinalis
Mentha x piperitaRosmarinus officinalisSalvia officinalisThymus serpyllumTh. vulgaris

19. RodzinaAsteraceae – astrowate (dawniej Compositae – złożone) 

 

Gatunki: Achillea millefoliumArtemisia absinthiumCalendula officinalisCarthamus tinctorius
Cynara scolymusEchinacea purpureaHelianthus annuusMatricaria chamomillaSylibum 
marianum, Tanacetum parthenium; Taraxacum officinale
Solidago giganteaSolidago canadensis
Arnica montanaHelichrysum arenarium

background image

Ćwiczenie 11 

Temat: Przegląd systematyczny okrytonasiennych Magnoliophyta: jednoliścienne Liliopsida  

i roślin nagonasiennych Pinophyta 

 

Gromada: Magnoliophyta – okrytonasienne, Klasa: Liliopsida – jednoliścienne 

 

1. RodzinaColchicaceae – zimowitowate 

 

Gatunki: Colchicum autumnale – zimowit jesienny. 

2. RodzinaIridaceae – kosaćcowate 

 

Gatunki: Crocus sativus – szafran siewny. 

3. RodzinaAsphodelaceae – złotogłowiowate 

 

Gatunki: Aloë spp. – aloes. 

4. RodzinaHyacinthaceae – hiacyntowate 

 

Gatunki: Urginea maritima – oszloch morski (tzw. cebula morska). 

5. RodzinaAlliaceae – czosnkowate 

 

Gatunki: Allium sativum – czosnek siewny, Allium cepa – cebula. 

6. RodzinaConvallariaceae – konwaliowate 

 

Gatunki: Convallaria majalis – konwalia majowa. 

7. RodzinaRuscaceae – ruszczykowate 

 

Gatunki: Ruscus aculeatus – ruszczyk kolczysty. 

8. RodzinaOrchidaceae – storczykowate 

 

Gatunki: Vanilla planifolia – wanilia płaskolistna. 

9. RodzinaBromeliaceae – ananasowate 

 

Gatunki: Ananas comosus – ananas jadalny. 

10. RodzinaZingiberaceae – imbirowate 

 

Gatunki: Curcuma longaZingiber officinale

11. RodzinaPoaceae [= Gramineae] – wiechlinowate [= trawy] 

 

Gatunki: Elymus repens [= Agropyron repens]; Avena sativaHordeum vulgareOryza sativa
Secale cerealeTriticum aestivumZea mays; Cymbopogon winterianus

12. RodzinaArecaceae [= Palmae] – palmy 

 

Gatunki: Serenoa repens; Phoenix dactyliferaCocos nucifera 

13. RodzinaAraceae – obrazkowate 

 

Gatunki: Acorus calamus

 

Inne klasy 

 

Klasa: Cycadopsida – sagowcowe, rodzina: Cycadaceae – sagowcowate 

 

Rodzaj: Cycas – sagowiec. 

Klasa: Gnetopsida – gniotowe, rodzina: Ephedraceae – przęślowate 

 

Rodzaj: Ephedra – przęśl. Surowiec: herba Ephedrae — ziele przęśli 

Klasa: Ginkgopsida – miłorzębowe, rodzina: Ginkgoaceae – miłorzębowate 

 

Gatunek: Ginkgo biloba – miłorząb dwuklapowy. Surowiec: folium Ginkgo – liść miłorzębu. 

 

opisz na rysunku: krótkopęd, blaszka liściowa, ogonek 

Klasa: Pinopsida – szpilkowe 

Rodzina: Cupressaceae – cyprysowate 

 

Gatunek: Juniperus communis – jałowiec pospolity 

 

opisz na rysunku: okółki igieł, szyszkojagoda. 

 

Rodzaj: Thuja – żywotnik. 

Rodzina: Pinaceae – sosnowate: 

 

Gatunki: Abies alba — jodła pospolita; Larix decidua – modrzew europejski; Picea abies – świerk 
pospolity oraz Pinus sylvestris – sosna pospolita 

Rodzina: Taxaceae – cisowate 

 

Gatunek: Taxus baccata – cis pospolity. Surowiec: folium Taxi – liść cisu.  

 

background image

Ćwiczenie 12

 

Temat: Przegląd grzybów (Mycobionta, Fungi), porostów (Lichenes)  

i glonów (Algae) leczniczych 

 
Preparaty trwałe: 
1. Gatunek: Mucor mucedo – pleśniak biały (podgromada: Zygomycotina – sprzężniowe). Preparat trwały.  

 

Opisz na rysunku: zarodnia, zarodniki, strzępki wegetatywne, strzępka zarodnionośna, 

kolumienka zarodni, ściana zarodni. 

2. Gatunek: Aspergillus sp. – kropidlak (klasa: Ascomycotina – workowce) 

 

Opisz na rysunku: konidiofor, zarodniki konidialne 

3. Gatunek: Penicillium sp. – pędzlak (klasa: Ascomycotina – workowce) 

 

Opisz na rysunku: konidiofor, zarodniki konidialne 

4. Gatunek: Agaricus bisporus – pieczarka dwuzarodnikowa (klasa Basidiomycotina – podstawczaki)
Przekrój przez hymenofor blaszkowaty.  

 

Opisz na rysunku: podstawki, zarodniki podstawkowe, strzępki płonne, blaszka. 

5. Gatunek: Ramalina sp. – odnożyca (gromada: Lichenes – porosty). Przekrój poprzeczny plechy.  

 

Opisz na rysunku: warstwa gonidialna, warstwa grzybni, gonidia. 

6.  Gatunek: Okrzemki (Gromada: Bacillariophyta). Nazwa surowca: ziemia okrzemkowa (terra silicea

 

Narysuj różne kształty pancerzyków okrzemek. 

7. Gatunek: Fucus vesiculosus — morszczyn pęchrerzykowaty (Gromada: Phaeophyta – brunatnice)
Nazwa surowca: Fucus 
Fuci thallus. Przekrój poprzeczny plechy 

 

Opisz na rysunku: warstwa korowa, warstwa rdzenna, substancja międzykomórkowa. 

8.  Gatunek: Ceramium sp. – drewlinka (gromada: Rhodophyta – krasnorosty). Fragment plechy. Preparat 

trwały. Narysuj plechę.  

 
Preparaty makroskopowe: 
 
9. Gatunek: Cetraria islandica – płucnica islandzka (= tarczownica islandzka), gromada: Lichenes – 
porosty. Nazwa surowca: Lichen islandicus — porost islandzki.  

 

Narysuj plechę. 

10. Gatunek: Fucus vesiculosus — morszczyn pęchrerzykowaty. Pokrój plechy. 

 

Opisz na rysunku: ryzoid (chwytnik), kauloid, fylloid, pęcherze pławne, konceptakle. 

11. Gatunek: Claviceps purpurea – buławnika czerwona. Nazwa surowca: ergota – sporysz. UWAGA: 
Surowiec silnie trujący! 

 

Narysuj kwiatostan trawy zarażony buławinką. Narysuj osobno sporysz.