1 

 

DIETA  REDUKCYJNA NISKOCHOLESTEROLOWA 

PRZYKŁAD 3 DNI

 

             

PONIEDZIAŁEK: 
 

ŚNIADANIE I: KAWA ZBOŻOWA Z MLEKIEM-1SZKL. 
                          PIECZYWO ryżowe , vasa -2 KROMKI 
                          CHUDA WĘDLINA-2-3 PLASTRKI 
                          POMIDOR, OGÓREK, SAŁATA-NA KANAPKI 
                          Margaryna – do posmarowania pieczywa (1 płaska łyżeczka) 
                           
 
ŚNIADANIE II: JOGURT NATURALNY +OWOC np.. kiwi LUB 
                           SAŁATKA OWOCOWA 
 
 
OBIAD:             ZUPA OGÓRKOWA-1/2 TALERZA 
                          WOŁOWINA GOTOWANA Z ZUPY- ŚR. KAWAŁEK 
                          ZIEMNIAKI-2 SZT. 
                          MARCHEWKA Z GROSZKIEM 
                          WODA NIEGAZ.-1/2 SZKL. 
 
 
PODWIECZOREK: 
                          GALARETKA OWOCOWA LUB OWOC  
                          LUB CIASTO DROŻDŻOWE-MAŁY KAWAŁEK 
                 
 
 
KOLACJA:        PIEROGI LENIWE-5-6 SZTUK  
                           SURÓWKA Z WARZYW ZDODATKIEM OLEJU SOJOWEGO LUB 
                           OLIWY Z OIWEK 
                           Lub: 
                           ryż na sypko z owocami) –(szklanka ugotowanego ryżu, i np. starte jabłko) 
 
 
 
                                             
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 

 

2 

 
WTOREK: 

 
ŚNIADANIE I:  1 SZKL. MLEKA LUB KAKAO 
                           PIECZYWO RAZOWE-(pełnoziarniste, ryżowe, vasa) 2, KROMKI 
                           PASTA Z KIEŁBASY SZYNKOWJ(mieli się kiełbasę 1średni kawałek, z  
                           Dodatkiem oleju sojowego, odrobiny przecieru pomidorowego, można dodać   
                           Siekaną pietruszkę.)LUB WĘDLINA CHUDA-3 PLASTERKI 
 
 
 
ŚNIADANIE II: BUŁKA RAZOWA-1SZT. LUB PIECZYWO RYŻOWE- 2 SZT. 
                          SEREK HOMOGENIZOWANY-CHUDY LUB JOGURT OWOCOWY 0% 
                          TŁUSZCZU-1 OPAKOWANIE 
                          SOK ROZCIEŃCZANY Z WODĄ NIEGAZOWANĄ LUB HERBATA 
                          1 szklanka. 
 
 
OBIAD:           BARSZCZ UKRAIŃSKI Z ZIWMNIAKAMI-1/2 TALERZA 
                         KURCZAK W POTRAWCE(bez skóry) Z WARZYWAMI. 
                         (1 udko, bądź pierś ugotować, obrać, dodać marchewkę, pietruszkę 
                         zielony groszek, brokułę)  
                         RYŻ GOTOWAY-1/2 WORECZKA 
                         SURÓWKA Z SAŁATY ZIELONEJ I OGÓRKA 
                         SOK LUB NAPÓJ ½ SZKL. PO POSIŁKU 
 
 
PODWIECZOREK: 
                        KISIEL LUB BUDYŃ-DO WYBORU 
 
 
KOLACJA:     CHUDY TWAROŻEK Z ODROBINĄ MLEKA, ZE SZCZYPIORKIEM, 
                        RZODKIEWKĄ-(na małym talerzyku- 100 gr.-2 plastry ) lub  
                        serek wiejski (ziarnisty- 1 opakowanie, 25 tłuszczu) 
                        PIECZYWO RAZOWE LUP CHLEB CHRUPKI TYPU ‘’VASA’’-1 kr. 
                        NAPÓJ LUB SOK JABŁKOWY-1 SZKL. -PO POSIŁKU 
        
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

3 

 

ŚRODA:: 

 
ŚNIADANIE I:  KASZA   MANNA NA  MLEKU( 1szkl mleka, 3 łyżki kaszy) , 
                          LUB BAWARKA 
                          PIECZYWO RAZOWE(sojowe, z ziarnami, pełnoziarniste, Vasa, ryżowe)  
                          2 KROMKI 
                          CHUDA WĘDLINA(polędwica, drobiowa, z indyka, szynkowa) 2-3 plasterki 
                          POMIDOR, SAŁATA, PAPRYKA, RZODKIEW NA KANAPKI-do woli 
                          MARGARYNA  śniadaniowa LUB benecol- NA KANAPKI(nie za dużo) 
                           
 
 
ŚNIADANIE II: SOK JABŁKOWY-1szkl. LUB OWOC(GREJPFRUT, NEKTARYNKA) 
 
 
OBIAD:            ZUPA JARZYNOWA Z LANYM CIASTEM-1/2 TALERZA-BEZ ZAWIE- 
                          SINY Z MĄKI LUB ŚMIETANY 
                          BITKI WOŁOWE DUSZONE(bez obsmażania)1szt. 
                          ZIEMNIAKI-2 średnie sztuki(mogą być w mundurkach) 
                          BURACZKI Z DODATKIEM 1 ŁYŻECZKI OLEJU SOJOWEGO 
                          WODA MINERALNA NIEGAZOWANA! ½ SZKL.-PO POSIŁKU 
 
 
 
PODWIECZOREK: 
                          PIECZYWO RYŻOWE( lub pełnoziarniste) 2szt.+ 2 plasterki chudej wędliny 
                          SOK WARZYWNY(pomidorowy, marchwiowy, itp.)-1 SZKLANKA 
 
 
 
KOLACJA:        MAKARON Z OWOCAMI-PŁASKI TALERZ ( niepełna szklanka   
                           ugotowanego makaronu, owoce dowolne -np. jabłka, maliny, jagody) 
                           LUB TWAROŻEK CHUDY ZE SZCZYPIORKIEM(100 gr.-2 plastry) 
                           Z DODATKIE ODROBINY CHUDEGO 0.5% MLEKA(2 łyżeczki) 
                           PIECZYWO RYŻOWE( lub pełnoziarniste) -2 KROMKI 
                          MARGARYNA- NIEWIELE, DO POSMAROWANIA 
                          HERBATA BEZ CUKRU! MOŻE BYĆ Z CYTRYNĄ, OWOCOWA. 
 
                           
                       
 
 
 
 
 
              
 
                                                                                           
                                                                                                 

Życzę powodzenia i wytrwałości!!!!! 

 
 
 
 

Opracowanie: mgr Ewa Cepiga –Salabura