PRZEDMIOT:
Biochemia
RODZAJ ZAJĘĆ:
Wykłady
SEMESTR STUDIÓW:
2 i 3 semestr /I stopień studiów
PROWADZĄCY:
Korneliusz Miksch
TEMATYKA:
Lp.
Temat zajęć
Zagadnienia
1
Wprowadzenie -wybrane zagadnienia z
chemii organicznej
•
Wiązania chemiczne w biochemii
•
Izomeria związków organicznych (ketoenolowa i optyczna)
2
Aminokwasy i białka
•
Budowa i rodzaje aminokwasów
•
Struktury białek
3
Kataliza enzymatyczna
•
Budowa enzymów
•
Mechanizm działania enzymów
•
Klasyfikacja enzymów
4
Kinetyka reakcji enzymatycznych
•
Cząsteczkowość i rzędowość reakcji chemicznej
•
Teoria i równanie Michaelisa-Menten
•
Przekształcenie Lineweavera-Burka i inne
•
Inhibicja enzymów (kompetycyjna, niekompetycyjna)
5
Związki wysokoenergetyczne
•
ATP – budowa i biosynteza
•
Pomiary stężenia ATP- bioluminescencja
•
Inne związki wysokoenergetyczne
6
Łańcuch oddechowy
•
Mechanizm działania
•
Koenzymy oksydoreduktaz
•
Efekt energetyczny
•
Mikrobiologiczne ogniwa paliwowe
7
Metabolizm tłuszczów
•
Budowa i podział tłuszczów
•
Beta-oksydacja kwasów tłuszczowych
8
Mechanizmy adaptacyjne drobnoustrojów
•
Indukcja i represja enzymatyczna
•
Adaptacja socjologiczna
•
Adaptacja fizjologiczna
•
Adaptacja genetyczna
•
Praktyczne metody adaptacji
9
Pomiary aktywności drobnoustrojów
•
Podział i przydatność pomiarów aktywności
•
Wyznaczanie kinetycznych parametrów reakcji biochemicznych
•
Pomiary aktywności oddechowej
•
Pomiary aktywności dehydrogenaz
10
Kwasy nukleinowe
•
Istota dziedziczenia
•
Skład i budowa kwasów nukleinowych
•
Kod genetyczny
•
Replikacja, transkrypcja i translacja
11
Horyzontalny transfer genów
•
Plazmidy – opornościowe i degradacyjne
•
Koniugacyjne przekazywanie plazmidów
•
Transformacja naturalna i sztuczna
•
Transdukcja ogólna i specyficzna
12
Błony biologiczne
•
Fosfolipidy
•
Białka błonowe - podział
•
Transport związków wielkocząsteczkowych – fagocytoza, endocytoza,
pinocytoza
•
Transport związków małocząsteczkowych - dyfuzja, dyfuzja
ułatwiona, transport aktywny, translokacja grupowa
13
Metabolizm węglowodanów
•
Budowa i podział cukrów
•
Glikoliza (szlak EMP)
•
Cykl pentozofosforanowy (HMP - heksozomonofosforanowy)
•
Cykl Entnera - Doudoroffa
14
Cykl kwasu cytrynowego (Krebsa)
•
Powstawanie acetylokoenzymu A
•
Stechiometria cyklu Krebsa
15
Metabolizm węglowodorów
•
Ropa naftowa –źródło węglowodorów
•
Enzymy metabolizmu węglowodorów
•
Biodegradacja w warunkach tlenowych (alkany, alkeny, węglowodory
aromatyczne)
•
Biodegradacja w warunkach beztlenowych ( (alkany, węglowodory
aromatyczne
16
Rozkład ksenobiotyków
•
Bioaugmentacja
•
Kometabolizm
•
Procesy hybrydowe