64

RTYKUŁ SPONSOROWANY

A

WETERYNARIA

W PRAK TY CE

LISTOPAD-GRUDZIEŃ • 6/2004

prof. dr hab. n. wet. Piotr Ostaszewski, dr n. wet. Michał Jank

Zakład Dietetyki Wydziału Medycyny Weterynaryjnej, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego

Każdy właściciel czworonoga zdaje sobie 

sprawę,  jak  ważne  jest  właściwe  żywienie 

jego  podopiecznego.  Ambicją  wielu  posia-

daczy  zwierząt  domowych  jest  podawanie 

im  smacznej  i pełnowartościowej  karmy, 

która będzie w stanie nie tylko zaspokoić ich 

zapotrzebowanie pokarmowe, ale także gwa-

rantować zdrowie i doskonałą kondycję przez 

całe  życie.  Do  niedawna  jeszcze  uważano, 

że pełnowartościowy pokarm to taki, który 

zapewnia odpowiednią ilość białka, tłuszczu, 

węglowodanów,  składników  mineralnych 

i witamin. Obecnie jednak, wraz z rozwojem 

nauki  i pogłębianiem  się  wiedzy  na  temat 

żywienia  człowieka,  zmieniają  się  także 

poglądy  na  żywienie  zwierząt  domowych. 

Oferowane  na  rynku  karmy  dla  zwierząt 

domowych nie są już bilansowane w oparciu 

o pięć głównych składników pokarmowych, 

ale za niezbędne składniki pokarmu uznaje 

się  coraz  więcej  substancji.  Coraz  częściej 

producenci podają na opakowaniach zawar-

tość składników pokarmowych do niedawna 

jeszcze uznawanych za egzotyczne. Nie jest 

niczym  zaskakującym  dodatek  do  karm 

glukozaminy,  siarczanu  chondroityny, 

L-karnityny,  wielonienasyconych  kwasów  

tłuszczowych z rodzin n-3 i n-6, siemienia 

lnianego oraz pre- czy probiotyków. 

Wszystkie nowe trendy w żywieniu zwie-

rząt domowych wydają się spełniać karmy 

firmy EAGLE PACK

®

, które są od pewnego 

czasu oferowane na naszym rynku. Karmy 

te  zawierają  szereg  różnego  rodzaju  dodat-

ków pokarmowych, w tym, co zasługuje na 

szczególną uwagę, kilka szczepów mikroor-

ganizmów probiotycznych.  Wszystkie karmy 

tej firmy, bez względu na ich przeznaczenie, 

zawierają bowiem: Lactobacillus acidophilus, 

Lactobacillus casei, Enterococcus faecium, Ba-

cillus subtilis, Bacillus licheniformis, Bacillus 

coagulins, a także szczepy grzybów Actinoba-

cillus oryzae i Actinobacillus niger. Dlaczego 

tak ważna jest różnorodność szczepów pro-

biotycznych  znajdujących  się  w pokarmie 

przeznaczonym dla zwierząt domowych? Duża 

liczba szczepów bakteryjnych oraz grzybów 

znacznie zwiększa prawdopodobieństwo, że 

podane  probiotyki  będą  rzeczywiście  sku-

teczne. Wyniki wielu badań dowiodły bowiem, 

że niekiedy podanie nawet dobrego szczepu 

bakterii  probiotycznych  może  być  zupełnie 

nieskuteczne, jeżeli w przewodzie pokarmo-

wym gospodarza bytują zupełnie odmienne 

szczepy  bakteryjne.  Przede  wszystkim  zaś 

probiotyk podawany np. psom powinien być 

przygotowany w oparciu o szczepy mikroor-

ganizmów pochodzących od psów, ponieważ 

bardzo często probiotyki skuteczne u jednego 

gatunku  zwierząt  są  zupełnie  nieprzydatne 

u innych gatunków. W takiej sytuacji szczep 

wprowadzany do organizmu traktowany jest 

jako szczep obcy i jest eliminowany. Dlatego 

też najlepiej jest podawać mieszaninę wielu 

różnego  rodzaju  szczepów  bakteryjnych, 

ponieważ wraz ze wzrostem ich liczby wra-

sta  prawdopodobieństwo  podania  bakterii, 

które  będą  rzeczywiście  skuteczne.  Po  co 

w ogóle stosuje się probiotyki? Ich obecność 

w pokarmie dla psów i kotów wynika z faktu, 

że  właściwości  ich  przewodu  pokarmowego 

kształtowały  się  przed  dziesiątkami  tysięcy 

lat, kiedy to dziko żyjący praprzodkowie na-

szych dzisiejszych psów i kotów zjadali znacz-

nie  więcej  pokarmu  roślinnego,  chociażby 

w postaci zawartości przewodu pokarmowego 

upolowanych przez siebie zwierząt roślinożer-

nych. Współczesne psy i koty posiadają więc 

pewne zdolności do wykorzystywania niektó-

rych składników pokarmowych znajdujących 

się  w roślinach,  o ile  spełnione  zostaną  po 

temu odpowiednie warunki. 

Oczywistą sprawą jest, że substancje po-

karmowe pochodzenia roślinnego nie są tra-

wione przez organizm psa lub kota, ale przez 

mikroorganizmy bytujące w jego przewodzie 

pokarmowym,  przede  wszystkim  w jelicie 

grubym. W jelicie grubym bytują jednak nie 

tylko bakterie „pożyteczne”, które „odzyskują” 

z niestrawionego  wcześniej  pokarmu  cenne 

dla    zwierzęcia  składniki  pokarmowe,  ale 

także bakterie szkodliwe, które mogą wytwa-

rzać różnego rodzaju substancje toksyczne, 

powodować uszkodzenie błony śluzowej jelita 

oraz biegunki. Bakterie pożyteczne i szkodli-

we bytują w jelicie grubym w stanie względnej 

równowagi, a ich aktywność ma duży wpływ 

na formowanie się kału, powstawanie wzdęć 

i oddawanie gazów. Stan tej równowagi mogą 

naruszać  różnego  rodzaju  czynniki,  takie 

jak wiek zwierzęcia, warunki środowiskowe, 

stres, pora roku, a przede wszystkim rodzaj 

podawanej karmy i jej ilość. Oznacza to, że 

skład  mikroflory  jelita  grubego  u tego  sa-

mego zwierzęcia może być różny w różnych 

okresach życia, zaś u dwóch osobników tego 

samego gatunku w okrężnicy mogą domino-

wać zupełnie różne mikroorganizmy. Probio-

tyki w sprzyjających warunkach są w stanie 

rozkładać  nawet  znaczne  ilości  pokarmu 

roślinnego, zaś powstające w efekcie metabo-

lity mogą stanowić istotne źródło substancji 

odżywczych dla organizmu gospodarza. Po-

żyteczne bakterie bytujące w jelicie grubym 

produkują substancje, które są dodatkowym 

źródłem energii dla komórek nabłonka jelita 

grubego, ułatwiają wchłanianie elektrolitów, 

obniżając tym samym ryzyko biegunek, wy-

twarzają witaminy z grupy B oraz substancje, 

które hamują działanie bakterii szkodliwych, 

a także  mają  zdolność 

do  przywracania 

prawidłowej mikroflory przewodu pokar-

mowego po podawaniu antybiotyków. Ta 

właśnie cecha probiotyków jest niezwykle 

istotna z praktycznego punktu widzenia, 

ponieważ  bardzo  często  długotrwałe 

terapie  antybiotykowe  prowadzą  do  eli-

minacji  niektórych  bakterii  bytujących 

w przewodzie  pokarmowym. Powszechnie 

wiadomo,  że  w takich  przypadkach  wska-

zane jest podawanie tzw. preparatów zasie-

dlających,  które  nie  są  niczym  innym,  jak 

właśnie szczepami bakterii probiotycznych, 

mającymi  zasiedlić  wyjałowiony  przewód 

pokarmowy. Podawanie karm zawierających 

wiele szczepów probiotyków może w pewnym 

zakresie zastępować podawanie preparatów 

zasiedlających,  co  znacznie  ułatwia  życie 

właścicielowi zwierzęcia. 

Karmy firmy EAGLE PACK

®

 zawierają 

także  inulinę  i pulpę  buraczaną,  czyli 

prebiotyki  będące  najlepszym  źródłem 

składników  pokarmowych  dla  bakterii 

probiotycznych, które w naturalny sposób 

zwiększają liczbę pożytecznych bakterii 

bytujących  w przewodzie  pokarmowym. 

W sumie więc karmy 

EAGLE PACK

®

 zawiera-

ją zarówno żywe kultury mikroorganizmów, 

jak również  substancje, które są dla nich 

doskonałym pokarmem. Dzięki temu istnieje 

wysokie prawdopodobieństwo, że podawane 

z pokarmem  probiotyki  będą  rzeczywiście 

oddziaływać na organizm.

Należy przypuszczać, że w przeszłości obec-

ność probiotyków i prebiotyków w pokarmie 

wywierała istotny wpływ na kształtowanie się 

przewodu pokarmowego u dzikich przodków 

naszych dzisiejszych psów i kotów. Prowadzo-

ne obecnie badania naukowe nad żywieniem 

psów  i kotów  pozwalają  identyfikować  te 

składniki  pokarmowe,  których  zawartość 

w diecie psów i kotów została znacznie ogra-

niczona przez proces udomowienia. Możliwe 

jest także dokładne ustalenie ich znaczenia 

i ponowne wprowadzenie do diety psów, co 

wpływa korzystnie na stan ich zdrowia oraz 

gwarantuje utrzymanie pełnej sprawności aż 

do sędziwego wieku. 



 

Firma „PET FOOD WORLD”  ma zaszczyt 

zaprosić  wszystkich  lekarzy  weterynarii 

do współpracy na bardzo korzystnych wa-

runkach.

Probiotyki 

w żywieniu 

psów i kotów